第113章(第2/6页)
他们把炭火烧旺,把腌制好的肉串,大肉片,羊排骨,全都放在烤架上,旁边搁了张桌子,上面放着一大盆切好的葱花,几大盆肉,上面搭块干干净净的小粗布,防止有东西掉进去。
架势一摆出来,路过的人都纷纷侧目看过来,林飘让一个嗓门大且嗓音比较好听的伙计负责在旁边吆喝,烤肉烤肉,热腾腾新鲜出炉的烤肉,一串三文,五串十三,十串二十五。
州府这边的成本更高,消费也更高,林飘稍微加了点价,但相对而言,肉串也稍微串得大了一点,三串肉就能把一个烤饼夹得满满当当,白面肚子微鼓。
路过的人听着吆喝纷纷看过来,看他们都是陌生的面孔,这才意识到真的换店家了,但也只是看一看。
但稍微烤上两分钟,烤肉的香气随着滋滋逼出的油脂香气飘散开,路过的人目光就没这么淡定了,甚至有几个人闻到香味,就站在路边,看热闹一般的看他们如何烤肉。
伙计在旁边闻着口水都要下来了,更别说路过的人了。
围观的几个年轻小伙看了一会,建议道:“店家,你们外地来的吗?我说你们做的这个生意不好,现在正是热的时候,这热腾腾的闻着是香,是人没胃口啊,得做点凉菜。”
二婶子立马道:“有凉菜,那凉拌鸡,凉拌猪蹄肉,凉拌面,凉拌米粉,各个口味的都有,吃着爽口开胃得很。”
林飘看着几个小伙的打扮,穿得干净整齐,虽然不是什么昂贵的上好绸缎,但该有的一个没缺,头上的发巾,整齐的腰带,驱虫的香囊,没有破损的半旧鞋子,一看就是州府中长期居住的小康家庭。
林飘见状道:“小哥真是好心,这样提点我们,这世道这样的好心人可不多见了,尝尝我们的肉串吧,你瞧瞧看还缺什么味道,我们好改。”
二婶子一听,便抓了两个烤串递给他,一个劲的要他尝尝。
年轻人拒绝不过,自己拿了一个吃,另一个递给了旁边一脸好奇的兄弟。
他们一吃,怀着尝试的表情明显松懈了下来,第一口浅尝了一下,之后便大口大口吃了起来,三口就把一个大肉串吃了个干干净净,直竖大拇指。
“可以,味道相当可以,你们是哪里来的?我在州府还没吃过吃过这样的味道,再给我来五串。”
另一个尝了的马上说要十串,二婶子给他俩的单算在一起打了折,然后分给他俩。
几个结伴的年轻人一见这个情况:“真这么好吃不成?拿个来给我吃吃。”说着伸手就去拿方才买了十串的那人手中的肉串。
他们一尝,也纷纷点起单来,几人站在烧烤架前,一边品评一边吃,路过的人见他们开了张,吃得一脸满足的几个年轻人还是附近街上的熟人,便上前来搭话,几人强烈安利,表示味道可好了,之前就没在州府吃过这种味道。
好吃的东西和从没吃过尝个鲜是人吃东西的时候两大动力,没一会客流就慢慢聚集了起来,伙计忙把他们往里面迎:“里面有座位,还有凉菜,新店开业赠酒水,诸位坐下看要喝什么。”
围在烧烤架面前的人也的确感觉日头上来了,有点晒得慌,毕竟搭的小棚子有限,不是每个人都能躲到荫。
进了屋子里,客人坐下,林飘就让伙计按之前说好套话的给他们推荐菜,一个是要为客人着想,如果一两个人吃饭,不能一味的推荐贵菜,要实惠的搭配,比如一个比较贵的凉拌鸡,配上凉粉凉面,再点几串烤肉,两个男人吃足够了,而且算下来一顿饭最花钱的也就是那盘鸡肉,凉面凉粉也就是个小零头,就算是回了家在心里盘算,都不会觉得这顿饭被宰了心里不畅快,会带着朋友家人继续来尝鲜。
上午他们这里还冷冷清清没有几个人,下午就已经人满为患了。
尤其是带着朋友过来尝鲜的,就算是囊中羞涩的,吃不起大菜,吃碗凉面,吃个烤饼夹肉串都还是吃得起的,与朋友坐在店里吃着东西聊着天,本就是一件畅快事,走的时候再打包几个肉串回去,油纸一包,麻线一捆,带回去添个菜让家里人也尝尝味。
尤其是凉面销得尤其的好,毕竟大家都是爱吃主食的,还是在这炎热的天气,裹着酱汁一口吸溜下去,满足感和口味都被拉得很高。
等到山椒泡好,采购到了足够的兔子,泡椒兔一出炉,更加是大杀四方,热吃鲜美下饭,冷吃开胃下酒,但凡是吃过没有不爱的。
泡椒兔一出场,已经被前面的烤串和各种凉拌菜折服的食客更是惊呼:“你们这一间小店铺真是藏龙卧虎啊!”