第183章 第五间店(第3/4页)
周素平时就喜欢研究点心,听店主如此评价,眼睛都开始放光,小心翼翼取出一块桂花糕,甜香盈满鼻腔,吃进嘴里,外皮软糯,米香扑鼻,内馅是果泥揉了桂花酱和蜂蜜,口味酸甜带花香,调和得特别完美,甜而不腻。
没有太多复杂的滋味,更多是食材本味,但这几种原料的配比和火候掌握精纯,吃一块糕饼,配一杯清茶,别提多惬意了。
周素吃着吃着忍不住眯起眼睛,“店主,这个真的好吃,就是我在寻找的那种朴实古味!”
玉桂斋的三人看周素吃得如此开心,心下又不禁自得起来,但听她和电影院小掌柜话里话外评价他们家的点心朴实,有古味,又有点接受不了。
玉桂斋风靡梁京数百年,食客的追捧足以说明他家的糕饼口味独到,无可替代,哪里能用“古味”、“朴实”来形容?
梁京好吃的糕饼铺子确实不止玉桂斋一家,但玉桂斋绝对能排进前三。
就不知电影院的糕点又是什么新奇少见的口味?
周素把三种糕饼都尝了一遍,赞不绝口。
路遥瞧着差不多了,点了一下鸟笼点心架:“我家师傅是个狂人,遇到好吃的吃食就停不住,让三位见笑了。这里的四款月饼礼盒都是我家点心师傅的得意之作,风味和口感各不相同,请三位先尝尝。”
玉桂斋两代师傅在一声声夸赞中逐渐迷失自我,紧绷的情绪渐渐松弛下来,差点忘记今日来此的初衷,看到鸟笼点心架子,才忽地回神。
这盒子着实奢靡非凡,就不知点心味道如何,别是虚有其表才好。
玉芝年盯着点心架子许久了,迫不及待起身,率先取出放在最底一层的黑漆木质镂空礼盒,其他盒子的包装也很吸引人,但这盒镂空,隐隐可以看到里面的点心,格外吸引他。
揭开盒盖,十二枚圆圆的白皮月饼躺在黑色木盒里,淡淡的香味扑面而来,饼面上压着一支颜色保存极好的干花,每一只月饼上的花卉都不相同,白色的梨花、粉色的桃花、蓝色的无尽夏、金色的桂花、绯色梅花……
冯永看到月饼白胖又意外雅致的外形,布满褶子的脸上,眼睛眯成两条线,不住点头:“这月饼做得漂亮。”
周素跟着点头:“不仅是样子漂亮,口味也是一绝,几位请尝。”
玉吉祥拿了梅花,冯永拿的梨花,玉芝年挑来挑去,最后取走了压有桂花枝的一只。
三人先后品尝小吃店的“风月执念月饼”,吃进嘴里的口感和味道都是敲到好处的清淡,随即一股浓烈的情绪袭上心间,眼前出现画面。
一盏茶后,玉芝年猛然惊醒,眼中惊奇,“这月饼……”
玉吉祥和冯永比他早一点醒来,都察觉了这月饼的可怖之处,但又无法割舍。
路遥看出他们的困惑惊恐,淡淡道:“几位应当感受到了这盒月饼的特殊之处,尝尝其他的,一并比较。”
玉芝年这次拿了第二层宝箱形状的盒子,箱子上点缀的宝石足够引人注目,揭开盒盖,三人又惊得说不出话。
盒中放着十只立体的、颜色绚丽的糕饼,他们从未见过外形如此怪异的吃食。
玉吉祥选了一只看起来最正常的人族月饼,冯永拿的是可爱的双子妖精月饼,玉芝年又挑了半晌,拿了三头小龙的月饼。
三人凑到矮几台面上,细细看了半晌,才拿起银匙开始吃,月饼一入口,他们忽然明白了为何周素说玉桂斋的糕饼朴实古味。
他们心中有所猜测,互相交换月饼,果真每一只味道都不一样,却都美味且丰富,吃进嘴里是甜,但每一种甜味都拥有不同的层次。
玉吉祥忍不住赞道:“好吃!”
等不及一盒一盒慢慢打开,玉吉祥和玉芝年一人拿起一盒,同时打开罗盘月饼和海鲜月饼。
如同拼图的罗盘月饼和Q萌可爱的海鲜月饼自是又令三人打开眼界,三人先吃了罗盘月饼,最后将目光聚焦到海鲜月饼上。
路遥笑道:“这一款是肉月饼,不仅用了肉,且是生肉,三位快尝尝。”
“生肉?”玉芝年站起来,光是想象都觉得要呕出来,“这如何能吃?”
玉吉祥看向冯永,眼神凝重。
路遥点头:“普通肉类确实不宜生食,我家的肉月饼经过特殊处理,干净无菌,确实可以吃。”
周素也忍不住出声:“这套肉月饼是我和同事一起设计完成的,一直卖得很好。”
玉吉祥和玉芝年都没动,冯永心一横,伸手拿了一个,先凑近闻了闻,没有异味,这才咬了一小口。
他试探性地咀嚼,都不敢用力,眼神微动,入口软糯,没有任何预想中的怪味,水果的清甜糅进软糯细腻的鲜肉,竟真的很好吃。
若小掌柜没提前说这月饼用了生肉,根本吃不出。