第九百二十章 安息茴香(第2/2页)
看来练兵的事情又得重新谋划了。
“来,雍王殿下,尝尝我的手艺。”
在李元吉和李世民说话的时候,阿史那思摩已经把羊肉烤好了,泛黄的羊肉上传来浓郁的肉香,还带着一点孜然味,令人食欲大振。
“你居然有安息芹?”
李元吉有些意外的看向阿史那思摩。
难怪阿史那思摩对自己的烤肉技艺如此的自信,原来是有这种烤肉神器。
有这种烤肉神器在,阿史那思摩的烤肉技艺不敢说独霸草原了,但在草原上称之为一绝是绝对没有问题的。
孜然其实是维语,是人们通过音译翻译过来的。
所以孜然在最早传入中国的时候,被称作安息芹,或者安息茴香。
对,你没听错,最早人们就是把孜然叫茴香。
造成这一错误的原因是其名字。
因为在最早的时候,人们把茴香称之为安息香,把孜然称之为安息茴香。
因为差了一个字,所以导致了很多人弄不清楚哪个是茴香,哪个是孜然。
甚至一些人将两个物种当成了一个物种。
直到孜然这个称呼被叫开了以后,人们才开始明辨这两种物种、两种香料。
“雍王殿下也知道安息芹?”
阿史那思摩一瞬间像是找到了知音一样,兴奋的瞪着眼睛问。
李元吉一边从阿史那思摩手里接过了他割下来的羊腿,一边笑着点头道:“知道一些……此物用于烤肉极佳……”
阿史那思摩大喜道:“看来雍王殿下真知道。我在漠北的时候,族人们都不喜欢它,说它遮挡了羊肉的本味,雍王殿下也这么认为吗?”
李元吉笑着摇头道:“我倒是觉得,羊肉加上了它才更美味。”
阿史那思摩更高兴、更欢喜了,忍不住凑近了两步道:“看来雍王殿下和我一样喜欢它。我在漠北种了不少,回头送你一些。”
李元吉也没有客气,点头笑道:“那我就却之不恭了。”
阿史那思摩兴高采烈的道:“以后我每一岁都给你送一些,你要是想种,我还可以送你一些会种它的奴隶。”
奴隶这个似乎只有公元前才有的称呼,从阿史那思摩口中说出来那是相当自然。
大唐虽然已经超过突厥数个文明了,但也有奴隶的存在。
只不过,大唐已经脱离了拿本国人做奴隶的层面,开始拿战俘做奴隶了。
虽说大唐本国人之间并不禁止人口买卖,但那却是针对良籍以下的其他户籍。
比如庶民籍。
而大唐只有犯了错,或者是祖辈犯了错被牵连的才会被贬为庶民。
所以庶民们想要公正一点的待遇是不可能的。
但大唐的庶民混的再差,也比奴隶要好上不少。
奴隶是彻底的没有人权的人,庶民们勉强还有一点人权。
奴隶被打杀了以后,那就打杀了,庶民被打杀了,会罚款。
至于说良籍的良民,谁敢动一个试试?!
敢倒卖良民的,当地的驻军都能开到你家门口去你信不信?!
“那更好!”
李元吉虽然很不习惯跟人谈论奴隶,但面对阿史那思摩热情的招呼,他还是笑着给了一个回应。
阿史那思摩听到这话,笑的更开怀了,赵成雍差人送过来的酒囊不知道什么时候就被他打开了,他开始大笑着吃起了肉,喝起了酒。
李元吉把已经陷入到狂欢模式的阿史那思摩交给了李世民作陪,自己再次回到了梁洛仁身边。
“怎么,想清楚了没有?”
李元吉往梁洛仁身边一坐,将手里的羊腿递给了他问。
梁洛仁心不在焉的接过了羊腿,没滋没味的咬了一口后才回过神,“这……什么味?”
李元吉笑道:“安息芹!”
梁洛仁下意识的道:“遮住了羊肉的本味了,不好吃……”
李元吉淡淡的一笑,并没有觉得有什么好奇怪的。
很多新东西最初在人群中传开的时候都是这样的,香料更是其中之最。
几百年,甚至上千年的饮食习惯,以及口味,不是那么容易改变的。
即便是在一切发达,乃至人员流动十分频繁的后世,也有很多人去了外地以后,吃不惯当地的东西,适应不了当地的饮食习惯,以及口味。
在千百年前的大唐,这种事情就更明显了。
三里不同风,十里不同俗。
一乡一里的风气和习俗都不一定相同,饮食习惯自然就有一定的差别了。
隔个百千里,差距就更大了。
而大唐的人员流动性又小,绝大多数人的饮食习惯和口味也许一辈子都不会变,不适应新东西,接受新东西也很慢,也在情理之中。
突厥人也好,唐人也罢,吃盐烤的烤肉都许多年了,孜然传进来的时间不长,又在小范围内传播,很多人不喜欢也在情理之中。