第577章 番外4（第6/7页）

她也不急，只是把大量的心思全都花在打扫店面卫生、注重菜肴摆盘这方面。

——根据她的观察，往来于市政府的人，大多数都是衣着体面的人。而政府食堂向来以经济实惠而著称，她的定价再便宜，也打不过政府食堂。还不如直接放弃追求经济实惠的那一部分顾客，专心致志地应对那些衣着体面的人。

接下来，别芃芃花钱给自己的小餐馆做了价格比较便宜的软装修——她换掉了便宜的桌椅和餐具，在她经济承受能力之内的较舒适的桌椅和漂亮餐具，同时给餐馆安装了漂亮明亮的灯饰，在墙上挂了抽象的艺术油画，添了好看的窗帘，买来可爱别致的装饰品摆放在餐桌上……

最重要的是，她把门口挂着的“香再来快餐店”招牌给摘了，换成了“榕城饭店”。

果然，她的小饭店生意慢慢变好。

但很快，她就有了竞争者。

在她门面的周围又陆续出现了其他的快餐店，价格比她的更低廉、还学着她的样子把餐盘弄得挺像那以一回事的……

别芃芃依旧不慌不忙。

她又开始了改革。

这次是请人——她正儿八经的请来一位粤菜大厨和一位西餐大厨，两个小工、两个洗碗工和两个服务员，再加上之前的川菜大厨和小工……组成了新的团队。

因为别芃芃观察到，来市政府办事的人，多半都是工作或者生意上的伙伴，他们私底下的关系其实比较疏远，更喜欢分食制。

既然是这样，那别芃芃就和大厨们制作出新的菜谱，并且在配菜和装盘上狠下功夫。

比如说隔壁快餐店卖三块钱一份饭，一肉一菜。

同样的一肉一菜，别芃芃就定价为十元钱一个套餐，包括：

一份摆盘精美的肉菜，一小盘青菜，再配上一小碟油炸花生米（大约二十几粒）、一小碟酸豆角或者萝卜条和一小碟切成块的时令水果，再配上一碗菜汤、一碗米饭。

芃芃反复核算过，这么一份套餐所有的成本大约在三块多钱左右，利润空间相当大。

然后她又通过加水蒸蛋、加饮料、加菜的方式，令到套餐变得多样化，选择性更多……

这么一来，她的店和其他的店就有了明显的区别。

让同行们不敢相信的是，明明别芃芃店里的饭菜是最贵的，生意却是最好的？

很快，芃芃就挣了个盆满钵满！

经过一年多的经营与累积，芃芃手里有钱了。又正好旁边几家拼低廉价格的快餐店做不下去了……芃芃统统盘了下来，一个店面用来开二十四小时不关门的小卖部，卖水卖饮料卖零食小饼干和烟酒、甚至还提供开水泡面什么的；一个店面用来开照相馆，兼营复印、打字、拍照晒相什么的。

据她的观察，市政府大院里包含多个单位，什么车管局、户籍科、连教委都在里头办公。人们来这儿办事□□，很多时候需要带上照片，没有照片，就意昧着要白跑一趟，有人不愿意，芃芃就推出了加急晒相的业务，虽说费用是平时的五倍，但也就是两三块钱的事儿，大多数人是愿意花的。

再就是，很多人是专门搭乘长途班车来这儿办事的，很多长途车都是凌晨时分抵达深城，当旅人们再赶到市政府门口的时候正是半夜时分。芃芃会在自己的二十四小时营业的小卖部门口放上几张小桌和小板凳，凡是在店里买了桶装泡面的，都可以向店员要开水，然后在小卖部门口坐上一夜……

这两家小店看着普通，却给芃芃带来了极丰厚的利润！

除去小卖部和照相馆，芃芃还租了两个店面下来，门面之前的墙体被打通掉，充入她的饭店，使怕店的面积扩大了两倍，同时开始了店面装修。

在这之前，芃芃去过海城，也办了证件去了港城，她重要考察那些繁华中的饭馆饭店，回来以后，她找来了装修队……但在那个年代，装修队基本全是草台班子，根本没有专业的设计团队。于是芃芃自己画的稿子，天天守着施工队买材料、施工。

在这过程中，她还认识了从老家跑到深城干装修的几个年轻泥瓦匠，后来还和他们组队、注资，成立了正儿八经领证经营的装饰工程公司，甚至还供了几个有上进心的年轻人去大学学习装修与设计，后来这个装饰工程公司也为别芃芃赚到了不少的钱。

言归正传。

总之，芃芃得到了自己想像中的漂亮音乐餐吧。

由于音乐餐吧是附近最有格调的餐厅，而且芃芃还用把屏风、花草等各种装饰将卡座设计得十分具有私密性……

来深城政府办事的外地官员、商人们更加愿意在这儿召开会议什么的。

又过了一年。

芃芃的房东是个老太太，儿女刚刚申请到移民，需要一大笔钱……芃芃很珍惜她在深城并不多的人脉，对老太太很好。所以老太太优先来问芃芃，问愿不愿意买下她家的这幢三层小楼。