第114章 团圆(第2/3页)
李承允应了声,便带着苏心禾落座。
李惜惜眼睛尖,她盯着苏心禾瞧了一眼,疑惑道:“方才弄脏衣服的,不是二哥么?怎么二嫂也换了一身?”
话音落下,苏心禾面颊一热,忙道:“今日入宫的衣服太繁琐了,既是家宴,换成常服更加自在。”
话虽这么说,她心中却有些发虚,李承允立即接过了话头,道:“这暖锅已经烧开了,不若放些菜下去罢。”
众人便将注意力都放到了暖锅上,这锅与寻常的铁锅都不同,中间有一个横栏,隔开了两旁的汤底,一半汤底为乳白色,里面的大骨熬得发酥,汤头又香又浓,令人垂涎不已;而另一半则是鲜艳的红汤,里面的小米椒漂浮着,被热气一拱,辣意便层层涌出,仿佛无论什么菜下入锅中,都会被这红汤洗礼,成为又鲜又辣的美食。
第一个放下去的菜,是毛肚。
苏心禾深谙美食之道,一见到这满盘的黑色毛肚,便忍不住感叹道:“今日的食材,看起来很新鲜!”
叶朝云一笑,道:“这些食材都是我亲自挑的。”
如今她越发喜欢钻研烹饪之道,用心挑选的食材,被苏心禾发现了,自然心情大好。
苏心禾赞叹道:“再这样下去,母亲只怕要超过宫中御厨了!”
叶朝云唇角勾了勾,道:“平日里闲得很,找些事做,也能添些乐趣。”
“若是能添乐趣,那便继续做。”李俨随口接了叶朝云的话,又从锅中捞出一片煮熟的毛肚,放到了她的碗中。
叶朝云诧异地看了他一眼,他们夫妻多年,又冷战了很长时间,他甚少在儿女面前对她如此亲密,叶朝云一时有些羞窘,但抬眸一看,儿女们似乎都没看见这一回事,才暗暗松了口气,无声地领了李俨的好意。
苏心禾的碗里,自然也有毛肚——是李承允从李惜惜手下抢来的。
她夹起毛肚,在挑好的酱料里滚了个圈,徐徐送入了口中,毛肚鲜滑爽嫩,嚼起来“嘎吱”作响,香辣的酱汁与毛肚融为了一体,瞬间席卷了整个口腔。
果然,还是大片的毛肚更加过瘾!
苏心禾给了李承允一个赞美的眼神,李承允则凑了过来,在她耳边低声道:“多吃点儿,晚上还有的忙呢。”
这句话恍若春雨惊雷,一下让苏心禾愣在了原地,她想起方才的疼痛,头便摇得像拨浪鼓一般。
李承允忍俊,无声地笑了起来。
叶朝云见两人低声耳语,便温和开口:“你们二人在聊什么?聊得这般高兴?”
苏心禾闹了个大红脸,连忙摆手,道:“没什么……夫君说,母亲准备的暖锅,实在太美味了。”
叶朝云听了这话,心花怒放,道:“别光顾着吃暖锅,还有水煎包呢,这便是今晚的主食了。”
她如此说着,便将乌漆嘛黑的水煎包往众人面前推了推,众人连忙低头吃菜,只当什么也没看见。
包心肉丸才从锅里浮起来,李惜惜便眼疾手快地将它拢到了跟前,拨进了自己碗中,这丸子是后厨用木槌打出来的,弹性极好,李惜惜夹起包心肉丸,送到嘴边,轻轻吹了吹,小心翼翼地咬了一口,丸子吸收了红汤的精华,不但嚼劲十足,还鲜辣香麻,滋味浓厚。再咬一口,包心肉丸中的汁水便随着肉馅儿一起溢了出来,荤香无比,好吃得令人咂舌。
李承韬则在一门心思地捞腐竹,这腐竹被油炸过,即便不下暖锅去煮,也香得很,如今下了锅,酥脆的腐竹顿时化为了“绕指柔”,绵软无骨地飘在汤锅里,看起来十分诱人,李承韬夹起其中一片,也不蘸料,便直接入口。
腐竹带着天然的豆香,那细腻柔滑的口感,一点点渗透到了整个口腔,既吸收了汤锅里的鲜,又保留着原汁原味,实在让人欲罢不能。
李信最喜欢的是其中的羊肉卷,在锅里烫上一瞬,便能直接捞起来,在浓郁的芝麻酱里裹一遭,羊肉软而不烂,芝麻酱香而不腻,二者结合之下,便能生出极其美妙的滋味。
这一顿家宴,众人吃得酣畅淋漓,就连克制惯了的李俨和叶朝云,也用了不少菜。
但苏心禾却忽然想起了一事,便对白梨道:“快,去取我的桂花酒来!”
这桂花酒她酿了好些时候,本来是为了中秋喝的,但被宫宴一耽误,便延迟到了现在。
片刻之后,白梨将桂花酒取来,苏心禾当着众人的面,灵活地撬开了酒坛的封口,一股凌冽的酒香,瞬间喷薄而出,令众人为之一振。
苏心禾为每个人都倒上了酒,李承允则端起了酒杯,道:“愿山河永安,人月团圆。”