第62章 中秋团圆饼
临近八月, 鲁家有两件大事。
一是大丫满周岁,鲁大郎要给女儿办周岁宴,二是芮娘的饭馆预备推出中秋团圆饼,从七月底, 芮娘便开始在筹划了。
瞻哥儿的周岁宴也在十月, 鲁老太太的意思原本是一起办, 只是鲁大郎不知是怎么想的, 非说要分开, 还说是有一就有二, 难不成将来大丫的生日年年都要跟着瞻哥儿过?鲁老太太想了想, 随他去了。
中秋团圆饼, 京都最流行的做法是用猪油、红糖、白糖、花生碎或者红枣丁做馅料, 外皮略硬,口感稍甜腻, 不怎么喜欢吃甜的人们在中秋节, 也就是象征性的吃上两口。
芮娘这次,想在馅料里加点儿别的东西。
传统的红糖和白糖本就甜腻, 那面饼里的糖就可以略少一些, 换成牛乳和面, 让团圆饼皮多出一股乳香, 这完全是芮娘灵机一动的做法,没想到让鲁老太太尝过之后,老娘就彻底爱上了。
馅料里也要大不一样,桂花酱的加入让团圆饼多了一股子桂花的香甜,甜而不腻, 酱料的醇厚在咬破酥皮的那一刻充斥进口腔, 静静流淌在舌尖, 齿颊留香。
再有便是可以加入枣泥,枣泥糕先前在团圆饭馆便受到了极大的欢迎,女子多食红枣补气血,这枣泥团圆饼,多针对的群体便是女子。
除了饼之外,鲁恒向芮娘提议提前定做上一些糕点盒子,在一些有名的点心铺,这盒子的设计和选用也是大有讲究。到了重大喜庆的节日,可以说,这盒子有时候比盒子里面的东西更有大用处,芮娘想想,是这个理。
“多谢三弟,幸亏有你,这阵子帮着我的饭馆出了不少的好主意。”芮娘笑着道。
鲁恒摆手:“二嫂对我做的更多,这点儿小事,举手之劳。”
如今鲁恒的腿已经恢复的差不多了,有时也并不需要再靠着拐杖走路,他在院中如一棵青松挺立,视线却被二房那边一个小小的身影牵动着,芮娘也稍稍侧身去看,笑道:“芽芽和元宝的关系也极好,这小猫儿最近一直跟着她,走到哪里跟到哪里。”
鲁恒轻咳一声:“芽芽的事情也多亏二哥二嫂。”
芮娘笑道:“这是我未来弟妹,照顾不也是应该的吗,三弟,中秋节城里有灯会,你可以带芽芽去转转。”
鲁恒一怔,灯会……他的确是想,只不过……
“多谢三嫂提点,我明白了,我一定奋发努力恢复,再加倍读书,早点娶芽芽过门。”
芮娘笑了笑,嗯了一声。
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大丫的周岁宴,韦氏最近也很上心,只因这不仅仅是大丫的事情,而是鲁大郎半月之前就和她打了招呼,说是这次宴请不在家中办,而是要去酒楼,会有不少他最近结交的贵人,让韦氏务必要给他操办的风光一点儿。
韦氏谨记在心,早早的便去京都城这一片最有名的酒楼凤香楼定了位置。其实若不是鲁大郎特意叮嘱,或许大丫的周岁宴也就是在家简单的办办就行,但韦氏现在明白了,这不仅是女儿的事情,更是全家人的一个机会。
鲁蓉。早早的,韦氏的大名名牌做好了。其实大名是去年这个时候起好的,但是全家人几乎都没叫过,但到了周岁宴,总不能大丫大丫的喊,韦氏心中一直都觉得,娘当初起的‘大丫’,也太过随意了一些,还透着一股子土气。
在周岁宴的前两天,鲁大郎亲自去通知老娘和二弟三弟了。当鲁老太太知道自己孙女的周岁宴在酒楼里办时,还是狠狠的大吃了一惊。
“大郎,你这是?!”
鲁大郎和自己老娘简单的解释了两句,鲁老太太沉默了。
“那要是这么说的话……这个周岁宴,我就不去了吧。”
鲁大郎:
“啥?娘您为啥不去?!”
鲁老太太:“你不是都说了,这到时候要宴请一些你的贵人,我一个农村老婆子,去了不合适。”
鲁大郎忙道:“不是的娘!您一定要去!这本质上就是给大丫办的周岁宴,哪有孙女的周岁宴,当奶奶的不在的道理?!”
鲁老太太笑了:“你这是让全家齐上阵,配你应酬去?”
“娘!您说的这是哪里的话!我这么做还不是为了给咱们家体面吗!?那我以后好,你不跟着享福?大丫将来不享福吗?!”
鲁老太太沉默了。
鲁大郎这次的态度很是坚决,鲁老太太最后还是点了头,没多会儿,鲁越和鲁恒都知道了这件事,两兄弟也一齐沉默了。
两人去了老太太房里,鲁老太太问:“都知道了?”
鲁越点头:“娘去吗?”
鲁老太太:“不去咋整,你大哥把话都说到这个份儿上了。”
鲁越没说话,鲁恒道:“大哥这事儿做的有些刻意了,小孩子的周岁宴都是在家中办,即便是一些达官贵人,也是如此。”