第22章 油泼面(第2/3页)
“不累。”鲁越的确看上去神采奕奕,水池里的水龙头是竹筒,鲁越大掌掬了一捧水痛快的洗了个脸。现在还是冬天呢,这冰凉的水他也不觉得冷,芮娘连忙把帕子递给他:“马上开饭了。”
鲁越将帕子接过后芮娘就想转身走,谁知男人的大掌稍一翻转,就顺势拉住了芮娘的手。
芮娘大吃一惊。
“还习惯吗?”鲁越发梢挂着晶莹的水珠,一双漆黑的眼却是眨也不眨的看着她。
芮娘垂下了眼眸,“挺好的。”她一边说一边想将手抽回来,现在在院子里,她生怕大嫂或者婆婆会忽然出来。可惜男人也不知道着了什么魔,大掌将她的手捉的紧紧的,芮娘没了法子,只好靠近了他一些:“大嫂在厨房呐……”
鲁越也知道不妥,但就是松不开手。芮娘的手又小又白,怎么捏也捏不够,细腻的触感让他舍不得松开。
但最后鲁越还是松手了,芮娘的脸也变成了大红布,她匆匆转身去了厨房,刚走,大郎也回来了。
鲁老太太从屋子里走了出来:“都回来了。”
“娘。”
“那准备开饭吧。”
芮娘和韦氏应了一声,韦氏开始烧水,芮娘便负责扯面。
韦氏是第一次见芮娘扯面的功夫,原本还只是粗条的面剂子在芮娘手上呼啦几下,甩几下扯几下,就变成了宽宽的扯面。厚薄均匀,拉扯的时候也不断,韦氏锅里的水刚好烧开,芮娘就将面条下了锅,再用竹笊篱轻轻推动。
“嫂子,新鲜面条煮两开,水沸面飘起来的时候加点冷水,然后豆芽和青菜第二回 的时候汆烫一下。”
韦氏:“哦……好。”
芮娘忙着扯面,韦氏就帮忙盛面。
新鲜的面条熟的很快,一碗碗的很快就舀好了。芮娘另支一口小锅开始烧油,在盛好的面条碗里调味,铺上葱花、蒜末、香料粉和最重要的番椒面。
韦氏在一边伸长脖子看,就见芮娘将烧的滚烫的油“滋啦”一下泼在那红彤彤的番椒面上,分两次泼。葱末大蒜和番椒的香味被滚烫的热油瞬间激发了出来,鲁老太太原本在正堂和三个儿子说话,忽然闻见一股极香的味道,几个人瞬间安静了下来。
“真香啊!弟妹做啥呢!”鲁大郎最先忍不住,想去厨房猫一头。谁知他刚起身,有一个身影比他冲的还快。
除了站在门口的鲁越,还能有谁?
鲁老太太直个摇头,鲁三郎也笑了:“二哥和二嫂感情挺好。”
鲁老太太叹口气:“希望吧。”她这个二儿子婚事多坎坷,外头的人怎么传的都有,直戳他们老鲁家的
脊梁骨。
鲁越先一步闪进厨房,差点和韦氏撞上,韦氏端着两碗面正朝出走:“哎哟亲娘诶!慢点儿!”
鲁越连忙闪开:“抱歉嫂子。”
韦氏笑:“闻着味儿来的?看把你们馋的!”
鲁越没否认,闻着味儿是一方面,另一方面……韦氏一走,鲁越就大步走到了芮娘跟前。
“我帮你拿。”芮娘刚调好两碗面,鲁越粗糙的大手就伸手接了过来。
“小心烫。”芮娘嘱咐。
鲁越不怕烫,只是怕烫着她。他接过面碗之后又见芮娘盛了一壶面汤,两人这才朝堂屋走。
还是那张四方四的木桌子,每个人面前都摆着一个面碗,碗里宽宽的白面条冒着雾气,嫩绿色的小白菜和豆芽摆在一边,一筷子下去,番椒面混着葱末蒜末被拌开,原本白生生的面条就变成了红艳艳的,烧熟的菜籽油把蒜末葱末都泼了熟,辣香浓郁。
鲁大郎早就忍不住了,筷子一挑,豪爽的就开始嗦面,吸溜的嗦面声音顿时勾起了众人的馋虫,纷纷拿起了筷子,也开始大口大口的吃了起来。
男人们都吃的豪爽,鲁越喜辣,芮娘便多给他放了一勺番椒面,这会儿正吃的满头大汗、酣畅淋漓。
女人家的吃相就要秀气许多,但鲁老太太也被这美味折服,呼呼的不停把面条往嘴里送,芮娘见大家都吃的很满意,唇边也扬起一丝笑。
“娘,喝点儿面汤。”
鲁老太太吃完了,芮娘贴心的给她倒了碗面汤,鲁老太点了点头。
“弟、弟妹……还有吗?”而鲁大郎一海碗的面见了底,讪笑着还想要第二碗。
芮娘笑了笑:“有的,我现去下,很快。”
说完,她转头看了看鲁越:“你还要吗?”
鲁越也吃的爽快,一碗面也快见底,见芮娘问他,不好意思的点了点头。
芮娘便笑着起身去了。
最后,鲁大郎和鲁越吃了两碗,三郎也用了一碗半,鲁老太太坐在炕桌上剔了剔牙,道:“二郎媳妇手艺好,以后只管做饭就是。”
韦氏和芮娘同时一愣,韦氏先应了一声,芮娘道:“其他事我也会帮嫂子干的。”