第118章(第3/4页)
二奶和夏烈站在门口说了会儿话就回去了。
开春,地里还有很多活计要去做了,俗话说一年之计在于春,春天总是乡下人家最忙的时候了,听说夏二叔今年打算将养猪的规模扩大,二奶要操心的事情更多了。
夏烈心里想着,抱着猫走进了院子里,然后找了个竹篮子,再铺上两块棉布,这就是小猫的窝了。
这猫是只狸花,皮毛看起来特别的漂亮,不过因为年纪小,毛有些炸,不长,看起来一点都不顺滑,脑袋则是圆圆的,一双眼睛很大,水汪汪的,毫无疑问是个大眼睛。
夏烈把它放到篮子里,它便爬着要从里边出来,嘴里抗议的喵喵喵的叫着,那架势,颇有些骂骂咧咧的样子。
夏烈便把它捉了出来,放在地上。
“喵喵喵~”
小奶猫一放在地上,就喵喵喵的叫起来了,小脚丫子欢快的跑来跑去,倒是一点不怕生,根本没有躲起来的想法,
小黑和小黄对于家里这个新来客十分的感兴趣,小黄更是忍不住好奇的低头凑过来。
“喵喵喵!”
小三花冲着凑过来的这张大脸就是小爪子一阵乱挠。
但是,谁让它猫小爪子短呢,猛的一阵乱挠,都是虚空乱抓,完全没有碰到小黄的一根毫毛。
小黄:啥玩意儿?
它伸出爪子,一爪子就把猫崽子给呼噜到地上去了。
“喵喵喵!”
猫崽子骂骂咧咧的,但是往后躲的动作十分的熟练。
夏烈看了三只一眼,发现它们玩得挺好的,便进屋去给猫崽子弄吃的,这个年纪的小猫还在喝奶,不过家里的羊奶喝得差不多了,还是从冷藏室里拿出来的。
将最后一点羊奶倒在碗里,慢慢解冻,她拿起车钥匙,打算去胡家再去买一桶羊奶回来。
“好好看家哦!”
出门的时候,她拍了拍小黑和小黄的脑袋,小黑冲她汪的叫了一声,像是应了一声,小黄是个学狗精,也跟着汪汪的叫了两声。
夏烈笑了下,将家里门带上,开车去了胡家。
胡家距离他们村有点距离,但是不是很远,开车半个小时的车程。
胡家这边,虽然和他们地处一个省市,不过他们村这边山却少一点,多是平地,就算有山也是那种小山包,所以他们这边养羊的挺多的,胡家毫无疑问是村里养羊规模最大,也是最有出息的。
他家现在不仅卖羊,也卖羊奶,因为奶味够香,所以竟然还真的打出了一片市场,在玉池县还多了不少固定的客户。
他们家也知道他们家的羊、羊奶这么受欢迎,还不是因为吃的草料的问题?
想当初他们家没用夏烈家的草喂羊那会儿,他们家的羊在市场上也没好得那么突出,生意那也是平平无奇。
可是就是在用夏烈家的草喂羊之后,喂出来的羊肉的味道却好得出去,肉鲜又嫩,腥膻味基本没有,只剩下纯粹的羊肉的香气,买肉的人买回去,就没有说不好的。
去年他们家凭借着这口感上乘的羊肉,那是赚得满盆钵,就今年羊还没出栏了,就多的是人来他们家订羊,那叫一个欢迎。
所以对夏烈啊,他们家的人心里那是很感激的,夏烈每次来买什么羊肉羊奶的,他们都不愿意收钱,逢年过节还往夏烈家送羊,做得那叫一个周到。
夏烈这回过来,他们家的人便热情的招呼着,夏烈买了羊奶,还买了五斤的羊肉,没有多坐,便回去了。
等回到家,杨老师和任教授已经起来了,两人正在逗猫逗狗。
“……你家这狗养得好,”杨老师夸。
夏烈笑,提起手上的羊肉给他们两位看,说:“晚上我们做羊肉吃,煨羊肉!”
杨老师双眼一亮,“胡家的羊肉?”
夏烈点头:“胡家的羊肉。”
杨老师便扭头跟任教授科普胡家的羊肉有多好吃,听得任教授口水直流,对于今晚的晚饭那是充满了期待。
……
夏烈的厨艺只能说是马马虎虎,虽然做菜做得多吧,但是架不住就是没这个天赋。
防止浪费了这个好羊肉,她给何叔打了电话,打算跟他取个经,不过楚云琛听见了,直接就跑过来帮忙了,他的厨艺可比夏烈好多了。
所以,到最后,夏烈变成了那个给他打下手的人了。
羊肉是用番茄来煨的,放在砂锅里,加番茄一起爆炒之后,加上八角、花椒、大葱姜块等等调料小火慢煨,一直熬到番茄几乎快化在汤里,香味彻底被熬出来了,这就可以起锅了。
在中途,还往里加了一点切块的胡萝卜和白萝卜。
要知道萝卜炖肉是最香的,肉香都炖在萝卜里,软烂的萝卜吃起来带着肉香,夏烈特别喜欢拿萝卜来炖肉。
这道番茄炖羊肉是今晚最硬的一道菜了,除此之外,当然还有其他的菜,爆炒的腊肉,上锅清蒸切片的腊肠,然后春日清炒的野菜,还有掐了一把嫩生生的韭菜配鸡蛋。