第23章 嫩蒜头（第2/2页）

阿娇本来是想弄一只兔子来做实验的，但考虑到兔子体积太大，可能要吃很多的胡粉才会出现中毒的反应。她不太清楚胡粉的毒性有多强，就是用老鼠做实验，也不知道该喂多少。

好在太医令做事极有章程，找来数十只老鼠，每一只喂不同的剂量，椒房殿里闲着的宫女、内侍都围着笼子里编号的老鼠记录它们倒地不起的时间。

太皇太后听说此事，特地叫阿娇去长乐宫。

刘彻天天在椒房殿，阿娇疲于应付，算起来也三日没见过太皇太后了。

“……所以结果是？”

阿娇：“胡粉真的有毒，外祖母也别用了。”

方姑姑忙追问常用胡粉会不会损伤寿命。

“咱们用来敷面的，又不是大量地吃进嘴里，不会的。只是单用来敷面也不好，它初时是可令皮肤白皙细腻，但常用极损容颜。”

方姑姑放心下来。

太皇太后则招来中宫太医令，详细询问过后，下令宫中不许再用胡粉。至于宫外？上行下效，有时候比直接告诉王公贵胄们胡粉有毒还有用。毕竟古代要传播信息还蛮慢的，比起后世一旦检测出某某产品有害，传播速度之快，几乎是打开啥软件都能看到。

午膳老太太用的是膳房送上来的熊掌，属“水陆八珍”之一。按照礼制的规定，太皇太后的饮食里熊掌、象拔、驼峰、鹿尾之类的珍味必得有一两样才行，大宴时更是得齐备不能缺一样。

之前阿娇安排的膳食是不太符合规定的，原料都太过普通不够珍贵。

老太太喜欢、愿意按照阿娇的安排用一日三餐……贵族们的饮食一般是四顿，该是一日四餐才对。谁也不会没眼色的拿礼制说事！

这一顿不是阿娇安排的，她没动熊掌，烤得里脊片配紫苏叶卷一点大葱吃得特别满意，还有老母鸡炖够火候的汤，里面是晒干又泡发的菇，特别香。不是后世的香菇，而是一种阿娇说不出名字的菇。

这都能泡两碗米饭吃。

虽说熊掌送上来不吃也是浪费，但她要表明的是一个态度。

我不爱吃野味！

以后阿娇在长乐宫用膳，膳房就知道不给她上野味了。

用完午膳之后，老太太走动一刻便要午歇。阿娇昨夜闹半宿，也有些犯困，长乐宫里少谁的房间也不会少她的，便留下小憩。一觉醒来，老太太在寝殿外堂听女官们一本接一本的念奏贴，旁边自有秉笔的官员批改上疏，用印加玺，更有整理奏贴的两三人，奋笔疾书做记录的五六人。

没有前情提要，阿娇不太听得懂奏贴里的内容。

她想起早膳用的泡姜，让程安找来嫩蒜头。和用来做菜的干蒜不同，嫩蒜头皮发紫，最贴近蒜头的一层薄衣稍软。照理说现在不是嫩蒜出来的季节，但几个行宫都有栽种反季蔬菜的“大棚”，不管是用温室还是借助温泉，都保证蔬菜、配菜一年四季都有产出，能供应主子们的需求。

青君准备配料。一种是醋，另一种复杂很多，红糖、白醋、酒、食盐等等。

阿娇要腌的一种是腊八蒜，把蒜头剥皮之后放进可密封的容器里，再倒醋淹没就好。她不太记得为什么“腊八蒜”要叫“腊八蒜”，但她在现代的时候自己动手做过，还做得很成功，腌出来的腊八蒜蒜瓣湛青翠绿，酸香辣口。她曾经试过拉肚子的时候吃一颗，很快止泄没吃药。

另一种是糖蒜，她只吃过没做过，抱着很可能失败的准备一试。

二者的风味不一样，糖蒜整颗腌制，做出来外皮是白色或浅褐色，蒜瓣呈半透明状，口感酸酸甜甜几乎没有辣味，极为嫩爽。

这边的炉子烧水咕噜噜响，忙活得热火朝天。那边老太太听政，刚好遇到的是不太重要的一些奏疏，注意力全被阿娇正在煮的糖醋汁吸引了。

又甜又酸好香！

这是在做什么？

老太太心中叹息一声，想着：下次办正事的时候，得把阿娇撵到偏殿去……