第97章
正是年底忙碌的时候,二婶子和秋叔反倒稍微闲下来了一些,她们现在主管秘方和菜方,把握核心机密,只做最关键的那部分工作。
正是新的一年,天气也冷得很,他俩在家里一个是不受冻,一个是想顾好家里,免得家里大大小小那么多张嘴没口热乎饭吃,等饭菜从同喜楼端过来都凉了。
林飘一天只稍微去铺子看一看,又招了两个工帮忙收拾东西,剩下的大部分都让小月盯着店里和账本,娟儿专心学刺绣,现在已经学出了模样,闲着的时候便和小月一起看一看铺子,两人整日同进同出,天一暗便关门回家吃热乎饭。
今晚吃的是羊肉饺子和羊肉羊杂汤,暖暖身子防止被冻掉耳朵。
二婶子此刻正在灶台旁下饺子,在水汽中转头看了一眼旁边一手捂着暖手宝一手拿着肉干在啃的林飘,和郑秋交换了一个眼神,两人眼神里终于有了一点喜色。
飘儿自打入了冬就不爱动弹了,鹿洞书院的事情他嘴上说着没事没事,反正日子总是这样过下去的,但每顿饭都吃得比以前少,尤其是入了冬,听着那些消息一趟趟的传过来,就像催命符一样,一下说什么查到了哪家哪家头上,一下又说皇帝都震怒了,来一次消息林飘就吃不下饭一次,有一次正吃着饭,捕头又找了过来把消息说给他,他面上笑呵呵的送酒送菜的把人好好送走了,回头就肚子不舒服起来,半点也吃不下了,飘儿说那叫胃,他只是胃疼而已,都疼起来了哪有什么只是的,性子犟非嘴硬。
但这还算好的,只要没什么坏消息来,平日该吃的照样还是能吃。
主要是上个月,传来消息说穆玉死了,他们也没见过穆玉,只知道是沈鸿的同窗,听说是个年轻的好人才,心里也很惋惜,但毕竟飘儿是和人家见过有交情的,又好几天没胃口吃不下东西,只每天喝一些热粥吃点小菜度日,二婶子拌了不少瘦肉末和蛋花进去,也没挡住他这变瘦的步伐。
现在人都瘦了多少了?下巴颏都尖成什么样了?
不过这一阵子缓过来不少,自从去参加了那个穆玉的葬礼,去烧了点纸哭了一顿,想来这个穆玉还是知道心疼人的,死了也不为难活人,去看了一趟回来就好了,现在一天三顿慢慢也吃上了,平时小食罐子不离手,总是抱着在啃。
端上第一盘饺子,秋叔道:“吃饭了,先别吃小食了,不然吃不下了。”
二婶子用大汤盆装了一大碗羊杂汤端上桌:“你这样总抱着罐子悉悉索索的啃,好似那小老鼠偷油,倒也该把自己养得肥肥的,还在这么瘦。”
“二婶子你看我像老鼠吗?我多白净啊!”林飘叫屈。
“那就是小白猫,听着乖了吧?”
林飘表示没有意见了。
“快先吃了,还没回来的不要等他们,待会回来了再下,就得吃新鲜热乎的,没口热乎叫什么吃饭。”
二柱还没回来,不知道最近他在练什么功,回来的日子比以前晚了很多,林飘在大汤盆里盛了一碗汤,上面葱花都撒好了,绿生生的星星点点浮在透明的油花上。
林飘低下头喝了一口,又鲜又热乎,羊肉的香气扑鼻,几口下去从胃暖到后脑勺,用筷子夹起几块肉来吃,炖得软乎又清香。
家里现在吃的这批羊肉羊杂都是在同喜楼里统一处理过的,仔仔细细的清洗,大锅焯水,下足葱姜和黄酒,弄出来便备在后厨,无论是切碎炖一锅汤,还是切片炒上一大碟,都鲜香可口,一点羊膻味都没有。
羊肉饺子是上好的羊瘦肉,加上一点切碎的羊胸口油,用葱姜水腌过调味,馅料里没有另外再加上葱姜,只有鲜嫩的羊肉,鲜香的肉馅中混着一点丰润的油脂香气扑鼻,一口下去甚至有点不易察觉的奶香味在余味中散开。
林飘扭头看见秋叔还在调饺子蘸水:“婶子秋叔,这饺子不调蘸水不弄饺子汤吃着也好吃,肉馅可香,回甜的。”
“那是你二婶子放了一点糖,不知道她冲哪里听说的,说用糖能提咸味,吃着更显滋味,这蘸水二柱爱吃,他口重。”
说到这个林飘往外面看了一眼:“二柱怎么这个点还不归家?”
“谁知道。”
最近二柱回来得晚,一回来就像饿死鬼赶场子似的,连轴转的得赶紧给他吃上饭才能缓过来气。
林飘这边望着,娟儿和小月到了家,二婶子叫她们坐下,就着面前的饺子先吃了几个,没一会又一大盘热气腾腾的饺子端了上来。
林飘吃得差不多了站起身,去看灶旁边那一大竹编盘子的饺子,二婶子见他过来看饺子:“包得可不少,现在天气冷今晚放外面冻着,你明天带去给沈鸿和二狗,正好去瞧瞧他们,现在天冷了,他们在山上也不知道是过着什么日子,山下已经这么冷了,在山上恐怕真要把他们耳朵冻掉了。”