第183章 还是小苏打的问题
比现在的干粮稍好点的军粮,萧念织暂时只能想到……
压缩饼干。
就算是这个,暂时也没办法大规模的制作。
原因很简单。
食材。
或者说是辅助的材料不全。
为了让压缩饼干减少吸水的可能,里面要加入膨松剂。
最适合的,其实是泡打粉。
如果实在没有,小苏打也还行吧。
小苏打没办法成为泡打粉的替身,只能说是一个没办法之下的选择。
泡打粉是在小苏打的基础上,进行酸碱反应之后的一个延伸调料。
但是,如今小苏打都还没搞出来呢,指望着萧念织手里的这一点,还真搞不出来足够军中食用的压缩饼干。
不过,这倒是一个不错的契机。
晏星玄说,他之前已经跟太医院,上林苑监,司农监等各个部门打过招呼,让他们注意着这种东西。
萧念织给出去一部分,由着他们研究,然后发现。
小苏打的制作,涉及到的知识并不少。
如果不是专攻化学方面知识的,其实很难将它提取出来。
但是,没有膨松剂的话,压缩饼干,很难达到压缩小巧的目的。
特别是,如今没有合适的包装,只能纸包,防水性能很差的话,再没有膨松剂,那压缩饼干,估计很快就会成为吸水饼干?
见萧念织陷入了思考,郭似雪抿了抿唇,很快又说道:「咱们打牌吧,以后慢慢想,也不是很着急的事情。」
西北如今关系紧张,并不意味着就能打起来。
当然了,如果对方就是频繁挑衅,那陛下肯定不会惯着他们。
他只是不想打仗,好好养民生,并不是说他怂了,不敢打。
那兔子急了还会咬人呢,更何况如今的陛下,可不是兔子!
军粮这事儿,说急也急,但是急也不一定能制作出来。
郭似雪心里明白,所以也越发的放平了心态。
那没有萧念织,难不成,他们还打不了仗了?
郭似雪也只是想在有条件的情况下,让边关将士们,吃的稍稍好一点,这样打仗的时候,才会更加的有力气。
见小姑娘似乎有些泄气,萧念织小声解释:「也不是没有办法,但是缺少材料。」
一听有办法,郭似雪眼睛就亮了。
再一听,缺少材料,她马上扬了扬头:「你说,少什么,我去想办法!」
她声音有些高,一下子就把准备打牌众人的目光吸引过来。
晏星玄别的没听到,就听到两个字:材料。
材料?
什么材料?
又要研究什么吃的吗?
缺什么找他啊!
他如果没有,还可以去找皇兄,母后,康王兄……
大家的目光看过来,也没给萧念织太多的压力,对上于姑姑疑惑的目光,她轻声解释了一下:「雪娘问我,没有什么更加有营养一些,也更好入口的军粮,我从前看过的书上面,倒是有写过,但是少材料。」
一听说是军粮,晏星玄的兴趣减了大半。
行军打仗,条件艰苦,吃的肯定不行。
哪怕是改良版的,估计也不太行。
只是,如今西北局势紧张,他虽然不问朝政,但是他是大晋的王爷,不可能真的半点也不关心。
那家要是没了,他还算是个屁的王爷?
「少什么材料?」
「还差什么?」
「有什么我能帮上的?」
……
众人听了这话,互相看了看,几乎前后脚出声。
萧念织从袖口里,掏出了用纸包好的小苏打,轻轻打开,露出来,示意给几个人看:「喏,就是这个。」
晏星玄和晏常夏,对于这个东西,已然并不陌生了。
毕竟之前,他们还带着这个回过宫里,去过司农监这些地方。
但是,其他人就不太懂了,还靠近了仔细看看。
「哎?这么白啊?」
「这是药吗?」
「看着不太像,闻着没什么味道啊。」
……
大家也顾不上仪态,都围过来仔细瞧了瞧。
发现这东西,他们并不了解之后,也终是理解了,萧念织说的,材料不够是什么意思。
这东西,他们真不知道。
郭似雪不解:「这东西……很难找吗?」
对此,萧念织点点头:「应该是吧,我也不太确定,这是父亲留给我的,起初他应该是准备往药品的方向研究,但是没看到什么效果,后来就试着往吃食这边研究了,把这个放到面里的话,蒸出来的馒头会更加的松软一些。」
说到这里,萧念织眉眼带着一丝怀念,又笑了一声:「一开始,我与父亲也不敢吃,后来拿兔子和鸡来实验之后,发现没问题,这才敢去尝一尝,味道不受影响,但是面团更软。」
一听说是已经亡故的萧父发现的东西,而且听萧念织这意思,显然,萧父并没有把这门手艺传给她。