第六百八十二章 三鲜乌片汤(第2/2页)
继续上述动作,将鲫鱼两面都煎制金黄以后,捞出来去掉里面的油脂,把锅子洗干净。
接着将鲫鱼直接放回去,再将葱姜丢进去,还有提前准备好的一大碗鸡清汤,和一勺猪油。
直接开大火,盖上盖子熬煮十五分钟,熬到汤汁呈现出一种浓郁的黄白色,就开始用铁勺不断的捣,把鲫鱼全部捣碎,接着继续熬煮。
而另外的锅子里,黑鱼的鱼骨也同样两面煎炸一下,再将鸡清汤倒入,同样也是猪油葱姜放入,不过在黑鱼汤里赵扶余还稍微加入了一点番茄。
也就是到了这个时候,赵扶余的三种汤汁才真正的开始炖煮。
乌鸡汤渐渐香气越发浓郁,鲫鱼汤已经浓白,黑鱼汤也几乎开始散发出香味,还多了一丝蔬菜的酸甜。
可以说三种鲜美交织而出,仿佛是让人进入到了一个鲜美的桑拿房一般。
即便只是闻了闻味道,也让他们浑身冒汗,血液流速加快,面色上更显青春。
德川光成的眉头难以抑制的跳动,面上也浮现出喜色。
‘或许只有这样的料理,才能让那些人快速的恢复过来。’
‘只不过要涅槃,光靠料理也是远远不够的啊……’
忽然想到了什么一般,这位德川集团的掌舵人,亦是面露了一丝感慨。