第560章 鲜奶窝蛋
萧念织动作很麻利,没一会儿就取了牛乳,鸡蛋还有冰糖过来。
她没特意开大火,选了炉子那边的小灶台,用的也是一口平时热油的小奶锅。
这个锅并不算大,但是煮三到四人份的甜汤,还是足够用了。
萧念织将其洗干净之后,这才取了牛乳过来,先是大火煮开,去味杀菌。
之后将牛奶倒出来,接着把小锅洗干净,再重新煮开。
这次牛乳中的杂味儿淡了很多,萧念织又在煮开之时放了冰糖进去,慢慢的搅和着。
直到冰糖融化,萧念织这才往锅中打鸡蛋。
三枚鸡蛋打好,萧念织就拿筷子,在鸡蛋周围,稍稍进行一番搅动。
动作需要控制好,保证能将蛋白打散,但是蛋黄又保留下来。
萧念织做了三人份的量。
晚饭,她吃的很晚,并不准备在这个时候,再吃一份甜汤。
于姑姑一份,外公一份,郭嫂子赶上了,也分一份吧。
所以,三份,得三枚鸡蛋。
鲜奶窝蛋也是萧念织第一次给他们做,不确定他们是喜欢整蛋黄,还是分开一些的。
所以,还是先保留吧。
如果他们不喜欢这种的话,那下次就改成把蛋黄打散。
不过如果保留完整蛋黄的话,为了更好的味道,其实保留一点溏心的感觉,口感才会更好,更嫩一些。
因为那个时候的蛋黄,并不会干到噎人。
所以,萧念织控制了一下火候,没一会儿就把小锅从灶上取了下来。
接着盖上盖子,稍稍一焖。
掐算着时间,萧念织觉得,应该是可以让蛋黄呈溏心状的。
接着就需要将这一锅分成三份,给郭嫂子留了一份,这让对方有些惊喜,接连摆手表示不用:「不用,不用,大姑娘,我不吃的。」
她看萧念织分的时候,一共就三份,哪里好意思喝啊?
萧念织笑着解释了一下:「我晚饭吃的很饱,已经吃不下了,嫂子吃吧,等凉了,鸡蛋会发腥,没那么好吃。」
趁着热乎的时候,牛乳鲜香又微甜,鸡蛋滑嫩又爽口,午夜来一碗,可太舒服了。
郭嫂子厚着脸皮收下了,想帮萧念织的忙,也被拒绝了。
萧念织很快端着两份鲜奶窝蛋去找于姑姑和外公。
于姑姑这会儿正拿着一枚玉佩,微微愣神。
玉佩是出宫之前,孙太嫔赏赐的一箱物品中的一个。
于姑姑就是顺手拿起来,然后就陷入了回忆,面色微凝,心情沉重。
听到敲门声的时候,她还有些茫然。
反应了一会儿,这才抬手抹了一把眼睛,发现自己又掉眼泪了,又是无奈,还有些难受。
虽然孙太嫔身体不算是太好,他们应该早有心理准备的。
但是……
有的时候,事情真的发生了,还是很难一下子就接受的。
收拾好自己,于姑姑去开门。
发现是小徒弟过来送甜汤,于姑姑又是感动,又是难受的:「路还没干不好走,你大晚上的,可少折腾,真摔了,不难受啊?」
嘴上说着责怪的话,但是手上却还是诚实的收下了甜汤。
至于喝不喝的?
嗯,牛乳的鲜香夹杂着甜蜜的气息,已经飘了过来,于姑姑觉得……
腹中突然就空了下来!
她原本应该是难过的,但是抵不过身体的本能啊!
萧念织手里还有一碗,得送出去呢,所以并没有特意留下来劝于姑姑,只小声说道:「姑姑,我还要给外公送,就先走了啊,你这碗趁热喝,凉了的话,鸡蛋可能会有些发腥,影响味道。」
一听说还要给丰外公送,于姑姑忙挥挥手:「快去,快去。」
萧念织应了一声,然后才往外公那边去。
外公跟孙太嫔没什么感情,所以心里也没有难过,就是被气氛影响的,再加上身体不好,所以晚饭吃的才不多。
萧念织将甜汤送过来,他闻着味道,居然觉得……
也饿了!
他晚上其实就是正常饭量啊。
按理说,这个时间点,不应该饿的啊?
丰外公倒是没有拒绝的意思,他想劝劝萧念织,有什么事情,让别人去做,她别折腾自己:「想想,我……」
只是刚开口,就被萧念织看透打断了:「好啦,外公,孝敬外公的事情,怎么能说辛苦呢?我觉得挺好的,外公快点喝吧,不然凉了影响味道。」
这话说得暖心,丰外公被哄的说不出来什么,最后只能老实的回去喝汤。
萧念织也没特意等着,而是回去接着看书。
已逝的生命,他们活人无力挽回。
但是,生活总还是要继续。
他们不可能一直沉湎于过去,日子总还是要向前看的。
所以,铁器怎么样更好的提纯,这件事情,还需要接着看书。
萧念织看书到半夜的时候,晏星玄也守灵到了半夜。