第37章 干豆角肉沫包子

因上回去郑家认了路， 这次师雁行她们自己驾骡车去。

郑家的人倒是说还像上回那样来接，但她们想了下，还是拒绝了。

坐人家的车，到底不大得劲， 而且回来若想带点什么， 也不方便。

这回自己赶车， 什么时候返程，带多少东西， 路上无聊说说闲话， 或是停下活动手脚、解手，就能尽情施展了。

若当日办不完事， 便是在县城内找家客栈住下也是好的。

上次提前一天去， 这次提前两天， 一来本次宴席规模更大、客人更多，二来孩子们彼此间也思念， 权当早去一日朋友们串门子了。

时间充裕，就不用摸黑赶路。

母女三人睡饱了觉， 养足精神，好好蒸了一锅干豆角肉沫包子， 配着酸辣泡椒萝卜小咸菜吃。

顺路给郭苗交了钥匙，委托她喂鸡， 这才不紧不慢启程。

郭张村的菜蔬已经被她们收光了， 如今日常用的吃的，全是郭家姐妹去下头偏远小村落中收来的，价格很低， 品质却相当不错。

就拿这豆角子来说， 也不知是水土好还是当地人擅长侍弄， 肉质格外肥厚，晒出来的豆角干口感更扎实柔韧。

泡发剁碎了，跟葱姜蒜末混进五花肉馅儿里包包子，蒸得顺着褶皱直流油，恨不得把面皮儿都润透，简直好吃死了。

照骡子的脚程，中午之前是到不了的，早起特意多蒸了几个，都用木盒盖棉套包裹好，路上当午饭吃。

车上额外还有一罐卤汁、一坛酸菜、一罐泡椒、几扎土豆粉和腐竹，这些都是老面孔，不消多说。

再就是给郑家和裴先生做的肉脯，一色蜜汁，一色五香，一色麻辣，都用裁好的油纸片包裹整齐，板板正正码在新食盒里，十分体面。

另有一家一罐早上她们吃的那种酸辣泡椒萝卜丁小咸菜。

水灵灵一罐汤汁里是去皮切成长条小丁子的白萝卜，加了泡椒，腌制得脆生生，咬起来咯吱咯吱，汁水四溅，非常开胃，配饭佐粥都好。

地面被冻得邦邦硬，骡子四蹄踏上去咔哒哒直响，两道浓密的白色水汽不断从它鼻孔中喷出，然后又迅速消散在空气中。

它干得很起劲。

这些日子师雁行没少用它拉磨，或煮腐竹，或磨香料，而每次拉完磨，就会用喷香的豆渣犒赏它。

久而久之，骡子形成条件反射，一看江茴拿眼罩，就主动低头往上套：

嘿嘿，这是又要有好吃的啦！

豆渣营养价值很高，饥荒年间，便是人也吃不到这么好的。

大半个月下来，骡子一身皮毛被滋养得油光发亮，眼睛也有神，身子骨也抽条了，看着很气派。

天很冷，但日头不错，晒在身上暖融融的。

师雁行和江茴轮流赶车，鱼阵时不时露头说笑一回，大部分时间都趴在车厢里，晃着腿儿摆弄陀螺玩。

“虽还是走同一条路，”看着路边枯草地里未化尽的残雪，江茴不由感慨道，“可心境却截然不同了。”

“处境不一样了嘛，”师雁行笑道，“说得粗俗一点，如今咱们有钱了，有了退路，就有底气。”

江茴摸了摸骡子被日头晒得暖呼呼的皮毛，也跟着笑了。

“这倒是。”

不久前的她们还只是小镇街头卖大碗菜的摊主，每日二三百文进账就满足得不得了。

忽然县上有名有姓的大财主请她们去做席，兴奋之余，江茴更多地还是惶恐，生怕弄不好，生怕自己拖了后腿……

可如今呢？

竟敢跟酒楼当面锣对面鼓的干，偏偏还打赢了！

也就是跟陆家酒楼交锋后，江茴的心境突然就有了质的变化。

她终于意识到，好像酒楼也没什么了不起。

甚至就连县上的财主，也渐渐褪去那层高高在上的光环，逐渐变得可以接近了。

就算弄砸了又怎么样呢？

我们也不指望他们过活，眼下买卖渐入佳境，瞧着也没什么不好。

飒飒说的么，先富带动后富，如今我们已是先富了，日子且长着呢，还怕不能更进一步么？

嗯，飒飒说的就是对的！

中午果然没赶到。

三人轮换着吃了豆角包子，又走了大半个时辰，这才进城。

去郑家后中间再出来肯定不大方便，就直奔县学。

那门子还认得她们，见状就笑，“还是来找裴先生？”

师雁行跳下车，照例抓了几个大钱，另有一包事先准备好的卤味递过去，“是呢，大冷天的，您也辛苦了。这是自家做的，跟兄弟们下酒吃吧。”

阎王好见小鬼难缠，这些类似门卫的小角色消息灵通着呢，反而轻视不得。

那门子假意推脱一回，见油汪汪一包鸡鸭腿儿，忙低头嗅了一口，“好香好香，小娘子还有这般手艺？”

师雁行这回送的东西比上次更多，那门子收了好处，也不觉得苦，笑嘻嘻叫了一个要好的同伴来。