第50章 鲜的包含整个大自然的青头菌汤
◎“试菜好,我最爱试菜”◎
徐小溪听见这话直接从厨房里出来, 手上还有面粉呢。
“这么严重吗?大娘?”语气还是有些担心的,为了这件小事吵架很不值得。
何蔷跟葛前进都听习惯了,程大娘跟魏大爷经常这样闹腾, 俩人吃着饭还不耽误看热闹。
程大娘一副心累的样子。
“我还不信了, 你看着吧,我非要治治他的嘴硬。”说完她还看向何蔷跟葛前进, “你们俩支持谁啊?”
乌石胡同都是划在了钢铁厂社区的, 所以何蔷跟葛前进虽然没在钢铁厂上过班,但也是这个社区的人。
何蔷可没那么在乎比赛的结果, 赶紧开口以表忠心, “我当然是赞成小徐老板的啊,我们家前进也是。”
葛前进也忙跟着点头。
他们稍微年轻一些的长大以后,钢铁厂跟棉花厂早就不在了, 所以情怀没他们老一辈的那么重。
程大娘听见这话心里好受很多。
徐小溪笑着无奈的摇摇头,进了厨房里把煮好的饺子给端上来。
“大娘,您的饺子。”
程大娘对小徐老板做的饺子是一百二十分的满意, 无论是啥馅的,都很好吃, 馅馅不一样, 她永远都吃不够啊,一咬就是鲜的直掉牙韭菜鸡蛋的。
徐小溪这会空下来, 拿手机给王主任打电话。
王主任正在张罗这次比赛的事情,还定了横幅, 还在考虑要不要再横幅上弄个小徐的照片, 这样就能给小徐加油助威, 还有赢了要不要弄个舞龙舞狮的队伍, 喜庆一些。
“啥事?小徐。”
徐小溪在厨房里, “王主任,我想好做什么了,麻烦您去采购一下食材。”
王主任总算是等到小徐给自己打电话了。“你说,什么食材,我都能给你弄来。”想她王琴花在江县几十年,人脉是一等一的,也算是多亏大家的信任。
徐小溪打算做徐州把子肉配玉米面窝窝头,再来一碗菌汤。
秋天吃菌子,对人的身体很好,粗粮窝窝头加上蛋白质丰富的把子肉,怎么吃怎么香,而且很家常,大家应该都能喜欢吃吧。
“需要的猪肉可能要求的条件高一些,窝窝头就需要咱们打好的玉米面跟面粉,菌类的话我要青头菌,我记得咱们前几天下雨的时候,大家去采了好多,好些菜市场都有的。”
王主任原本还以为要求很离谱,这不是很平常的东西吗?多好弄,青头菌更是下过雨后在山坡跟树林里很容易找到,现在也是正当季节。
“行,没问题,包在我身上。”
徐小溪是特意选的青头菌,这次的裁判应该是老年人比较多,野生青头菌营养价值可高,明目,缓解压力,总体来说很不错的。
江县的话,就在这个夏秋季节,下过雨之后会有各种菌类,而野生青头菌是里面营养价值最高的,一下完雨,在乡下下大家都会自发的去采摘,特别是以前日子苦的时候,所以这一代人就是吃着青头菌长大的,炒,炖汤,这也是最家常的料理方式了。
尤天跟李相同都没事干,昨天也睡的很不错,不知道是不是吃好了的原因,早上一起在街道上跑步,回到酒店洗漱好久直奔店里去。
何蔷跟葛前进吃完结账走了,程大娘还在吃着。
“大娘好。”俩人进来看到程大娘都打了招呼。
程大娘看这俩小伙子真是识货,就比一些老头强,眼瞎心盲不讲道理,呸,想起来就生气。
徐小溪挂了电话从厨房里出来。
“今天吃点什么?”
李相同看着小黑板上的字,他都认识。
“我要吃砂锅腊肠米饭。”
“牛肉手擀面。”尤天还挺想尝尝的。
徐小溪点下头,“请坐,稍等。”
泡了一夜的米饭放到砂锅里,放水,酱油,盐调味,再把切好的腊肠均匀的铺在上,最后打上一个鸡蛋,直接盖上盖子炖煮。
面条直接另外起一个锅来煮,牛肉汤香而不腻,手擀面劲道好吃。
两份一起出锅直接放在托盘上端了过来。
“好了。”
徐小溪给他们俩端上来。
李相同打开砂锅的盖子,就一股鲜香的味道,外加橘子皮上独特的清香味,跟在那个节目里吃的很像。
“溪姐,这个腊肠跟我在一个节目上吃的很像。”
徐小溪知道他说的是什么节目,只抿嘴笑笑,“那应该也是我做的。”
尤天拿着筷子正在搅拌自己的牛肉面,鲜香,食指大动,直接就是一大口,好劲道,好香,回味有点点苦味,像苦瓜的味道但又没苦瓜的苦,好奇怪,只能再吃一大口好好尝尝。
李相同没想到自己阴差阳错居然还能吃到那个巨好吃的腊肠,很是激动,这就是华国人讲的缘分吗?
腊肠饭上面冒着热气,鸡蛋整个铺在上面,旁边一圈都是切好的腊肠,香味十足。