第088章 茶香鸡(第2/4页)
娟娘忍住笑,连忙过来给大家做示范。
“这道菜叫拔丝地瓜,听菜名就明白了,这菜就是要拔出丝来才是,这丝都是糖熬出来的,放心吃。”
梅娘则在教武大娘吃拔丝地瓜。
“娘,这菜得趁热吃,凉了那糖就凝固了,就拔不成丝了,要是怕烫,就在凉水里面蘸一蘸。”
武大娘依言夹起一块地瓜,过了一遍凉水,放入口中。
“真甜啊,真好吃!”
除了好吃,她已经什么话都说不出来了。
地瓜外头裹满了糖浆,糖丝入口即化,瞬间整个口腔都弥漫着甜丝丝的味道。
被炸的焦脆的地瓜,里面却是极其软糯,香甜无比。
地瓜的甜混合糖丝的甜,吃上一口就觉得幸福无比。
那边,虎妞也迫不及待地咬了一大口。
小孩子嘴巴嫩,咬上一口,她就觉得嘴里好烫。
尽管烫,她还是舍不得把地瓜吐出来。
太甜了,又脆又糯,比她最爱吃的松仁糖还好吃!
不止她一个,所有的孩子在吃到拔丝地瓜之后,都露出了同样满足的表情。
真甜啊,比窝丝糖还甜!
于是大人们就发现,原本活蹦乱跳的孩子们齐刷刷地坐好,没一个吵着闹着的,所有孩子都是整齐划一的动作,那就是低头干饭!
就连最年幼的小孩子都不肯让爹娘喂饭了,开什么玩笑,这么好吃的饭菜,他们可以自己吃!
爹娘喂饭那么麻烦,又是挑挑拣拣,又要吹凉了,哪有自己吃得快,吃得香!
孩子们省事了,大人们也就可以放心吃饭了。
鱼、肉、蛋、豆腐、蘑菇、青菜,每一样都做得那么好吃!
哪怕是经常来梅源记吃饭的邻居们,也都觉得这顿饭无比香甜美味!
要问原因,那还不简单吗?三条胡同少了一大祸害,大家欢天喜地送完了瘟神,连吃饭都觉得更香了!
大家开开心心地吃完饭,便各自起身告辞。
梅娘跟街坊们打过招呼,回后厨去准备食材了。
正忙着,她看见娟娘走了进来,脸色十分古怪。
梅娘没注意她的神色,见她进来便说道:“姐,你来得正好,帮我把这香肠灌上。”
娟娘接过她手里的盆,却没着急干活。
“二妹,你要不要出去看看?咱娘……咱娘她正跟人说话呢!”
梅娘极少看到娟娘这样欲言又止的样子,奇怪地看向她。
“说话就说话呗,叫我出去做什么?”
娟娘叹了口气,说道:“咱娘今天格外高兴,就到处跟人说,让大家帮忙打听有没有合适的人家……”
梅娘一听就明白了,不由得无奈扶额。
看来梁家走了,武大娘的心病又变成了她的亲事。
她解下围裙,舀了一瓢温水洗手,边洗边说道:“娘可真是的,我又不想嫁人!”
“不嫁人哪行呢?”娟娘下意识地反驳道,“你都十六了,过了年就是十七,就算现在定下亲事,赶着办也得一年才能成亲,都成老姑娘了!”
梅娘想到前世十七八岁的少年还是妥妥的高中生,在古代却成了大龄剩女,更是头大无比。
她知道娟娘和武大娘都是古代的观念,短时间内不可能改变,只得保持沉默。
她洗干净手,往前面走去。
大堂里,武大娘正跟王婶,张婆子和虎妞奶奶等人说着话,时不时还掀起衣襟擦擦眼角。
见梅娘出来,张婆子赶紧推了一把武大娘。
武大娘忙擦干眼泪,转过头来。
“梅儿忙完啦?快来跟你王婶她们打个招呼!”
梅娘抿了抿嘴唇,向众人微微一笑。
“婶子们……吃得可好?”
见她神色有异,大家心照不宣地对视了一眼,纷纷露出了然又暧昧的表情。
这是听说大家在聊她的婚事,梅丫头害羞了呢!
王婶满脸笑容地说道:“好,好!你做的菜,比酒楼的还好吃呢!”
张婆子快言快语:“梅丫头有这样的手艺,以后她夫君可就有口福了!”
虎妞奶奶赶紧拉了一把张婆子,向梅娘笑道:“梅丫头做饭是好吃,我家虎妞都撑着了!那个什么,我先带孩子回去了啊!”
一句话提醒了其他人,王婶和张婆子等人都起身告辞。
临走之前,王婶还特意笑眯眯地看了梅娘一眼,意有所指地对武大娘说道:“这么好的闺女,你呀,就放心吧!”
送走了王婶等人,梅娘看向武大娘,开门见山地说道:“娘,你是不是让大家伙帮我相看亲事呢?”
武大娘也不准备瞒她,一口承认。