第104章 热闹非凡的杀猪菜(下)(第4/5页)
没一会功夫就摆满了两大桌子。
大锅里直接热油热锅爆炒小菜,肥肠跟偏辣的螺丝椒,又辣又香,又炒了几盘子青菜。
大盘子大碗已经全部摆满。
甜品就直接用这个大红苹果做的拔丝苹果,苹果多,这一盘子的量也多。
师傅跟帮忙的邻居都忙了一上午,这会十二点准时开饭。
赵树志堂屋里也大,摆上两桌子也不挤。
“都进屋吃饭,吃饭。”他招呼着大家伙,这还有好些也都是他的亲戚,等到晚上走的时候肯定也是再给些别的东西。
徐小溪跟大娘们还有秋水坐在一起。
两个大娘看着这满桌子的菜,闻着都香的,都馋那个老汤里面放的酸菜跟粉条,看着就香,拿起来筷子就夹了好多用碗接着,这会还有些烫,吃到嘴里真是惊讶,咋这么好吃,又香又脆酸,一点都不腻,红薯细粉全部都煮的软软的,吸满了汤汁,真好吃,里面的白肉后味居然还有些甜。
“真好吃,秋水,这不愧是你们家合作的大老板,这做菜我看她弄到个时候快简单,吃的时候咋这么好吃。”
秋水听见直笑,多有面子,她刚刚吃了一个白肉蘸蒜泥,更好吃,蒜泥的辣,配上白肉,味道就真的是刚刚好,香的很。
“徐老板自己家开的店也都是限量,可忙了。”
赵树志还给干活的师傅拿了酒,配上猪头肉真的越喝越香。
“我给人杀猪也干了几十年,吃过好多炖的杀猪菜,做的这么好的,树志,就你家,这猪头肉比我自己回家烀的好吃多了。”大师傅边说边吃,他自己爱吃这一口,所以每次杀猪都是要的这个,回家自己做的,再配上一杯小酒,但没有一次这么好的,“你这跟人家老板合作肯定能赚钱。”
赵树志是知道不宣扬的,客气道,“不赔本就行。”
徐淮也是第一次吃这么多猪肉,他现在对小姨的崇拜又上一层楼。
秋水吃着拔丝苹果没想到还能这么好吃,外面是焦脆的,里面的苹果又软糯又香甜,整块就是甜滋滋的。
“好吃,这个好吃的。”
徐小溪觉得今天的血肠灌的还行,吃着味道很正,还是猪养的好。
两桌子菜不夸张的说基本上盘子里都全部吃完了,个个都吃的肚圆。
下午就又要接着忙,猪就剩下两只了,再弄起来也快。
徐小溪跟徐淮中午吃过饭也没多待了,就准备回家,徐池估摸着下午也要考完试回家了。
赵树志下午就没那么忙活,赶紧把给徐小溪准备的东西都包好。
“这是一箱苹果,还有猪蹄,我记得徐老板店里也卖的有猪蹄,正好店里也能用上,还有这一块肉,咱们卖给别人吃也是吃,自己肯定也更要吃上,都拿上,这个给我婶子带上。”他还分了一份给赵婶子,要不是她在中间牵线搭桥,也不能认识徐老板。
徐小溪看着这么多东西,“太多了,苹果我拿着就行,肉就拿这一小块,别的留着卖钱吧。”
赵树志可不管,他直接给搬到三轮车上,“我把你们送到路边,拦个出租车给送到家里,能拿的完的。”
他今天可高兴,徐老板出手做这一桌子饭菜真的很好吃,也是长了大见识。
赵树志开着三轮车把他们俩送到马路上,又等了好一会才等到一辆路过的出租车。
因为江县的出租车在城里跑着的多,一般不会到乡下来,所以等的时间久。
下午赵家忙活完,赵树志也都把肉给盖好,又给帮忙的大师傅跟邻居们都送了肉,还有烟酒。
余国昌是自己悄悄走的,他说不要就不要,来干活吃顿饭就行,姐家过的现在才宽松一点。
余妈下午在家里给孙女做衣服,院子里搬了个四方小桌子,套的棉袄,今个做完,明天就能穿身上,儿子虽然比闺女小,但结婚早,闺女都一岁多了。
“你回来了,你姐家咋样?”
余国昌从电动车上下来,拿过来一个小凳子就坐下来,“我姐家可忙了,好多人来来往往的,中午吃饭的时候我见到那个合作的老板了,看着很年轻像个大学生,但中午做了两大桌子菜,我听那一起吃饭的大师傅说,很正宗,但是真好吃,我中午吃的都撑了。”
他想着那个味道,到现在还念念不忘。
余妈这就放下心了,她也想过去帮忙,但又怕给东西,“那就好,你姐日子以后能越过越好就成。”
赵树志下午给送东西都送晕头了,回过头才发现弟弟悄悄走的,赶紧又给送过去一些,就算是丈母娘没来,该给的还是要给的。
徐小溪跟徐淮到家两点多,出租车把他们送到家门口。
这会雪还是下着呢,外面也没啥人,就听见刘奶奶家那只小狗在叫唤,刘奶奶现在养着狗看着心情也是好了不少。