第115章 鸭血粉丝汤(第7/8页)
等到顾南箫把一碗羊汤喝了个一干二净,他才回过神来。
“那个……”
看到顾南箫逐渐红润起来的脸色,祁卓内心对美食的渴望终于压倒了一切,终于忍不住开口了。
“顾三哥,你这羊汤能不能分我一碗?”
顾南箫把空碗递给金戈,示意他再盛一碗,随口说道:“对不住,臣带的羊汤也不多了。”
祁卓的视线落在那依然满满当当的瓦罐中,一时不知道是顾南箫没看见,还是他把自己当成了瞎子。
直接开口讨要却被无情拒绝,祁卓终于按捺不住脾气,起身拂袖而去。
金戈把第二碗汤交给顾南箫,下意识看了祁卓的背影一眼。
虽然主子得罪了三皇子,可是这也是没法子的事。
他们身在宫外,吃食又是自己带的,自己人吃吃也就罢了,若是随意给旁人吃了,尤其是皇子,万一之后出了什么事,那就是大麻烦了。
主子从小在皇宫里长大,那些勾心斗,栽赃陷害的事见的多了,便养成了这副除了太子,跟谁都不亲近的脾气。
顾南箫足足喝了三碗羊汤,才觉得喝不下去了。
还是梅娘细心,竟然想着给他带一罐羊汤。
想到这里,顾南箫的眉眼多了几分柔和。
很快,他就敛起眼中的情绪,对金戈说道:“余下的羊汤,你给表哥送去。”
出于谨慎,他自己尝过羊汤,确定没有问题,才会送去给太子。
至于别人,不在他的考虑范围之内。
金戈听了,连忙把瓦罐重新包好,送去了太子所在的行帐。
太子尝过羊汤也是大加赞赏,又吩咐内侍给皇上也送了一碗。
至于皇族的人是如何分享这半罐羊汤的,顾南箫就不太在意了。
坐在已经搭好的行帐里,看着随行的御厨亲手炮制的各种佳肴,他却一点胃口也没有。
帐内,炉火缓缓燃烧着,让冰冷的帐篷逐渐温暖起来。
这热度并不足以让人浑身热起来,顾南箫却觉得心里和身上都是暖融融的,几乎热得发烫。
这一定是那罐羊汤的功劳,顾南箫默默地想着。
这么晚了,不知道京城有没有下雪,梅娘现在又在做什么呢?
这场大雪于傍晚抵达京城,并且纷纷扬扬地下了一整夜。
梅娘一早起来,看到外面白茫茫的一片,不由得面露欢喜。
让她高兴的不止是因为这冰天雪地的美景,还有这么冷的天气,南华楼的羊肉砂锅必定好卖。
她像每天早上一样,在楼上楼下都看了一圈,看着没有什么问题,便去了后厨。
路过后院的时候,她看到几个婆子和杂役正在烧热水,杀鸡鸭。
南华楼的烤鸡和烤鸭都是卖得极好的,每天早上都要准备几百只鸡鸭,免得不够用。
原本这些都是养鸡鸭的农户或者小贩杀好送来的,只是今日下了大雪,城外送鸡鸭的车子十有八九要晚些才来,四九怕耽误中午的生意,就让婆子把后院提前预备的鸡鸭先杀一批出来。
梅娘看着几人杀了一只鸭子,把鸭血放在一个大碗里,忽然想起一件事。
“这鸭血,你们平时是怎么处理的?”
众人正忙着,见梅娘走过来,连忙起身跟她行礼。
听到梅娘的话,几个婆子互相看了看,都从彼此眼中看到了惊慌。
“梅姑娘,这鸭血是有什么用吗?我们……我们以为没用,所以都是带回家里去了……”
“梅姑娘,我们知道错了,我们再也不敢了!”
“梅姑娘,要不这鸭血值多少钱,您从我们的工钱里扣吧,千万别赶我们走!”
南华楼可是如今南城生意最好的酒楼,四九掌柜说了,让大家好好干,要是生意好了,还要给他们涨工钱呢!
除了丰厚的工钱,他们还可以吃到南华楼那些美味的剩菜,还能往家里带呢!
这么好的活计,要是因为偷拿鸭血的事给搅黄了,那他们可太亏了!
见几个婆子面露惶恐,梅娘哭笑不得。
她放缓语气,说道:“我不是要质问你们,只是怕糟蹋了东西,你们若是用得着就拿回去好了,没事的。”
听梅娘亲口说没事,几个婆子才不那么紧张了。
梅娘叫他们送两大碗鸭血去厨房,余下的随她们处置。
婆子们不敢怠慢,很快就把鸭血和已经收拾干净的鸡鸭送了过来。
梅娘取出些鸭骨鸡骨,放在锅中先熬底汤。
鸭血切成半寸见方的小块,放在盐水中浸泡片刻,再取出鸭胗切花刀。
鸭肠将油脂刮干净,加适量盐揉洗干净,放入水中汆烫,待到卷起就马上捞出。