第130章 九丝汤(第3/5页)
先用大火撇去血沫,然后小火慢炖,足足一日才得到了一大罐鲜香扑鼻的浓汤。
此时,肥鸡和排骨精华尽去,已经可以丢去喂狗了。
捧出高汤来时,整座美食城无一动静,所有人都直勾勾盯着那碗微微泛起涟漪的汤汁。
师雁行一路走,浓香一路跟随,最后整座美食城内都充斥着浓郁的芬芳。
她都觉得自己升华了。
也不知过了多久,终于有人忍不住吞了口唾沫,低声道:“就这汤……他娘的煮腰带也香啊!”
众人闻言哄笑出声,店内气氛顿时为之一松。
师雁行也跟着笑。
“罢了,香不香的还得咱们亲口尝尝才知道。”
王江的眼睛都微微睁大了。
什么意思?
此时天色已晚,美食城内已经没几个客人了,师雁行示意大家去楼上包厢。
众掌柜的面面相觑,短暂的沉默后呼啦啦往楼上跑,一群中老年人瞬间迸发出不符合年纪的灵活和矫健。
一边跑还一边紧张兮兮的到处观望,分明在自家,愣是演绎出一种做贼般的效果。
王江是最后一个进来的。
进门前,他亲自往外看了几眼,然后慎重的关上门扉。
一群五公县的体面人物在大圆桌边围坐一团,眼巴巴瞅着正中的大陶罐,浑身上下写满渴望。
师雁行正色道:“咱们做厨子的,自然是想着将最好的东西呈现给客人,可这好与不好,不亲口尝尝怎么能行?”
众人闻言,纷纷点头表示赞同,舔嘴抹舌道:
“是极是极,师掌柜这话说得对极了!”
“就是这么个理儿,咱们谁出锅前不得尝尝咸淡啊!”
“对,更何况这还是招待贵客的,万一出了岔子怎么担当得起?”
王江:“……”
脸呢?都不要了?
师雁行亲自抱进来一摞碗,挨个舀汤。
大油都已经撇出去了,剩下的全是浓缩精华,肥而不腻,香而不顶。
汤底白色微微泛着浅黄,款款冒着热气,看上去温暖又温柔。
当然,也贵。
一大罐子汤,架不住人多,最后每个人只分得一小碗。
师雁行先朝王江拱了拱手,一本正经道:“这罐子里面用的上等瑶柱,是由王掌柜提供的。”
众人整齐地转向王江,整齐地拱手,整齐地道谢。
“王掌柜高义!”
王江:“……好说。”
头一次他被感谢得如此浑身不自在。
分明是一群人拱手,但总觉得好像在上坟。
而他就是那坟包包里的人。
王江木着脸去看师雁行。
他觉得这姑娘就是故意的。
师雁行忍笑道:“得了,凉了就不好吃了,咱们赶紧尝尝咸淡。”
众人闻言如梦方醒,抹着哈喇子去端碗。
“对对对,赶紧的,赶紧的,凉了就不香了。”
“真喝呀?”
“后日才是宴席呢,这会儿不喝,难不成还倒了?”
“那还有假?!来来来,我干了你们随意……”
厨子的事儿能叫抢先吗?
这叫负责,这叫尝味儿!
一时间,包厢里全是咋吧嘴儿的声音。
鲜!
真是鲜呀!
就是入口之后有那么一瞬间,好像连思考都不能了,整个人飘飘然如羽化而登仙。
这种美味的冲击来得缓慢而坚定,顺着喉管一路往下滋养五脏六腑。
你几乎都能想象到肺腑随着这热度和温柔缓缓舒展的惬意姿态。
回过神来之后,任你绞尽脑汁也不能想象出除了鲜美之外的第二种形容。
就是一个“鲜”。
一碗九丝汤下去,美食城众掌柜连着好几天念念不忘,再吃什么都有点怅然若失。
除却巫山不是云呐!
彼此间倒是和谐了不少。
嗨,毕竟也是一起抢过知州夫人头茬的人了!
一起扛过枪,一起喝过汤,这革命战友般的情谊没得说。
在美食城众人的共同努力下,潘夫人的宴会圆满落幕。
因为与会的大多是各家掌门女眷,远比周雅的小伙伴儿们更有话语权,都不用往上请示,自己就能做主。
沥州城中的美食她们早就吃腻了,如今好不容易有了新鲜的,谁不想尝尝?
有杜知州和周通判两个带头,美食城的实力不言而喻。
哪怕就算平时不好美食的,听说了这股风潮,也忍不住想要试一试。
嗨,咱们一辈子当不了官,做不了宰,可如今有两位大人及其家眷都说好的,难道还不能尝一尝了吗?
到不了人家那位置,尝尝人家吃过的东西也算了了心愿啦!
于是接下来的几天,美食城光接大小宴会就接到手软。
不知不觉间,沥州城内已经刮起一股新潮流:
五公县美食城筹备的宴会才是最顶流的。
风声传出去之后,也有不少本地的酒楼食肆不甘心被外来户抢了风头,也学着推出什么幸运的喜球模仿低配版,又或是帮着各家各户置办席面什么的。