第93章

上山

夏烈家的石榴今年长得比去年还好, 个头又大又饱满，红通通的挂在树梢上很是诱人，因为结得太多, 连着枝丫都被拉扯得往下坠。

像低矮一些的枝丫上的石榴, 人站在树底下, 伸手就可以摘得到。

夏烈就近摘了几个下来, 剥开来尝了尝。

剥石榴也勉强算是个小技术活了，用刀在四边划开四条口子, 再伸手轻轻一掰就掰开了，露出里边红殷殷一片的石榴籽。

石榴籽颜色通红, 色泽晶莹透明, 宛若剔透的红宝石，尤其是在阳光下，显得格外的漂亮。

而更难得的是, 石榴里的石榴籽颗粒大颗又饱满，而里边的核却很小颗，因此它的汁水十分的丰富。

夏烈一口咬下去, 外边那层薄薄的皮被咬破，里边清甜的石榴汁水有种在唇齿间飞溅开来的感觉, 口中顿时满口的清甜，味道一点都不寡淡。

汁多还甜，十分的难得。

夏烈特别喜欢将石榴先剥到碗里，然后再伸手抓起一大把往嘴里塞，那时候嘴里就满是石榴汁水特有的清甜味道, 吃起来格外的爽。

当然, 榨成汁也很好喝。

榨出来的石榴汁在沉淀过滤之后, 呈现出一种很漂亮的色泽, 颜色也是通红的，当然更难得的是它的味道，清甜可口。

不得不说，将石榴先剥好之后再吃，吃起来真的有种十分畅快的感觉。

夏烈一口气吃了两个。

而后又剥了三个，将所有的石榴籽剥出来放到榨汁机里，全部榨成了果汁，放到了冰箱冷藏室里微微冷冻了一下。

在冷冻时间里，她又摘了三十多个石榴，装在篮子里一一给相熟的几家送去，让大家尝尝鲜，当然，也说了，大家要是想吃的话，也可以到她家里去摘。

她家今年的石榴结得果真的太多了，她觉得自己之后怕是要卖一批出去。

石榴送到楚家，楚云香双眼一亮，伸手拿了一个石榴在手里，道：“你怎么知道我馋你家石榴了？啧，你家的石榴真是又大又红啊，看起来就是特别好吃的那种。”

看卖相就很好了，而且还很干净，剥开之久，一颗颗石榴籽看上去剔透而漂亮，漂亮得让人都舍不得吃了。

夏烈给楚家多送了几个，是给远在s市的楚家父母的。

楚云琛帮忙道了谢，顺手拿了个蛋黄酥给她：“何叔做的，用的你上次送来的咸鸭蛋，我觉得你应该挺喜欢吃的。”

何叔做的蛋黄酥味道自然是没多说的，夏烈咬了一口，心里就忍不住带上了几分惊叹，被口中的口感给惊艳到了。

——果然，好的食材落在厨艺好的人手里，完全能达到1+1>2的效果，原本就很好吃的咸蛋黄，被做成蛋黄酥，那味道更是上了一层楼。

蛋黄酥外皮极为的酥香，夏烈咬了一口，就簌簌的往下掉皮，不得不用手去接着，而里边做馅的咸蛋黄，则是流黄的那种。

因为是流黄的蛋黄，吃起来并不会噎人，有种很柔滑细腻的口感，和外边酥甜的饼皮搭配起来，极为的好吃。

夏烈没忍住吃了两个，吃完忍不住道：“何叔的手艺可真好，这蛋黄酥做得真好吃。”

何叔也在院子里做，正在拿着刀开石榴，闻言乐呵呵的道：“我曾经有段时间特别痴迷各种点心之类的，特意跟人进修过点心这一块，我不仅会做蛋黄酥，还会做杏花酥，荷花酥，甚至还会做鲜花饼了……”

说到这，他来了兴致，絮絮叨叨的说：“鲜花饼用玫瑰花来做最香了，玫瑰要是先做成玫瑰卤子，香气和甜味逼出来，再做馅，那香味，真的是表皮吃起来都带着玫瑰的香气！”

“不过这东西，要食材新鲜做出来才好吃了，”

“尤其是对玫瑰花的品质要求很高，我曾经在国外遇到过一片玫瑰花田，那家的玫瑰特别的好，我用他家的玫瑰花做出来的玫瑰饼，真的是香飘十里，好吃得不得了了。”

何叔的语气带着几分惊叹和怀恋，再加上赞叹的表情，让人忍不住去联想，那做出来的玫瑰鲜花饼该得多好吃啊。

夏烈听得心中一动，

楚云香听着就流口水，忍不住往嘴巴里塞了一把石榴。

“咦？”

她双眼微亮的看向手中的石榴，“这个石榴好甜啊，汁水也多！”

夏烈道：“可能是里边的核比较小，所以显得汁水很丰富……拿来榨汁特别的适合，一个就能榨大半杯石榴汁了，我尝了一下，榨出来的果汁也挺好喝的。”

“那我要榨汁试试了。”楚云香往嘴里又塞了十几颗石榴——石榴就是要大把大把的吃，吃起来才感觉特别的甜，也特别的爽。

也不知道榨汁是什么味道。

夏烈看向何叔，语气带着几分期待的文：“何叔，我家院子里倒是中了一小片玫瑰花，都是可食用的，您要不要做炉玫瑰花饼试试？”