第17章 啊!拿开你的脏手!(第5/7页)

周光赫说,分了家,购煤本还没重新办好,要等购煤本办下来,才有资格去买煤球。

物资匮乏的年代,这样的生活,对于习惯快节奏的水琅,无疑是麻烦的。

但是,也是新奇的,充满挑战的。

她是最喜欢挑战的人。

开火,热锅,倒油,倒入打散的鸡蛋,轻轻用锅铲推动将要凝固的蛋液,推了几次,炒锅里便开满了香气扑鼻的蛋花,微微焦香,把三个丫头都吸引过来了,馋得口水直流。

水琅自己也不断咽着口水,但鸡蛋熟得太快,不敢分神,鸡蛋表皮全都快速变焦时,急忙将锅子拿起来,拨到旁边的搪瓷碟子里。

“怎么样?”

水琅端着一碟子炒鸡蛋,炫耀给三个丫头看,“这是我第一正儿八经做的饭!”

“哇——!”

“小舅妈太厉害了!”

“好漂亮的鸡蛋!”

“好香的鸡蛋,这是我闻到最好闻的味道!”

“小舅妈,我好想吃。”

三个丫头极为捧场,不管是从表情,还是从语言,或者是从顺着嘴角流下的口水,都是非一般的给力,大大增强了水琅的成就感,也让她自信心爆棚!

“明天直接可以烧荤菜吃了!”

一碟子西红柿炒鸡蛋炒好,钢蒸锅盖被蒸汽泡泡顶地“咣咣”响,水琅揭开盖子,看了看蒸汽下的“生米粥”,周光赫说,如果觉得水放多了,可以在这个时候盛出来,盛出来的汤就是很好喝的米汤。

她虽然馋那好喝的米汤,但并看不懂水究竟是多还是少,盖上锅盖,将煤气调成中小火,让米饭自生自焖去了。

往汤锅里添了水烧开,倒入市场上做好的鱼圆,这是周光赫第一个强烈推荐她买的菜,因为做起来比西红柿炒鸡蛋还要简单,只要把鱼圆煮个一分钟,放上洗好的菠菜,放入盐,再滴点麻油,菠菜鱼圆汤就做好了。

屋里除了番茄炒蛋余留的香气,大米的水蒸气里也散发出让人饥肠辘辘的香味,这种香味与众不同,是能浸透心底,也能抚慰灵魂,让人觉得温暖踏实,非常有安全感的香味。

三丫跟在水琅后面转,“小舅妈,我饿了。”

“我早饿了。”水琅拿出一沓搪瓷碗放到灶台上,又拿了一沓小碗,“大丫二丫,把碗拿到天井桌子上。”

大丫二丫立马行动,一人捧着一沓碗走出去。

“那我呢?”

最小的丫头仰着小脸,可怜巴巴看着小舅妈。

水琅从筷笼里拿出一把筷子,数好四对后,递给三丫,“你把筷子拿出去。”

“好耶!”

三丫用双手抓着筷子,迈着小短腿,哒哒跑出去。

饭煮好了,水琅一直没打开看过,直接连锅一起端到外面桌子上开盲盒。

没有电饭煲一键煮饭,钢蒸锅子煮,除了控水还得控火,第一次煮,水琅自己都有些忐忑,主要这年头大米粮食太珍贵了,要是煮糊了,是真的可惜。

“来吧。”

水琅打开锅盖,扇了扇扑出来的热气,几个头一起伸到锅子上看。

“哇——”

三个丫头再次发出赞叹声。

“哇——!”

水琅也跟着发出赞叹声,“我太厉害了吧!”

一锅米饭凝固在锅底,米粒看上去饱满剔透,不像是水放少了,更不像是水放多了,粒粒都很完美的样子,“快盛出来尝一口。”

饭勺在大丫手里,大丫立马舀了一勺到小舅妈碗里,二丫将筷子递过去。

水琅用筷尖挑起米饭放进嘴巴里嚼了嚼,眉头顿时飞扬起来,柔软Q弹,对着自己竖起大拇指,“完美!”

母女四人都被逗笑了。

周卉看着桌子上的菜,眼神颇为百看不厌的意思,“真不错,水琅,你真是干什么都能干好。”

水琅沉浸于自己会做饭的快乐中,“我们来分饭吃。”

分饭主要是为了大姐,经过几天观察,大姐在桌子上很少夹菜,除了分到碗里的,盘子里的菜,几乎不动,水琅知道她在想什么,为了不让她顿顿总吃个半饱,所以决定使用分饭制。

将米饭分别盛在四个搪瓷碗里,再分别盖上西红柿炒蛋,接着一人盛了一碗鱼圆汤。

“我吃不了这么多的鸡蛋。”周卉端起搪瓷碗要分给水琅,水琅抬手阻挡住,“每个人都要把属于自己的饭吃干净,不许分给别人,也不许剩下,吃完了不够,再继续盛。”

三个丫头立马拿起筷子往嘴里刨饭。

周卉心里明白弟新妇的心意,感动笑了,没再推拉,端起鱼圆汤喝了起来。

“小舅妈,这饭太好吃了!”二丫舔掉嘴角的饭粒,接着又埋头吃起来。

三丫使劲点头,鼓着腮,“像排骨!”

“是跟排骨不一样的酸酸甜甜。”大丫吃得太快噎到了,端起鱼圆汤喝了一口,眼睛一亮,“小舅妈烧的汤也特别好喝!”