第22章 宴席

十月初九， 大吉，宜纳财。

一大早，郑家上下就忙活开了，尤以要去衙门的二爷郑平安最为突出， 上蹿下跳， 嚷嚷着必要吃一顿好的才走。

“今夜你们待客吃好的， 我却苦哈哈在外头巡街，势必赶不上开席。如今再这么空落落走， 像话吗？”

昨儿晚上他巴巴儿赶回来， 却连个菜底子都没捞着，十分郁闷。

正经晚饭是赵大厨做的蘑菇鸡丁儿包子， 难吃吗？

那肯定不难吃。

最新鲜水嫩的大朵蘑菇剁碎， 混着肥嫩的鸡丁做肉馅儿， 中间再加一点鲜笋，一篷官中细盐， 又鲜又脆，汁水丰沛。

面皮儿也是今年的新麦做的， 麦香浓郁，蓬松柔软， 蒸熟后隐约可见汁水从缝隙中透出。

皮儿薄，馅儿大， 算不得多么美丽， 但一贯附和郑家人“大，肉多，香甜”的要求。

若在往日， 少不得落个光盘。

可昨儿……试过菜之后， 总觉得差点劲儿。

对， 就是少了股鲜活劲儿。

有寿和有福跟着双眼放光，“二叔，我们带你去！”

顺便蹭一顿好的！

郑义觉得丢人。

什么叫蹭！

自家厨子养不起你们了吗？

不过话说回来，那小姑娘带了那么老些东西，会不会自己做着吃？

不得了，只这么一想，脑子里就跟放出来几匹野马似的，轰隆隆跑开了。

叔侄三人到底没去成。

因为实在太不像话。

以至于郑平安出门时，整个人都跟霜打茄子似的，蔫嗒嗒。

唉，以前就图日日能往返跑马，这才去镇上做衙役，如今看来好端端的二世祖不当，去什么地方衙门啊！

没劲！

师雁行不知那边的官司，照例起了个大早。

一睁眼，发现江茴早在外头坐着了。

她紧张。

倒是鱼阵还是睡得一副小猪崽子样儿，脸蛋红扑扑的，腮帮子肉都挤在枕头上。

养了这些日子，小东西吹气似的长起来，皮光肉滑，如今任谁一看，都是正经好人家的崽崽。

师雁行笑着捏捏腮帮子，细腻柔软，宛若膏脂。

小姑娘还没醒，只菜青虫似的蠕动几下，整个人蜷缩起来，半张脸都埋到被子里，只剩一撮毛留在外头。

抗议般发出一声奶呼呼的“哼~”。

昨天跟郑义商议了一回，又试了菜之后，终于定下来菜谱：

葱烧海参，红焖鲍鱼，八珍鸭，烧乳鸽，卤肉，鱼头豆腐汤，火腿鲜笋汤，凉拌腐竹，杂和菜，是为九个正菜。

大禄朝上下极其推崇“九”，认为比一切六啊八的双数都吉利，但凡谁家摆出九个菜，那绝对是本年度最重视的盛会之一。

还是以肉菜为主，但做法不同，且都很精致，整体风格陡然一变懿驊。

红烧鱼换成了更清爽的鱼头豆腐汤，后面也加了两个纯素凉菜，看着冷热交替、荤素搭配，就很合适了。

另有酸菜蛋饺和酸辣土豆粉做过渡，亦菜亦主食。

之后是两样面点，还有干湿果碟若干，都不算在里面。

正菜中卤肉、火腿鲜笋汤、凉拌腐竹，外加酸菜蛋饺和酸辣土豆粉是师雁行做，其余的都交给原来的赵师傅。

师雁行又帮着配了一回需要用的杯盘碗碟，不求一味精致，但求风格合适。

至于具体上菜顺序和排列方式，那都不归她管。

毕竟郑义也是做惯场面的，自然心中有数。

其实师雁行还有更好的方案，但一来没必要头回就这么锋芒毕露，二来她这副身体毕竟还太小了，体力和精力都不够，江茴又实在不是个合格的厨房帮手。

若临时去找郑家的人打下手，没经过磨合，反而不如江茴。

早饭一过，师雁行正跟江茴说事，有福、有寿就跑来找鱼阵玩。

小孩子们的友谊总是迅速而热烈，才昨儿那么小会儿，就亲热得不得了。

原本江茴还担心稍后师雁行主厨，自己帮忙，剩下个鱼阵怎么办。

现在倒好了，玩儿去吧！

有寿带了个漂亮的陀螺，木头做的，上下打磨得十分光滑，外面施以彩绘螺纹，涂了亮晶晶的清漆。

用小牛皮鞭用力一抽，那陀螺就跟活了似的，在地上滴流乱转，炸开一圈又一圈绚烂的色带。

鱼阵看得目瞪口呆，又很是钦佩地望着有寿，“腻害！”

有寿得意地摸了摸鼻子，又有点不好意思。

他弯腰捡起陀螺，犹豫了下，一咬牙，故作大方的塞过来，“给你玩吧！”

鱼阵不好意思拿，可眼睛不听使唤，就跟长在上面了似的。

多漂亮呀，那漆面多么平整，在阳光下闪闪发亮。

她好喜欢，可是没有什么能回赠的。

娘说了，不好凭白要人东西的。

有寿毕竟是长在郑家的小少爷，头回送东西送不出去，还有点着急。