第四十七章(第6/7页)

也幸好厨师有先见之明,昨天晚上就跟采购说了要增加鸽子的量,不然今天也不够卖。

知道许凌恒他们这群豪门少爷也是冲着碳烤乳鸽来的,经理更是喜笑颜开,觉得赵师傅改良的这碳烤乳鸽兴许也能成为他们酒店的招牌。

赵师傅早上一来就开始折腾鸽子,一开始经理还不理解,等后面来客人都开始点烤乳鸽他才反应过来,赵师傅这是抓住了财富密码了。

于是仅用半天时间,来福湾酒店的碳烤乳鸽好吃这事儿便传出去了。

碳烤乳鸽限量,一人一只,其他菜随便点。

菜上桌后,许凌恒等人尝了尝,还行,能吃,不算太差。

不过等到碳烤乳鸽上桌,他们闻着那个香味儿,顿时就觉得确实不一样。

孟致拿手扇了扇,“别说,是挺香。”

许凌恒道:“趁热吃,动起来吧。”

套上手套,许凌恒先拿了一只烤乳鸽到专用的碟子里,撕下了一条鸽腿。第一口许凌恒没配蘸料,先尝了下鸽肉原来的滋味。

“别说,是比德鼎楼的乳鸽好吃,”许凌恒还没说话,有人先开口了。

其他人也紧随其后发表看法,“这个皮烤得很香脆,跟小许看那个视频里描述的很像。”

“这酒店的厨子莫不是从视频里临时偷的师吧,做的还真有几分水平。”

许凌恒也觉得很不错,就是卤味儿感觉缺了点调料,卤香不够。蘸料不算特别出色,不过还行,确实是下了功夫的。

一只鸽子肉并不多,再加上味道好,没两口就吃完了。

完全没吃满足,可吃过这碳烤乳鸽后,其他刚刚还行的菜这会儿就变得索然无味了。

“不行,我还得弄几只来吃,”孟致说道,开始呼唤服务员。

说是限购一人一只,但你有钱真要买,酒店也不会不卖。

条件是,点的菜或开的酒满两千可以加购一次碳烤乳鸽,满五千再加一次,这样不停往上涨。

反正今天这么好的机会,谁舍得不做奸商呢。

许凌恒一群人被逗乐了,纷纷道:“可真是会做生意。”

许凌恒这一刻是想念小老板的,他想小老板肯定不会涨价的。

果然在H市待久了,感受到了小老板的淳朴,都忘了其他地方厨子和商人是连在一块儿的。

不过人酒店也不是故意涨价,他们除了感叹一声奸商外,还真不好说哪里有错。

许凌恒道:“拿酒吧,不用开,一会儿我们走的时候给我们装好打包带走就是。”

许凌恒又给桌上的人一人要了三只,另外打包了些准备带回家给家里人尝尝。

当然,表孝心这事儿不是只有许凌恒一个人做,其他人也买了,总之,来福湾今日因着这碳烤乳鸽着实大赚了一笔。

老板心情好,给整个酒店上下所有人都发了奖金,厨师老赵是大功臣,一个人就拿了五千块。

而这碳烤乳鸽热度没过去,至少还能卖个几天,反正酒店这个月的业绩不用发愁了。

老赵拿了奖金,带着特意打包的几只碳烤乳鸽乐滋滋的回家。

家中,妻子李红梅跟女儿赵静娴早早就等着他了,他一进门,手里的碳烤乳鸽就被母女两接了过去。

母女两原本是计划中午直接到来福湾酒店吃饭的,不过后面酒店对买碳烤乳鸽加了条件限制,老赵就打电话让她们别去了,等自己晚上带回来。

母女两被视频馋了一天一夜,这会儿可算闻着香了。

“爸,你吃过没?”赵静娴把手套拿出来,迫不及待地带上了。

老赵道:“刚开始试味道的时候尝过,后面我就在那火炉子前守着了,压根没挪出手来吃。”

“不过吧,今天酒店生意挺好,全是来吃碳烤乳鸽的,听说晚饭那会儿还来了好多辆豪车,也冲着你爸手艺来的,味道应该不差。”

老赵说起这话也是分外自豪,他就看着视频工序便自个儿做出了碳烤乳鸽,那么多人都说好吃,可见他在厨艺这方面还是有天赋的。

“恩,确实好吃,爸,这鸽子可真香,”赵静娴尝了味道后立马就夸了起来。

赵静娴赶紧招呼父母,“爸妈你们也快尝尝看。”

李红梅也扯了一个鸽翅膀吃,吃的连连点头,“有视频中那味儿了。”

她正说着呢,老赵又把视频打开了,李红梅有些无奈,“你这还没看够呢?”

老赵戴上手套吃鸽子,同时摇摇头,“看不够,我现在就想啊,我今天做了一天的碳烤乳鸽可能也就跟这视频里的大厨们一样的味儿。这些大厨的师父做的碳烤乳鸽该有多好吃啊,要是有机会尝尝就好了。”

“也说不定还没这些大厨做的好吃呢,”赵静娴接了句。

李红梅跟着点头,“可不是,这肉看起来还是没视频里的香。”