第3章 黑色黄金

萧念织不确定，自己刚来食堂，就要这个，用那个的，好不好？

所以，她试探着问道：「这些食材都能用吗？」

问话的时候，萧念织指了指墙上的粉条和案板边上的一些青菜调料。

崔婶子和富婶子也没多看，坐在一边啃馒头，笑着回她：「能用，能用，都是今日剩下的食材，要不要婶子帮你煮碗面？」

崔婶子说话间已经站了起来，这是怕萧念织一个小姑娘不会做饭，再不好意思说。

萧念织哪好意思麻烦她们，忙摆了摆手：「我在家里经常做饭的。」

听她这样说，崔婶子又坐了回去，指了指灶台：「那里还有余火没灭，你快去吧。」

得了两个人准允，萧念织心情轻松很多，过去之后，在现做土豆粉和用现成的粉条之间，她选择方便快捷的粉条。

虽然口感不同，但是吃起来一样爽就可以了！

萧念织动作很麻利，切好蒜末葱花，又将晒成砖红色的茱萸干切碎，发现没有胡椒，她猛的反应过来。

古代时候的胡椒，又称之为黑色黄金，珍贵的很，皇家都不一定有多少，更何况是一个书院的食堂？

不过少了胡椒提味儿，总觉得差点什么。

萧念织心念一闪，美味厨房的操作界面就出现了。

厨房里的可用调料食材，名称都出现在她眼前。

虽然如今厨房是一级，但是胡椒还是有的，都用牛皮纸包好，每包3g。

萧念织借着去翻动灶火的功夫，把胡椒从厨房里取了出来，悄悄揣进袖口里。

她不担心厨房的东西取完就没有了，因为美味厨房里的食材调料，每天晚上的12点会更新补充。

一应调料准备好之后，萧念织就起锅热油了。

如今能用的油有菜油和猪膏，两相对比，萧念织更偏爱猪膏的荤香。

猪膏装在小坛子里，油脂白中泛黄，打开坛子的时候，还能闻到荤油独有的浓香。

萧念织拿勺子挖了不大一块，待锅热起来之后，将猪膏放入锅内。

锅底火热的温度，很快将白中泛黄的猪膏融化，荤香味儿随着温度升腾，飘散在空气中。

崔婶子抬头看了一眼，然后撞了撞身边的富婶子：「别说，看架势还挺象样，是个不错的姑娘。」

富婶子赞同的点点头：「是不错，可惜我家两个小子都成亲了，不然得让我家小子试试。」

……

两个婶子说着说着就说不下去了，因为……

太香了！

油热之后，萧念织依次放入葱花蒜末茱萸碎爆香，麻辣鲜香的味道飘散出来，杀伤力太强。

既呛人又浓香，让人忍不住的想捂嘴，避开这一股呛人的辣味儿，却又带着一点依依不舍的留恋。

辣味儿是呛人，但是尾调是勾人的香啊！

特别是胡椒粒一下去，那股子独有的气息，跟茱萸的香气在空气中撞击之后，碰撞出更浓烈的诱人香气。

「这味儿不对啊！」富婶子那也是做菜的一把好手，对于食材的味道十分敏锐，很快就闻到了，这里面不止有茱萸葱花这些，似乎还有一股子熟悉又陌生的味道。

她好奇的站起来，探头往那边看了看。

这一看，忍不住倒吸一口凉气：「……胡椒！！！」

这东西，很小的一盒，就要百两黄金啊！

富婶子从前陪着自家男人去王府送菜的时候，见过也闻过这个东西。

她万万没想到，萧念织一个孤女，居然会有这等珍贵的东西。

所以，那些个读书人，只是瞧着穷酸，家底都是深不可测的！

各种佐料的香味儿已经被热油与烈火激发出来，萧念织挖了一大勺案板边上的手工酱，为锅中再添一缕浓香酱味。

见富婶子探头过来，萧念织舀水的间隙抬头问了一句：「我想煮点粉丝吃，婶子们要不要尝尝？」

香味儿已经飘到院子里去了，崔婶子也坐不住了。

两个人都是大方爽朗的性子，萧念织一问，两个人就笑了：「那沾着你的光，跟着尝点啊。」

凉水入锅之时，浓烈的香味儿似乎被掩盖了，只不过这也只是暂时的，等到水开之时，麻辣浓香会重新飘起来。

等土豆粉添了香醋再一起碰撞，味道只会更加的诱人！

这不，土豆粉还没下锅呢，就有两名学子从门口探头过来：「婶子，这是做什么好吃的，也太香了吧？」

听着动静，富婶子转过头去看，然后就笑了：「我一听就知道，是你们两个馋猫，赶紧进来吧。」

把人叫进来，让他们去前面坐好之后，富婶子这才走过来小声问萧念织：「这个，能多煮点吗？」

说完生怕萧念织有什么想法，富婶子很快跟了一句：「不白吃，他们得给钱。」

富婶子小声解释了一下，国子监是免费提供学子们的一日三餐，但是不管宵夜的。