第125章 驴肉火烧（第2/4页）

师雁行一本正经谴责他，“有饺子吃还不知足！你这一看就是没饿过。”

田顷理直气壮抱住胖胖的自己，“我家几代人挣那么多钱，凭啥让我挨饿？”

师雁行：“……”

妈的，好有道理，我竟找不出反驳的话。

“唉，行吧行吧！我给你们做点驴肉火烧吧！”

天上龙肉，地下驴肉。

龙肉师雁行自然没吃过，但驴肉确实好吃，是一种语言难以形容的好吃。

驴肉可比牛肉好买多了，街上就有固定的驴肉铺子。

买来的驴肉丢到锅里去卤，师雁行先烤火烧。

都吃驴肉了，不来点驴肉火烧实在说不过去。

烤那种方的酥皮火烧，和面的时候可以适当加一点椒盐，揉得韧韧的，烤得金黄酥脆，一口下去直掉渣。

哪怕空口吃火烧壳子都香。

师雁行还特意回去拿了店里做肉夹馍的油纸包，一人一个抱着啃。

大块卤好的驴肉剁碎了，里面再加一点肉冻，趁着火烧没凉透就吃，肉冻化成一汪肉汁，喷香。

真的是香。

就是一口下去，任你有万千才华，可能当时脑海中就只剩下一个念头：香。

但是香又不同于寻常猪肉牛肉的香，更胜花果之香，更兼驴肉肥而不腻，瘦而不柴，合着一点淡黄色的晶莹肉冻，口感格外丰富。

来到五公县后，宫夫人着实跟着吃了不少上不得台面的东西，如今优雅闲适一位古典侍女，也跟着蹲凳子上抱着啃火烧。

但不得不说，美人就是美人，哪怕啃火烧也比旁人啃的好看。

大约是觉得自己要走了，田顷愣是啃出一种有今天没明日的气概，没一会儿工夫，面前的竹篮子就空了。

他又干了一大碗胡辣汤，心满意足。

“嗨，可惜小师弟没吃着这火烧！”

师雁行就道：“他可比你好打发多了。”

柴擒虎是厨师最喜欢的那种食客，什么都爱吃，什么都不挑，尤其爱吃面。

有时候师雁行懒得讲究，随便弄一碗扯面，去店里专点儿炸货、卤肉什么的铺在上面，柴擒虎就能稀里呼噜吃三大碗。

后来师雁行做胡辣汤，用胡椒调味，里面加了豆腐丝、黄花菜、粉条、牛肉等各色配料，熬出来东西像一锅大杂烩，配着刚炸出来的热乎乎金灿灿的油条，那小子欢喜坏了。

“说来也怪，虽然我以前没吃过这个，但总觉得味道莫名熟悉，好像就合该是我们那地方的吃食。”

师雁行当时就笑。

还真是不同的时空，相同的地域饮食文化。

胡辣汤配油果子可不就是关中一带的特色嘛。

“师父，早晚有一天您也会离开这儿吧？”

师雁行忽然提前感受到一种离愁别绪。

裴远山慢条斯理擦了擦手上的火烧壳酥皮渣子，小心地把它们拢到掌心一口吃了。

“谁知道呢？”

一旦入了官场，什么时候走，往哪儿走，都由不得自己。

师雁行又给他递了个火烧，笑道：“您老在这待着，实在委屈了。”

五公县真的太小了，连她这个做买卖的都时常觉得逼仄，更何况曾经见识过山高海阔的裴远山？

师雁行私底下也经常和宫夫人聊天，得知被贬之后，裴远山就特别喜欢写诗作词了。

“他嘴上不说，但我能看得出来。”

师雁行懂。

自古以来，文人们的创作高峰期往往出现在郁郁不得志时，比如说经典的被贬前后。

因为心中郁郁无处倾诉，只好全部浇筑在诗书中。

每当这个时候宫夫人就会微微叹息。

被贬一事到底是好是坏，她也说不大清。

裴远山的才华其实更多体现在文学创作方面，而且单纯就个性和为人处事的方式来看，或许他并不太适合做官。

但贬官所带来的内在和外在的双重否定，却又让裴远山时时品尝着失落和痛苦。

这是师雁行无能为力的。

九月十六，田顷离开五公县。

九月二十，师雁行联合王江等人开办的美食城正式在沥州落户。

苏北海是真的不错，拿了钱就办事儿。

单从这一点来说，确实比孙良才靠谱多了。

去之前，他还交给师雁行一封密信，让他们直接去找沥州的通判周斌周大人。

通判比知州低半品一级，但是同样由中央直接指派，甚至实际权力也不比知州小多少。

因通判直接对皇帝负责，在一定程度上行使监督职权，相较于知县的一手遮天，大禄朝州府乃至往上更像是双头乃至多头的相互牵制。

一听说让他们去找周斌，师雁行突然就明白了：

苏北海很可能和知州杜泉尿不到一个壶里！

这是个好消息，同样也是个坏消息。

好消息的意思是，知州衙门并非铁板一块，师雁行完全可以分而破之，对症下药。