第133章(第2/3页)
“老钟叔,不用您。”这段时间李小寒也看出来了,老钟叔在将军府应该是有名望的前辈,起码张辅身边的四个青对老钟叔就很恭敬。当初说了只麻烦老钟叔过来保护自己,如今竟然是连农活都做了。
“不碍事。我少时也是农家出身,只是后来去当了兵。这庄稼啊,一年的口粮在这里,最是重要了。”老钟叔头也不回,挥锄头的姿势颇为熟练。
李小寒想了一想,放下锄头赶回家里和王氏一起准备饭菜——这些麦客从城里赶来,估计只吃了一顿早饭,如今干的是力气活,工钱另算,自己家起码得让人吃饱才行。
王氏听闻老钟叔带了十几个麦客回来,心中松了一大口气——真的是这个时候,才觉得自己家人少。
听闻是张辅令人过来的,王氏恨不得在佛前给张辅烧几炷香。
“娘,天气冷,人多,我们整一个番椒炖菜;外加一锅糙米饭就行了吧。”李小寒看看厨房里的东西,说道。
其实番椒炖菜,就是一块番椒底料放下去,融化后放腊肉片,放各式豆腐豆干,放芦菔青菜,最后一锅大乱炖。这个材料是不拘束的,有什么放什么,最后各种味道混合在一起,少有难吃的。平山村人最喜欢这种吃法。
“成,这样好。天气冷,吃这个好。”王氏点头赞同。
两母女开始洗菜切菜。过了约莫小半个时辰,何大娘居然提早回来了。
“我看着这天冷得突然,我怕家里活计多,姑娘你和夫人忙活不过来,我便赶紧的回来了。”何大娘拎着个大包袱回来,包袱里是她换洗的冬衣。
“何大娘你回来得太及时了,正好要准备十几个人的饭菜呢。”李小寒看见何大娘,就像看见了亲人。
“我的大姑娘呦,你这手是要写字的,怎么能碰这冷水洗菜。我来,我来,你去烧火吧。”何大娘随手把包袱往房间里一扔,立刻奔过来。
李小寒都愣了一愣,以往她冬天也没少在冬天洗菜啊,最多是用热水,怎么如今就成了写字的人不能碰冷水了呢。
何大娘是不是产生了什么误解?
何大娘才没有误解,她看出来了,自己府城里隔壁的隔壁的那个老童生,认得的字读的书还没有大姑娘多,整日就会说我这手是执笔写字的,岂可做这些俗事。
那大姑娘的手也应该好好珍惜,烧火就算了,用冷水洗菜那是万万不能的,伤了手,写字便不美了,不过,“怎么要做十几个人饭菜?家里来客人了?”
“哦,不是,是来了十几个麦客,在田地里帮忙覆土保苗呢。”
“哦,原来是这样。那真是太好了。这老天爷怎么没提醒提醒就冻了呢。”
虽然何大娘家没有田,但是像这样,周边的农人欠收,她们城里人买粮更难了。
“大娘,城里情况怎么样?”李小寒问道。
“唉,不怎么样。”何大娘叹息一声,“我出来的时候,听说城里冻死了两个老流浪汉。”
“怎么就冻死人了?”王氏大惊。
“年纪大了,一身病痛的,身边没有人看着,也没有什么御寒的衣物,熬不过去也正常。”何大娘感叹道,“每年都会有的了,只不过是今年早了一点。”
即使是千年之后,也还有那年老丧失劳动力的老迈流浪汉,何况如今这个生产力不发达的年代。
一时之间,厨房里陷入了沉默。
“要我说,大姑娘你们李氏一族,活得比许多城里人强。”何大娘感叹道,“我看你们族里人心齐,能顶事。老幼病弱都有有妥善安置,比许多大户人家都好。”
要不是何大娘家没有适龄的姑娘,何大娘真想把自家姑娘嫁到这里来。
不是,虽然她家没有,但是她妯娌有啊。何大娘想起自己回去帮忙相看的事,明显的她妯娌没有看上那男方,也是,又穷又抠,还端着一副架子,实在不是过日子的人家。
李小寒不知道何大娘的心思已经发散开去了。
只是何大娘口中的城里的情况让她不容乐观。
一时之间,厨房里大家各有所思,不再说话,很快就把午餐做好了。
从城里来的麦客对这一顿是很满意的,虽然是大冷天送到田地里吃,但是不管是装饭还是装菜的锅,都用稻草紧紧围住,到地里打开来的时候还是热气腾腾的。
而且这菜还有肉,还有那番椒底料微微的香辣,在这个冷天来吃起来全身都是暖的——府城里也不是所有人家都能买得起番椒底料的,他们这些做麦客的,明显不可能常常吃得起。如今幸运的在这个东家家里吃一顿,果然是好吃,冬天吃最适合不过了。