第13章（第3/3页）

陈静安睫毛颤动。

“每一道食材都有合适的处理方式，也有最合适的品尝时间，”沈烈不紧不慢继续道：“这一份昨晚到的，在恒温恒湿冷藏28天，待到水份流失，致使肉质纤维紧密，确保最好的口感。”

他解释认真，好像请她来，只是吃饭。

陈静安猜不透他的想法，在他的注视下，用湿毛巾净过手，握着筷子夹起一片，轻蘸，肉质细嫩柔软，脂香溢于唇齿，清甜甘润。

“怎么样？”沈烈问。

陈静安勉强点头。

她不知道自己该作何反应，她不是来吃饭的，而他们也不是这种关系。

沈烈笑，又取来米饭手握成团，盖上一片薄肉，用喷枪炙烤片刻，他摆盘，继续递过来。

陈静安皱眉，再次夹起吃掉，米饭吸收进炙烤时的油脂，又是另一番味道。食材顶级，处理方式反倒越简单朴实。

沈烈洗净手，又再次处理起其他食材，边处理，边跟陈静安聊起处理方式，已经烹饪方法，他处理的手法干净利落，称得上赏心悦目，每一种食材，在他这里都得到足够的尊重，他不厌其烦地处理每一个繁杂的步骤，甚至是享受。

他是刽子手。

一个有耐心的刽子手，只会让人觉得恐惧。

所以在沈烈处理食材越得心应手，越条理步骤清晰时，她反而觉得害怕，她好像变成砧板上的肉，任人宰割，生吃还是炙烤，全凭他的心意。

陈静安本就没什么胃口，吃的东西顶着胃，她坐立不安地放下筷子，耐心早已经被磨完，她问：“沈先生，你到底要我做什么才肯放过我舅舅？”

沈烈正处理着海参，刀背轻敲其腹部，没一会，内脏全吐出来，这是它们自保的手段，迷惑敌人，逃脱后，又能重新长出来。

他闻言抬眼看她，眉眼干净，眸底一片坦荡：“我想要陈小姐做我的女朋友。”

陈静安听着只觉得讽刺：“哪种女朋友？”

沈烈放下刀，慢条斯理脱手套：“可以牵手、拥抱、接吻，跟其他人女朋友一样，至于其他样子，或许是我年长你几岁，不知道如今女朋友，还能有什么新鲜的含义。”

作者有话说：

今日是厨子沈

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