第55章 玉米生意 要承黎荞的情

张绣花家的玉米被郑家预定, 这让很多村人眼热不已。

于是，就有人趁着去黎荞家卖东西时问黎荞，能不能多开发一下玉米的吃法, 好让大家伙儿的玉米也能跟着卖掉一些。

玉米属于粗粮，相比较小麦来说相对高产，乡下家家户户都会种，种的多了，那自然就不值钱了, 一斤只能卖三文钱。

村人种玉米都是为了自家吃，想卖的话, 根本卖不出去, 因为县城那些不种玉米的城里人一年到头消耗的玉米有限。

至于运送出平城，那也根本没戏，平城所在的整个府全都种玉米。

所以, 玉米这种粗粮, 一直以来都是村人种来留着自家吃，想卖, 没途径。

可现在黎荞给张绣花家的玉米寻了个销路，这让人怎么不心动。

他们也想把自家的玉米卖掉！

黎荞将村人想卖玉米的渴望瞧在眼中，反正对他也有利, 于是他就真的琢磨了起来。

玉米的吃法, 黎荞首先想到的便是爆米花。

可惜的是, 这里没有那种老式手摇的爆米花机，那种爆米花机不挑玉米, 普通玉米也能做爆米花。

而且, 不仅能爆玉米, 还能爆大米花。

黎荞搞不出来那种老式爆米花机, 而村人的玉米又不是做爆米花的专用玉米，因此黎荞只能放弃爆米花。

没了爆米花，但有玉米烙。

玉米烙的做法挺简单，黎荞做了一份出来，让陶竹和黎大山、黎春桃品尝。

这三人自然都挺喜欢，甜滋滋的，还有些酥脆，不过就是有些费油。

“无妨，乡亲们不舍得这样吃，城里人肯定舍得，下次我去县城，把这个做法告诉给王掌柜。”

黎荞道。

除了玉米烙，他还拿绞肉器做了个玉米汁。

绞肉器不仅可以绞肉和蔬菜，还可以榨汁。

当然，它比不上破壁机，也比不上豆浆机，但眼下黎荞手中没有比它更好的工具，便只能用它去做玉米汁。

他把煮好的玉米粒、大米、小米、水放进绞肉器中进行反复多次的搅拌，之后拿麻布过滤一下，把渣渣过滤出来，再放入锅里煮一会儿，这样玉米汁就做好了。

这种玉米汁不如破壁机、豆浆机做的细腻，但那种带着些许颗粒感的沙沙口感，竟意外的好喝。

玉米汁得到了陶竹、黎大山、黎春桃三人的一致好评。

“以后早饭不想喝粥，可以做这个玉米汁。”

陶竹捧着一碗玉米汁，笑着对黎荞道。

“好。”黎荞立马点头。

他的竹哥儿发话了，那必须安排。

“咱们中午吃饺子吧，玉米猪肉馅的。”黎荞又道。

“玉米猪肉馅？”陶竹、黎大山、黎春桃都看向他。

还有这种馅？

“这个时候的嫩玉米，不管做什么都好吃，虽然我之前没做过，但味道肯定不会差，咱们中午试一试。”

黎荞笑眯眯的道。

“好，我去浅哥儿家买肉。”陶竹说着回屋子取钱，他喜欢吃嫩玉米，黎荞说的这种吃法他很期待。

“我去我去。”黎大山立马举手。

去浅哥儿家跑腿这种活计，通通交给他！

黎大山很快就割了五斤猪肉回来，肥瘦相间，甚至肥肉更多一点，甭管是陶竹还是黎大山、黎春桃，因为之前常年缺油水，所以吃饭都偏爱油水大的。

在他们身上，目前还没有出现过觉得饭食油腻这一现象。

所以，黎荞就没有往这个肉馅放蔬菜，只放了玉米粒。

肉馅做好之后，便是擀皮。

这可是个大活计，因为黎荞、黎大山饭量都大，普通大小像是黎荞上辈子超市里卖的那种速冻水饺，黎荞一顿能吃二百个。

黎大山也能吃一百多个。

再加上陶竹和黎春桃的，若不是今日黎荞想做玉米猪肉馅的饺子，那平日里他们可没工夫包饺子。

好一通忙活，包了五百多个饺子，用三口大锅一起煮，黎荞还调了个蘸饺子用的辣椒汁，里面放了蒜泥和醋。

饺子煮好，黎荞捞起几个，过凉水，然后让陶竹、黎大山、黎春桃三人先尝一尝。

和传统的猪肉馅饺子比起来，这个饺子多了玉米的清香和甜味，玉米中和了猪肉的香腻，一口下去，味道好极了。

“好吃！”陶竹重重点头，朝着黎荞竖起了大拇指，没想到玉米还能有这个吃法，他男人真厉害。

黎大山砸吧砸吧嘴，催道：“小叔，我刚才吃的太快，还没品出味儿就咽下去了，你再捞两个，我这次一定细品。”

黎春桃闻言不由笑：“是挺好吃的。”

黎荞也笑，直接把大漏勺塞给黎大山：“你自己捞，吃多少捞多少，反正今天包的饺子多，敞开肚子随便吃。”

“你们先捞，快捞。”黎大山不接漏勺，让黎荞和陶竹、黎春桃三位长辈先捞。