第23章（第3/4页）

“唔，这个蒜蓉粉丝蒸扇贝太美味了，扇贝鲜就算了，粉丝竟然也这么好吃……”

像是这种菜色，除非有人不吃，否则潜规则就是每桌一人一个。

当妈的见女儿那没出息的样子，直接把自己那份给她。

“妈你真好！”

想到之前自己还说不要妈妈给自己夹菜，现在妈妈却还愿意把这么好吃的扇贝分给自己，当女儿的心里感动，不过却是没好意思要。

“妈你自己吃，这么好吃的扇贝不尝尝太可惜了！”

见她们母女推来让去，当丈夫的开口玩笑道：“你们要是不想吃就给我吃。”

妻子白他一眼，最后还是夹了点扇贝上的粉丝给女儿，剩下的自己吃。

“这鱼可真鲜……”

“扇贝太好吃了，也不知道是怎么做的。”

“这个干锅笋好吃，我都没吃够。”

“今天可真是有口福，他们家这大厨请得可真好。”

“烤羊排来了！”

大家把桌上菜吃完后本来正在聊天，等烤羊排被放到桌上，筷子瞬间又拿起来。

散发着诱人香味的羊排看着就好吃，到这会已经没人再客气，早就都放开了吃，毕竟这么好吃的席，但凡你客气点可就吃不着了。

羊排同样是一人一个，表面泛着油光的羊排闻着香吃起来更香，而且油而不腻。

“好吃，一点羊膻味都没有……”

羊排表面带着点焦，吃起来特别香，将肉从骨头上咬下来时还带着点劲韧感，越吃越香。

大家嘴里正夸着羊排时，珍珠糯米丸子和虫草花鸡汤也上桌了。

年纪大点的还矜持一些，好歹准备先把手里的羊排吃完再夹菜。那些半大小子和孩子们却是不管那么多，左手握着羊排继续啃，右手已经去夹珍珠糯米丸，眼睛还望着鲜香四溢的鸡汤。

晶莹剔透的珍珠糯米丸不光看起来漂亮，吃进嘴里更是软糯鲜香。

一口烤羊排，一口糯米丸，好多孩子吃得脑袋都晃起来，显然是吃高兴了。

往常家长们在家想让孩子喝点汤还得用哄的，今天却是叫都不用叫，他们被鸡汤的香味吸引，自己就主动盛汤喝。

有爱操心的家长喝着鸡汤觉得鲜，还准备到孩子那桌帮自家孩子盛一碗，等过去时才发现，孩子已经在喝汤。

“今天怎么那么乖。”夸完家长也放心了，坐回自己位置上继续吃。

珍珠糯米丸上完，便只剩下最后三个菜。

灶台前，林楚迟正在准备做油爆大虾。

油爆大虾重点在于一个“爆”，就是通过油传热，在极短的时间内把虾给爆熟，这样才能保证虾肉的鲜嫩。

油热后，林楚迟将处理好的虾直接倒入锅中。瞬间沸腾起来的油惹得周围人忍不住后退躲避，她却是面不改色的继续盯着，算好时间迅速将虾捞出来。

被爆好的虾颜色特别鲜亮，虾的香味更是已经飘出来。

将虾全部爆好，林楚迟开始炒料汁，切好的姜丝下锅，再加入酱油、盐等调料，为了提鲜，也是为了让虾颜色看起来更亮，她还加了点冰糖。

料汁炒好，她把爆好的虾倒入锅中，几个颠锅遍将虾上均匀裹满料汁，出锅以后，颜色鲜亮，香味诱人的油爆大虾让人恨不得赶紧夹起一个尝尝味道。

“太厉害了！”

哪怕已经看她做出那么多菜，在她爆虾以及颠锅时，大家还是忍不住感叹。

“同样是做菜，怎么她看起来就做得那么容易。”

“是啊，那么大的锅，竟然也能颠得动！”

“别聊了，赶紧上菜吧，等会他们又要开始催。”

外脆里嫩的油爆大虾上桌，本来觉得肚子已经有点饱的孩子们瞬间觉得自己还能继续吃点。

“太好吃了！”

虾壳已经被爆脆，完全可以直接吃，往常可能会有讲究人要剥虾壳，但今天却是没人舍得，主要塞进嘴里后根本就舍不得往外吐。

虾也上桌后，就只剩下一个素菜，还有红烧肘子。

红烧肘子之所以放到那么后面，主要还是开席时间提前了，而这道菜需要小火慢炖，所以耽误到现在。

林楚迟估摸着把青菜炒完肘子也可以出锅，让人把洗好的青菜拿过来就开始动手炒。

宴席中唯一的素菜是拿来解腻的，她没加太多调料，就是简单清炒。可即便如此，做出来的菜卖相也特别漂亮，一根根摆在盘子里青翠欲滴。

青菜装盘后林楚迟没立刻让人送上去，而是转身揭开旁边那口大锅。

锅里是炖得咕噜噜冒泡的红烧肘子，随着锅盖被掀开，浓郁的荤香瞬间飘出来。

“这也太香了！”

加入八角、香叶、桂皮等香料小火慢炖两个多小时，又已经完全收汁的红烧肘子怎么可能不香。不光香，肘子的糖色也上得特别漂亮，光看着就令人有食欲。