第22章(第2/4页)
冷盘的八彩碟菜单定的是花生米、桂花蜜藕、凉拌黄瓜、凉拌毛豆、凉拌猪耳朵、卤牛肉、香辣蜜汁鱼干、卤汁鲍鱼。
当然,香辣蜜汁鱼干是吴家人提出改的,原本是炸鱼干。
做肯定是林楚迟来,不过像是清洗食材,剪毛豆这些,自然是吴家人动手。
林家,林母洗完碗擦完桌子,等了会还没看到女儿回来,终于坐不住地出来找她。
发现原来是在吴家提前为明天的婚宴做准备,林母干脆留下来帮忙。
得亏今晚没什么风,不然村里人闻着味都不用睡了,不过即便如此,吴家隔壁还是有人闻到香味。
“谁家大晚上的做卤牛肉?也太香了……”
“你怎么这么馋,想也知道肯定是吴家在提前准备婚宴的菜。”
“你自己都咽口水,还嫌我馋。”
“讨打是不是?”
“别打别打,我错了,咱们还是快睡吧,明天还等着吃喜酒呢!”
说是这么说,夫妻二人闻着香味却是半天都睡不着。
隔壁都如此,吴家几个小孩直面满是香味的厨房,更是快要被馋哭了。
“外婆,我想吃肉肉!”
毕竟是明天婚宴的菜,哪好现在就动,而且现在也不早了,吴母也怕孩子吃积食。
“小蓉,你先带几个孩子回屋睡觉。”
吴家大女儿点点头,立刻就要哄自家孩子还有外甥女上楼去睡觉。
“不要睡觉,我要吃肉肉!”
两个女孩还好,想吃也没敢闹,小的那个却是不管那么多,不给吃就赖在厨房不肯走。
“小宝,你再不听话小心妈妈打你屁股了!”
小家伙听到这话非但没怕,反而撅起屁股道:“你打吧,打完给我吃肉肉……”
他这副宁愿挨打都要吃的态度,直接把林楚迟给逗笑。
别说她,吴家人也都跟着笑起来,就连原本板着脸的吴家大女儿最后也没憋住,边笑边骂:“我怎么就生了你这么个好吃鬼!”
“行了,给他们吃点然后赶紧哄去睡觉吧。”吴父发话道。
眼见几个孩子不吃到嘴是不肯走了,吴母也只能拿盘子从卤锅里夹一小块牛肉出来。
“这都没卤够时间,现在吃真是浪费这么好的卤牛肉。”
刚在卤汤中煮好的牛肉还得泡上一晚上才更入味,等到明天捞出来切片,味道绝对能好吃到让人咬舌头。
不过也不怪孩子们非要吃,实在是林楚迟弄出来这卤汤太香,牛肉放在里面这么煮出来,别说孩子,大人们其实也馋。
这不,一小块卤牛肉切成片后,吴计就先伸手捏起片丢进嘴里。
吴母见此直接拍他一巴掌:“像什么样,马上就要结婚的人了还这么不稳重。”
吴计嚼着嘴里香喷喷的卤牛肉夸道:“这牛肉真够味,现在吃着就挺好,等明天卤好还不知该多好吃,我都舍不得拿出去摆席了!”
“说什么傻话。”
吴母白他一眼,不过却是忍不住也尝了一片,还别说,这牛肉香味浓郁不说,吃进嘴里还带着点弹性,外酥里嫩,确实好吃。
看到她开动,其他人也都跟着伸手,随即算是明白吴计为什么会说舍不得拿出去摆席。
林楚迟在盘子递过来时摆摆手表示不用,倒是林母尝了一片,觉得女儿做的卤牛肉确实美味。
“哇……”
见说好给自己吃的肉肉被大人们你一片我一片的吃,小宝直接哭起来。
“这孩子,哭什么。”
发现忽略孩子的吴母赶紧把盘子递过去:“这不是还有嘛!”
小家伙看到肉肉才收住哭声,赶紧伸手接住盘子。
用卤牛肉将几个孩子打发走后,厨房终于清静下来。
不过吴计回味着嘴里卤牛肉的余味,却是有点没吃过瘾。
“妈,再切点给我尝尝呗。”
“你当自己也是孩子不成?”
吴母才不惯着他,直接把卤牛肉盖上。
其它几个凉拌菜做起来比卤牛肉更简单,不过凉拌菜不好隔夜,林楚迟觉得还是明天上午再做比较好。
“林林这手艺,明天过来吃席的真是有口福了。”
“是啊,我都迫不及待希望赶紧吃席了!”
该提前泡发的都泡上,能准备的都准备好,眼见时间已经不早,林楚迟母女也要回家了。
她们离开时,吴家硬是塞了好多水果、干果、糖之类的表示感谢,甚至差点没直接把她们送到家门口。
“你表叔他们也太客气了。”
林母看着手里提都快提不住的大包小包,说完却是话头一转:“不过还是我乖乖有本事,真能给妈妈长脸。”
“妈你别夸了,再夸我都要飘起来了。”
林楚迟穿越前也受到过不少称赞,但也不像今天一样,简直被夸个没完。
“没事,飘了妈会拉住你的。”林母开玩笑道。