第58章 炸虾三虾面(第4/6页)
朱襄道:“白公放心,政儿读书时比老师的要求更严格。到时白公恐怕要管着政儿,让政儿别太劳累。”
他看向完全没有关注这边,还在认真钓虾的嬴小政:“我就负责教导政儿玩乐。”
白起板着的脸一垮,道:“你别太纵着政儿。”
朱襄笑道:“政儿还小。他现在的学识已经超出了孩童许多,该多玩乐了。人的童年就这么短,等他长大,能自己振翅飞翔后,就会遇到永远也解决不完的烦恼。现在趁着有许多长辈护着他,我希望他无忧无虑。”
白起看着又钓起来一只虾,眼睛闪闪发亮的嬴小政,心里虽然不认可朱襄,但也叹口气,没有反驳。
身为秦王的继承人,对政儿再严苛也不为过。但看着政儿开心的模样,他说不出口。
何况,政儿经历了那么多事,也算不上无忧无虑了。
比起在秦国被教养长大的众多公子,政儿吃的苦,他们一辈子也不会吃到。
“啊,我的鱼也上钩了。”朱襄一拉鱼竿,一条白磷大鱼跃出水面,击碎了波光。
……
嬴小政是被朱襄背着回家。
他咂巴着小嘴,梦里还在喊钓虾。
朱襄对白起抱怨:“政儿越来越沉了,或许真该让他吃点素。”
白起瞥了朱襄一眼:“五六岁的孩童沉一点更好。即便长大了,也是肚子越大越好。他现在的肚子还不够大。”
朱襄:“……”哦,审美不同。
这时期的将军肚、富人肚是生活富裕的象征。虽然白起没有将军肚,一直浑身精瘦壮实,但他挺向往将军肚。
看着嬴小政独属于孩童的鼓鼓小肚子,白起十分满意。
还不够胖,应该再胖一些。与政儿同辈的小孩,哪个不是胖子?
孩子就要越胖越好,叫福气。
朱襄只能说,照他们这样养,别把孩子养成青少年高血压高血脂了。
朱襄颠了颠背上的政儿。
政儿啊政儿,没有舅父在,你就会被人喂成超级大胖子。以后教科书上的秦始皇,就是一个大胖墩了。
不过现在教科书上秦始皇从衣着上与真正的秦始皇差别也很大。秦始皇是真的很讨厌带珠帘的冠冕和繁复的礼服。
秦始皇的“真爱”是通天冠。现在政儿就对通天冠爱不释手,可惜没头发,戴不上。
“回来了?”雪站在门口,“政儿睡了?”
朱襄将背上的嬴小政交给雪:“等我做好饭,他闻着味就会自己醒来。鱼先养着,把政儿心心念念的虾做了。”
嬴小政虽然很努力地钓虾,但钓出的一小碗虾还不够他一个人吃。朱襄早就让人去抓了一大盆的虾。
“白公,你也休息会儿,等我做好饭叫你。”朱襄道,“白公能吃虾吗?”
白起道:“我没什么不能吃。”
朱襄理了理被睡梦中的嬴小政抓乱的头发:“好。”
小混蛋政儿,睡着后把舅父的头发当河虾抓吗?
换了身衣服,稍稍打理了一下仪容,朱襄到了厨房,让人生火做虾。
虾的味道十分鲜美,只需要用葱姜水一煮,蘸酱就很好吃。
但政儿第一次吃虾,朱襄不想这么敷衍。
“没有人不爱炸虾,再做个红烧大虾,一个三虾面。”朱襄撸起袖子,让下人一同帮忙剥虾。
炸虾要保留虾头,红烧大虾只需要开背,三虾面就要把虾仁全部剥出来了。
后世的大豆,现在称为戎菽、大菽,春秋初期已经在中原大规模种植。秦国平民也靠大菽度过荒年,种植面积已经远远超过了小菽(赤小豆)。
朱襄来到秦国后,不用再遮遮掩掩,担心被秦王抓进王宫里当寺人(秦王:?),所以将大豆榨了油,有了足够的植物油吃。
去壳的虾先用胡椒和盐腌制,再裹上土豆淀粉,入油锅炸制,就是美味的炸虾;
开背的虾入热油锅用豆酱、肉酱、香料翻炒,加入茱萸油,就是美味的红烧大虾;
用虾头熬出虾籽,虾头汤勾芡做成浓汤,虾籽、虾肉与煮熟后过凉水的面条加浓汤翻炒,就是三虾面。
做好了主菜后,朱襄又将萝卜切丝,用芝麻油和盐拌好,做成爽口的小菜。
“或许可以腌制泡菜了。”朱襄见在秦国吃的盐质地很好,起了腌制泡菜的心思。
在制盐工业还没有兴起的时候,井盐确实比海盐好吃多了。以前他在赵国吃的盐,虽然经过了他层层过滤,但放多了仍旧有苦涩。若腌制泡菜,味道十分差。
凉拌了生萝卜丝后,朱襄又采来豆叶做成羹汤。他让人把饭菜端到桌上时,嬴小政果然已经闻着味道醒来。
在朱襄的恶趣味下,雪为嬴小政缝了个带着花边的小围裙。
嬴小政穿着花边小围裙,坐在专门为他打造的高高幼儿椅上,显得更加憨头憨脑。