第99章 金秋食蟹(第2/3页)
“咳。”叶朝云蓦地咳嗽了一声。
李俨面色僵了僵,又补了一句,道:“不过,你这小子也算是办了件像样的事,没给我们平南侯府丢脸。”
李俨似是不大习惯说这样的话,说完之后,端起茶杯饮了好几口,苏心禾见着公爹这副模样,想笑又不敢笑,她偷偷瞥向李承允,只见他眉眼微动,轻声道:“多谢父亲。”
虽然只有四个字,但苏心禾却能听出其中的笑意,她唇线一勾,道:“父亲,母亲,请起筷吧?”
李俨顺势点头,道:“吃吧,莫要辜负了心禾的一番安排。”
话虽这么说,但面对螃蟹,还真的很难做到大快朵颐。
苏心禾让青梅为众人奉上了“蟹八件”,这蟹八件之中,有小方桌、腰圆锤、长柄斧、长柄叉、圆头剪、镊子、钎子、小匙,,与现代所用的器具,几乎大同小异。
苏心禾在江南之时,每年秋日,都要吃不少螃蟹,用起这“蟹八件”来,自然不在话下,但李承允见着“蟹八件”却有些踟蹰。
李承允在京城长大,长大之后又常年驻守北疆,甚少食用螃蟹,即便是吃,也是厨子剥了壳送上来,哪里自己动手剥过?
苏心禾看出了他的难处,便道:“夫君,这剥蟹是一门手艺活儿,不若我给你露一手?”
李承允含笑点头。
苏心禾便给螃蟹“松了绑”,然后拿起腰圆锤,在蟹背壳的边缘来回敲打,她的动作优雅又轻巧,很快便将蟹壳敲松了,简单一揭,蟹壳便完整地被取了下来。
螃蟹内里展露无余,但眼下还不能安心食用,需得去除蟹脐、蟹心等内脏,处理好之后,她便用一旁的小勺,舀起蟹壳上的蟹黄,递给了李承允,道:“蟹黄乃蟹之精华,夫君尝尝。”
李承允却接过勺子,递到了苏心禾的嘴边,“你吃。”
苏心禾正要启唇,却忽然发现,一桌子人齐刷刷地看着她。
苏心禾:“……”
他们二人大多数时候都是单独用饭,习惯了相互分享美食,这一次,李承允竟忽略了有家人在场,他手指微僵,一时进退两难。
苏心禾怕他尴尬,便张口接下了蟹黄,这蟹黄鲜中带咸,细腻柔滑,流淌在唇舌之间,美妙绝伦。
苏心禾眉眼轻弯,“这蟹黄很是鲜美,大家也吃呀!”
众人这才回过神来,分别应对起自己面前的螃蟹来。
苏心禾用手指帮螃蟹翻了个身,又用力将蟹身掰开,呼之欲出的蟹肉,嫩白细腻,散发着一股独特的咸香味儿,苏心禾把剪开的蟹身放到李承允面前的餐盘之中,示意让他先吃。
李承允没再拒绝,便学着她的样子,用勺子轻轻刮出了其中的蟹肉,软软白白的蟹肉,一但送入口中,便化为一片咸鲜,待蟹肉被吞下之后,唇齿上还余有两分若有似无的甜,令人回味。
李承允吃着蟹肉,目光却始终落在苏心禾的手指上。
她的手生得好看,十指尖尖,骨节均匀,皮肤白皙,但却不是那种大家闺秀娇养而成的苍白,而有一种健康、灵动的美。
若李承允下值早,便会早些回来,他要么在廊上看书,偶尔瞧一瞧她忙碌的身影,要么索性去小厨房陪她,很多时候,他也在欣赏她的手。
此时,苏心禾手持一把金色的圆头剪,灵活地将螃蟹腿剪了下来,又小心翼翼地剪去蟹腿的两端,这蟹腿的两头的壳,便算是空了,就着开端,再来一刀,便能将整个蟹腿里的肉,完整地剥离出来。
苏心禾很享受这种慢条斯理品味美食的感觉,却不知道,李承允这般看着她,也觉得很是有趣。
“好了。”苏心禾将一只蟹剥得干干净净,肉几乎都送到了李承允的碗里,李惜惜看得羡慕不已,身子一歪,便凑了过来,“嫂嫂,我也不会剥……”
苏心禾还没说话,李承韬便道:“不会剥?那正好,三哥帮你吃……”
李承韬佯装要去夺她的螃蟹,李惜惜连忙死死护住,“李承韬,你想得美!”
李承韬眉毛一扬,道:“你又目无尊长!”
李惜惜冲他做了个鬼脸,道:“你才是没规矩!”
李俨浓眉一皱,道:“好好地吃顿饭,你们成了什么样子?”
叶朝云却笑了笑,温言道:“罢了,今日就让他们松快些,别拘着规矩了。”
李俨听了这话,终究没再说什么,他瞧了一眼面前的螃蟹,有些发愁。
这好端端的螃蟹,长什么壳呢?所有的肉都藏在壳里,还要分辨什么能吃,什么不能吃,真是麻烦死了。