第69章
◎干煸藕丝◎
胳膊到底扭不过大腿, 最终剧组接下来的饭菜还是被导演定成两素一荤加汤。
“唉……”
“别叹气了,七七做的素菜也挺好吃,往好处想不是还有个荤菜嘛。”
“你说得也对。”
改菜色的第一天上午, 剧组里有人忍不住叹气,有人却是适应良好。也很正常, 毕竟不是所有人都无肉不欢, 对于不少人来说,只要是林楚迟做的都觉得好吃,何况导演还给留了道荤菜。
“不知道今天中午吃什么。”
“反正肯定都是好吃的。”
在大家的惦记中,终于到了午餐时间, 不过因着最后那场戏还没拍完,倒是没人敢先走。
顾淮昱并不在此范围内, 他估摸着时间就来餐厅找林楚迟,刚进门便闻到藕香、菌菇香之类的味道。
“今天做了什么好吃的?”
“有干煸藕丝、韭黄炒蛋、红烧鸡翅,还有菌菇汤。”林楚迟说完见他身后没其他人跟着过来, 放轻声音问一句, “要不要再给你炒个菜?”
显然, 她是怕今天的菜太素他吃不惯,起了给他开小灶的心思。
“不用,菜色已经很丰盛, 够吃了。”顾淮昱不想她太辛苦,说完看向那道藕丝, “我还没吃过这样做的藕。”
干煸藕丝是将藕切成丝, 用盐将藕丝杀出水分后调好面糊,将裹上面糊的藕丝先炸再炒, 吃起来香香脆脆, 回味无穷, 可以当零食,配饭吃也很香。
林楚迟将做法简单告诉他,询问得知剧组马上就要收工,便跟他一起先吃饭。
别看今天菜比较素,但她做起来比之前还要用心,干煸藕丝就不用说,金黄色的藕丝配上红辣椒还有芝麻,一眼就吸引顾淮昱的注意。
红烧鸡翅瞧着更是诱人,光看它油润有光泽的表面就知道鸡翅有多嫩,让人恨不得立刻夹起一个咬下去。
韭黄炒蛋,韭黄与鸡蛋颜色都很嫩,二者炒成一盘菜看着就清爽。至于菌菇汤,菌类本就鲜,几种菌菇炖成一锅汤,散发出来的鲜香气息半点不比肉汤差。
剧组里的人每天吃个饭跟打仗一样,顾淮昱提前过来就是为了跟她起把饭先打好。
二人打好饭落座,林楚迟先没急着吃,而是抬眸望着他。
顾淮昱察觉到她的视线,慢条斯理地吃完一根干煸藕丝后道:“很好吃,香辣酥脆,藕香味很浓。”
看得出来他确实很喜欢吃这道菜,说完就下意识又夹起一根。
“你喜欢吃就好。”林楚迟说完才握着筷子开动。
两人还没吃多久,外面就传来喧哗声,随即一群人直接涌入餐厅。
“好香,我好像闻到鸡翅的香味了。”
“还有蘑菇的鲜味……”
本来还算安静的餐厅随着剧组人员踏入,瞬间就热闹起来。
虽然少了道肉菜,但出于对林楚迟手艺的信任,大家吃饭依旧很积极,现在来餐厅看到今天的午餐,顿时觉得没有失望。
随着他们都抢着把饭打好,餐厅里总算没有刚才那么吵。
“没想到今天竟然能吃到我的家乡菜,真是有口福了!”
“你说这个藕吗?”
“对啊,干煸藕丝是我们那的做法,可惜我在外面很少看到有餐馆会做。”他说完迫不及待来了一口,瞬间就被藕丝那香辣酥脆的滋味给征服,“就是这个味!可真好吃,比我妈做的还好吃!”
和他同桌的人闻言,都跟着吃了口藕,发现果然好吃。
“好酥好脆,没想到藕除了煲汤、清炒外还能这么吃。”
“确实好吃,感觉越吃越香。”
干煸藕丝不吃还好,一吃让他们有种根本停不下来的感觉。
作为这顿饭唯一那道荤菜,红烧鸡翅同样很引人注目,鸡翅看卖相就知道肯定好吃,一口咬下去,皮嫩滑肉也嫩,而且十分入口。
“红烧鸡翅好好吃!”
“确实好吃,又香又嫩又入味,感觉根本不够吃。”
别的菜还可以多打点,鸡翅却是按个分的,不可能想吃多少吃多少,有人啃完一个都有点舍不得立刻吃第二个。
鸡翅香得骨头都染上香味,以至于放在桌上的骨头被被啃得干干净净,甚至有人直接把骨头给嚼碎。
舍不得放开吃红烧鸡翅,他们只能将筷子伸向下一道菜。
比起红烧鸡翅与干煸藕丝,韭黄炒蛋看起来偏清淡,不过等菜入口,才会发现这道菜虽然清淡,但同样能抓住人的味蕾。
韭黄的嫩滑和鸡蛋的鲜嫩,让人咽下去就忍不住回味,然后不知不觉就吃了一口又一口。
爽脆的韭黄和鲜嫩的鸡蛋,两种食材相辅相成,直接吃好吃,配着米饭更是鲜咸可口。
三道菜里干煸藕丝没有汤,不过它菜里带的小料佐饭吃很香。而红烧鸡翅和韭黄炒蛋的菜汤,拌饭吃更是各有各的滋味。