第1205章 这是一位来自大西南的美食家最后的倔强(第2/2页)

然后背负着双手,一脸理所当然地大步朝着阁内行去,身后边的忠宝公公亦深深地吸了两口漂荡过来的香味。

继续维持着一张没有表情波动的脸,跟着大唐太上皇陛下朝着清幽阁而去。

不大会的功夫,李渊大马金刀地坐在小马扎上,一口酒中精华,一口烤面筋,吃得不亦乐呼……

……

涮羊肉,这是北方人的吃法,程处弼更喜欢涮牛肉。

但有个问题,老程家在长安,好歹有牛可以经常因意外导致牛阵亡。

但这是九成宫,九成宫既不搞耕耘,也不搞放牧,程处弼总不能去偷买老百姓的耕牛来制造意外。

所以,只能涮羊肉,不过既然是涮羊肉,那就得有仪式感。

铜锅是必备的,而且必须是鸳鸯锅,这是一位来自大西南的美食家最后的倔强。

一半是清汤,另外一半嘛,虽然没有辣椒,但是用了大量的茱萸,好歹也能够感受到辛辣的滋味。

还应用了大量的花椒以及程处弼搞出来的豆瓣酱,没有辣椒,只能用茱萸替代,好歹也能搞出点似是而非的红油。

一旁吃货,都揣着手,看着蹲在那个小铁炉子跟前忙碌不已的程三郎。

李渊看着程处弼奢侈无比地一个劲往锅里边扔各种香料,光是花椒,至少得扔进锅中得有二两。

不禁有些嫌弃地摇了摇头。“程三郎,你这是不太浪费了点?”