第424章 宝塔肉(第2/2页)

「大人可是已有章程?」

「大人说说看,咱们这会儿正好闲着,可以尝试一番。」

……

大家都意动了,萧念织就将自己想好的两道菜,轻声说了出来:「那就宝塔肉和套四宝吧。」

这两道菜,主打的就是一个味道浓郁,却又暗藏炫技成分。

而且,这两道菜,至少如今的京城,暂时没有人会做。

只看萧念织说完,大厨们茫然的神情,就知道,他们中间没有人会,甚至可能都没听说过。

不过,只听名字,大家已经忍不住在思考。

所以,宝塔肉是什么肉?

塔做的?

又或者,是肉做的塔,那要怎么做呢?

套四宝听着有些茫然,暂时分析不出来,这其中用的是什么。

但是,宝塔肉的话,大概意思明白了,剩下的就需要听听细节,看看这肉要怎么样改刀。

套四宝这道菜就跟拆盲盒似的,撕开最外层的鸡之后,看到里面的鸭,就会让人忍不住的去想……

哎?

那再里面是什么?

这么小小的肚腹里,又是怎么样藏下它们的呢?

至于宝塔肉,名字听着好理解,其实制作起来也不算是特别麻烦,虽然不至于说是有手就行,但是按着方法,其实也还好。

它难的地方在于……

刀工。

所以,明日的菜品,其实也是暗藏炫技的成分。

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