第42章 冬日火锅（第2/3页）

哦，对了，现在已经没这么多了，因为交了商铺租金。

回来之前，她按照郑义说的去找了那位名叫周开的牙子。

对方一开始见她是个小姑娘，果然不大上心。可一听说是郑大官人的中人，顿时热清起来，连着带她去看了好几处正经铺面，又细细说了优缺点，当真半点不遮掩。

师雁行都一一看过，最终定了南二街丙字午号。

那是一处带后院的二层小楼，原本就是做吃食的，只是主人经营不善，赚不出房租来，就想着回老家种地。

师雁行大致丈量过了，单层面积大约在六十平左右，空间比较充裕，暂时够用了。

楼下做厨房、摆桌椅，桌椅可以沿用上个租客留下来的，虽有些旧了，但都保养得很好，桌面平整，四腿俱全，擦得干干净净，倒是省了一笔添置的费用。

楼上的两个房间正好可以给她们一家三口和后来的帮手、护院住，中间空着的位置和后院做库房，顺便安置骡车。

后院单独有门，可以驾车直接进来卸货，保证客货分流，忙而不乱。

有铺面的好处就是能做点体面东西，请体面的客人入内慢用了。

而且天气好的时候，门口也可以添几幅桌椅，顺便把锅灶挪出去，立刻就相当于多了好几个不用额外纳税的摊位，屋里也干净清爽。

铺面是正月十七到期，但很抢手，现在就已经有许多人频频咨询。

因是郑义介绍来的，周开也算尽心，实话实说道：“别看上一户买卖做得不成，但经商这种事，还得看个人，不然那么多卖布的，怎么偏就大官人发达了？”

师雁行笑，“确实。”

周开道：“我也不哄你，五两的月租确实不便宜，但这位置也是真不错，值啊。”

如果不是郑大官人介绍的，这样好的铺面，他绝不会领生客来看。

他往东一指，“那边是县学，再往后就是县衙。”

又往西一指，“那里是西市，多有商客买卖，都是干净生意……”

之所以额外提出来是干净生意，是因为五公县也模仿都城分东西两市，东市相对乱一点，多有青楼楚馆，也就是妓院，往来人员比较复杂，虽然赚的不少，但是有纷争。

师雁行一个年轻女孩子做吃食买卖，自然是离那种地方越远越好。

师雁行深以为然，于是当场爽快付了一半租金，又签了合同，亲眼看周开回去将写着“南二街丙字午号”的水牌撤下封存。

这就算定下来了。

等回头上一任租客离开，她就可以直接过来了。

租金确实高。

足足五两，这在小镇简直是不敢想象的事情。

但相应的，县城的广阔市场和高消费能力同样是小小的村镇无法企及的。

这里的寻常百姓都舍得花七、八文钱吃早饭，更何况其他？

况且还有青山镇上的卤料粉包买卖支撑，师雁行觉得可以冲一把。

“介介！”

鱼阵醒了，蠕动着往她怀里钻，小肚皮咕噜噜直响。

师雁行收回思绪，笑着捏了捏软乎乎的肚皮，“饿啦？”

鱼阵嘿嘿一笑，“吃肉肉！”

“这小东西如今可是放开了，”江茴先一步起来，在那边叠被，“顿顿要吃肉，没有就噘嘴儿，但凡换个人家都养活不起！”

“咱们养活得起就成，”师雁行笑着坐起来，顺便拉着鱼阵穿衣裳，“肉好吃嘛！”

别说鱼阵，她现在一顿不吃肉都馋得慌。

发育期的孩子伤不起！

鱼阵自己抓着衣裳往脑袋上套，听了这话，来不及露出脸来便瓮声瓮气赞同道：“肉肉好吃！”

江茴噗嗤一笑，“你就惯着她吧。”

说着，穿鞋下炕，去外头灶上瞧了一回。

不用她说，师雁行都能闻到突然迸发的浓郁骨肉香，“熬好了？”

正掀开锅盖看的江茴用手在眼前扇了两下，待水汽散去，见那原本的一大锅清水已然熬到只剩下约莫三分之一，果然浓郁雪白，表面还浮着薄薄一层油花。

大骨头都提前敲碎了，熬了这许久，好些骨髓都飘出来，分外香浓。

她下意识吞了下口水。

乖乖，看着真香啊！

不行，得先喝一碗！

这回张屠户给的筒子骨上肉确实多，熬出来的油也多，江茴先拿勺子把上面一层透明油脂舀出来，预备留着以后炒菜什么的，然后才舀了两大一小三碗出来。

不多，每人只小半碗，喝了润润心肺。

师雁行和鱼阵都接了，三人围坐在火炉边，美滋滋喝骨汤。

现代医学研究证明，骨汤脂肪含量超高，其实并不算一等一的滋补佳品，喝多了容易上头……

但是……它好喝啊！

大冷天的这么累，没点高热量的还真扛不住。

汤底里加了好几种干菇和枸杞、红枣，吸油又增香，特别鲜。