第99章(第5/6页)
“大盛哥不来,大盛哥不想离家,大盛哥是个孝顺人,他想就在村子里呆着,他现在中了童生,在村子里当先生也有名头了。”山子汇报着村子里的情况。
林飘倒是没想到大盛中了童生反倒想留在村子里,有些疑惑:“他平日那么爱四处跑的人,不是上山打鸟雀就是下河捉螃蟹,这时候反倒不愿意出来了?”
“大盛说,外面太大了,他能走父母走不了,不如安稳生活,在村子里从小玩到大许多年了,未必不好。”
林飘点了点头,人各有志,大盛的打算未必不对,仕途凶险,外面的风浪太大,能安稳幸福的度过一生大约已经是他全部的追求。
林飘看着山子在陌生环境还有些拘谨的模样,让大壮去带他了解一下情况,换上这边小二的衣服,让大壮在同喜楼里带带他,林飘自去铺子里看看情况。
山子换上了新衣服,精神抖擞的洗了一把脸,重新梳了一个头,想着下午就忙活上,肯定没什么问题,不过就是端菜送汤,只要手上有力气不把东西摔了就成。
结果到了下午,食客多得他傻眼,小二来来往往,又是端菜,又是招呼客人,哪里有客人叫一声,说要加什么菜,要什么茶水酒水,他们马上就记在了心里,转头马上去后厨传东西,让把东西端出来,一桌归一桌,没一次送错菜的。
大壮怕他送错菜,一般只让他照顾特定的一两桌,顾好他们吃喝的时候要什么东西,他都赶紧的送上去。
几天忙活下来山子心里已经有点崩溃了,他可以出力气,可以辛苦,但是最难的是那些吃饭的人有时候说话怪难听,他还不能挂脸。
大壮说:“何止不能挂脸,还得笑,得态度好,得抱歉,得问清楚,是哪里让他们不满意了。”
“这活计太难了,我能做活,但是我真笑不出来,我瞅着他们那脸色我就心里难受。”
大壮凑近一些,提点道:“你想不想混出头?”
“我想。”
“那你就得笑得出来,如果你笑不出来,你就去后厨帮忙,但你以后也只能一直在后厨混了,但你只要笑得出来,以后总有别的好去处给你。”
山子真是没法子了:“你说得轻松,你管账又不用干这个别扭活计。”
“那你瞧着。”大壮把手上的笔一放,走到门口开始迎客,他一路笑脸相迎,态度恭谨,带着人到了座位上,然后开始点菜,介绍菜,有问必答,客人嫌某个菜贵,他便提出另一个菜,说作法和味道比较相似,可以点这个,前一个贵是因为用的肉和配菜更贵,将话说得明明白白,客人选了便宜的那个菜,他也半点不露情绪,仿佛真心实意的在为客人的钱袋做打算,丝毫不会让人觉得自己点了便宜的菜低了一档。
山子在旁边看得目瞪口呆,由于冲击太大整个人已经被震撼得说不出话了,大壮当初是他们班上最怯弱的人,不爱说话,也不爱交谈,平时总有点缩头缩脑的,他才到县府来一年多,如今竟然脱胎换骨成这样了?这真的是大壮吗?
大壮接待好了客人,到后厨去报了菜,然后回到前面来,看山子完全呆住了,便笑了笑,颇有些前辈姿态:“怎么样?”
同喜楼里人太多了,他们到楼外去站了一会说话,山子看着他,不敢相信这是居然是当初那个连话都不太爱说的大壮:“大壮,你也太厉害了吧?这一年你是吃了什么啊?变成这样要多久啊?”
“不用多久,慢慢做着,多学多看就行了。”
他从进了县府以来,从打下手开始磨练,后来开始自己做点小东西卖,自然少不了卖货推销,拉各方的关系,何况他身边还有沈鸿小嫂子二狗这些人,人学人是最快的,他虽然做不到像沈鸿那样什么都能掩在眼神下,但是他学会了见人便带三分笑,学着像小嫂子那样多思多想,学着像二狗那样精明算计,一人身上学几分就是十足的够用了。
两人说着,在外面的阶梯蹲下,山子看向他:“那要总这样,总热脸去贴人家冷屁股,人家不拿咱们当一回事怎么办。”
“咱们招待客人的时候就是个伙计小二,人家就该不把咱们当一回事,人家来吃饭来当大爷的,还要拿那端菜的当一回事,你听听你这话合适吗。”
“那不得遭欺负?”
“不会,咱们不好欺负,你就好好的招待客人,客客气气的,只管端着好脾气,要真遇上了不客气的,那是他们撞了上来,咱能笑着让他倒霉。”
山子一听,这会是真的知道大壮已经混出来了,心里顿时踏实了下来,觉得有了目标,要踏踏实实的,像大壮一样做出来,便认真的跟在大伙计身后,学着怎么说话做事,怎么笑脸迎人,没两个月,人便变了一个样子,不再像刚来县府的时候那么木楞耿直。