第158章
如今唯一没有享受到这个待遇的就是二狗了,他还颇有一丝失落,感受到了我辈仍需努力的压力就在头顶。
如今二狗面临一个比较艰难的决定,便是他升职之后,也算是上京一个有头有脸的小人物了,他还住在沈府似乎有些不合适。
但他又并没有皇帝赐的宅子,也并不打算自己买个府邸来住住。
“我孤家寡人的,顶天了买个小院子,能有三间房也就够了,我住一个,伺候我的人住一个,剩下一个留着待客,别人来了好住一住,不行我还能再溜回来住着。”
晚饭桌上,二狗正在念叨这件事,神情显然有些究竟,因为许多事都不止是钱的问题,一个是他们没必要分开住,但偏偏他们分开住又比较好,他和沈鸿如今同朝为官,他总住在沈鸿家里,一个是不方便他发展自己,人人都会觉得他是沈鸿的附庸,另一个是明眼人一看就知道他俩同气连枝,许多事也不好再发展了。
二柱道:“这有什么,不行你去我那边住,我那边没这边热闹,屋子空了许多都没人住。”
二狗摇摇头:“住是可以住,但我还是得安置一个自己的小院子。”在上京这样的地方混,有了头衔却连自己的一个蜗牛壳都没人,是会遭人轻视白眼的。
林飘听他这样说:“那你便去看个合心意的小院子吧,我给你贴一笔钱,也算是搬家费了。”
二狗连忙端起茶杯捧着笑脸谢恩:“还是小嫂子最疼我。”
他一阵卖乖耍宝,逗得一桌人直笑,高兴完了反应过来沈鸿就在旁边,也不知刚才那一番话是不是显得和小嫂子太亲密了,二狗心想真是麻烦事,本来大家在一起好好的,如今小嫂子和沈鸿有了点什么,弄得他都得小心翼翼的,怕太黏着小嫂子了让沈鸿心里不高兴,稍稍收敛了一点坐下。
这样做下了决定,他们便活动了起来,他们几个在外筹谋的,每年都能得到不少收获,大壮和小月来了上京,也没白在上京混着,大壮如今将同喜楼管理得蒸蒸日上,从饮食到糕点水果,他汲取了当初在县府和孙家对线事的经验,到了上京自然要样样都要最好的,这样才能卖出价格,卖出口碑。
而为了确保这些东西的供应,他亲自去谈供应商,去谈商船合作,水果运输路线,手上积累了不少这方面的人脉,大壮准备要将同喜楼扩大规模。
“小嫂子,你看如今同喜楼还是有些小了,若是换个更大的地方,能有更好的发展,瞧着也更阔气,更有排场。”
林飘却摇了摇头:“扩建或者改地址都是有风险的,要是有个万一容易伤着根本,直接开个更大的分店,地方选在离这边同喜楼远一些的位置,这样能收拢更多的食客。”
“这事我也不是没想过,但从未有过先例,一个上京里从没有过两家一模一样的店。”
“那现在就有了,惊不惊喜。”林飘笑眯眯的看着他。
大壮思考了一下,点了点头:“那便试试,咱们同喜楼平日总是坐满,有些远处来的客人虽然特意过来吃饭,但也只偶尔来一趟,不会愿意天天来这么远的地方吃饭。”
林飘看向他:“其实还有另一个问题。”
“什么?”
“你想好要把排场铺这么大吗?之前同喜楼虽然生意好,但因为店面不算特别大,和一些大酒楼并不是一个档次的,如今这样一铺开,咱们要对上的便是那些大酒楼了。”
大壮坚定的点了点头:“小嫂子,路是往前走的,如果因为怕对手太厉害就缩着,守着老本不想再动弹了,这样还有什么意思。”
林飘没想到大壮能说出这么有志气的话:“好!想做咱就做,遇山开山,遇水造船,总是有办法的,既然要做大,要把排场铺开,干脆弄个楼层高一些的,然后把楼上的一些位置留下,给那些有身份的人,这样也算一个卖点,更好的风景,更上等的服务。”
大壮连连点头:“然后便是最重要的,开门红。”
这一点大壮早已经在小嫂子身边熟悉了,都说万事开头难,开头一定要开得够好够漂亮,一开始就要把招牌响亮的打出来。
林飘想了想:“别太和别的酒楼对上,在同一条街道上,一眼望过去的范围,不要有同规格的酒楼在,这样会有比较严重的分流,就是人流会被吸引走,就算咱们做得旺起来了,客都有可能被他们吸引走,同时也能避免摩擦,不然抬头不见低头见的,要是闹得难看也让食客扫兴。”
大壮点头:“等到地方选好,我会根据附近客人用餐的情况,是一家人居多,还是谈事情的居多,还是两三好友出来吃饭的居多,再决定一楼是准备更多的大桌还是更多的小桌。”