第129章 炭烤鹿肉(第2/5页)
顾南箫看了看那两个有了烧饼就忘了主子的东西,深吸一口气,下定了决心。
他伸手拿起烧饼,送到了自己嘴边。
早就听说武家烧饼是南城一绝,这次吃上了,果然是美味无比。
外皮酥脆掉渣,咬上一口咯吱作响,咬开外皮后,里面的馅料慢慢地流淌了出来。
混合着芝麻酱和红糖的馅料已经被烤成了液体状,吃起来又香又甜,再混合着香酥的饼皮,烤得喷香的芝麻,在嘴里一层层炸裂开来,吃得人欲罢不能。
馅料太烫,他一边吹一边吃,不知不觉就把一个烧饼都吃光了。
他喝了几口热茶,继续吃下一个。
有了第一次手抓烧饼大嚼的经验,第二次他的姿态就自然多了。
吃完第二个烧饼,他还有些意犹未尽,见指尖上沾了一点红糖芝麻酱,便下意识地放在唇边抿干净。
手还没放下,他不经意地抬起头,正好迎上梅娘诧异又带着几分怜惜的眼神。
顾南箫只觉得耳根一热,便放下了手。
“梅姑娘做的烧饼,果然名不虚传。”
梅娘看到顾南箫馋得舔了下手指的样子,先是惊愕,随即心里就涌上一股深深的同情。
可怜顾大人那么忙,连吃个正经饭的功夫都没有,就连吃这么一个烧饼都觉得好吃。
唉,身居高位却吃不上一口像样的饭,顾大人真是不容易。
梅娘想到这里,忍不住说道:“大人还没吃饱吧?我再给你做点儿东西吃……”
她忽然想起了什么,小心地问道:“就是怕耽误了大人巡街。”
顾南箫一脸欲言又止的表情,一时不知道该如何解释。
说这丫头傻吧,却这么精明能干,小小年纪自己就开着两家店。
说她聪明吧,却连金戈的话都信。
她也不想想,今天是过小年,谁敢让他一个指挥使大人亲自巡街?
这一刻,他有点儿后悔听金戈的馊主意了,这让他怎么解释呢?
迎上顾南箫不满的眼神,金戈顿时心里一慌。
他赶紧接过梅娘的话,说道:“其实走了这半天也差不多了,正好小人肚子也饿了,梅姑娘想做什么只管做!”
梅娘这才放心,想了想才笑道:“家里锅具也不全,做别的都怪麻烦的,要不咱们吃烤肉吧?”
顾南箫自然没有异议,金戈铁甲更是喜出望外,赶紧起身给梅娘打下手。
吃烤肉简单,梅娘去娟娘家里取了些存着的冻肉,金戈铁甲主动接过了生火烧炭的活计。
梅娘取了肉,用清水泡着解冻,同时开始准备烧烤要用到的材料。
胡葱、姜蒜分别切碎,再调制烤肉酱,各种香辛料磨碎混合在一起,做成蘸料。
顾南箫看在她在厨房里转来转去,一会儿拿东拿西,一会儿言语指导金戈和铁甲干活,不由得露出了笑容。
这是他第一次看到梅娘做菜的情形,非但没有嫌弃和厌恶,反而觉得这场景十分的赏心悦目。
谁说君子远庖厨,看到美食制作的过程,不是很养眼的一件事吗?
梅娘很快就切好了肉,装在盘中,拿到炉火旁边。
“大人喜欢吃什么?”梅娘问道。
顾南箫回过神来,见梅娘正指着一个木盆问自己。
那木盆里面装着各种肉片,他一时也分不清都是什么肉。
“都好,你看着办吧。”
顾南箫调整了一个舒适的姿势,看着梅娘用竹夹子夹起一片片肉,放在烤盘上,烤盘立刻发出嗞啦嗞啦的响声。
他看着有趣,探身取过一个竹夹。
“这是怎么用的?像这样夹吗?”他问道。
顾南箫哪里做过这些活计,竹夹换了左手又换右手,怎么都觉得不顺手。
梅娘走到他身边,弯腰给他做示范。
“像这样捏住夹子底部,夹起一片肉,小心不要让肉黏在一起……”
梅娘专注地看着炉火,并没注意到自己离顾南箫只有咫尺的距离。
随着梅娘的靠近,顾南箫只觉得鼻端传来一股淡淡的幽香,这香味不像是任何香料,亦不曾带丝毫的烟火气,暖融融清冽冽,直沁人心脾。
眼前的炉火忽然就变得无比炎热,顾南箫喉结一动,艰难地咽了一下,才觉得自己能够重新呼吸了。
他垂下眼帘,说道:“多谢。”
梅娘一无所知,见他学会了,又回到了自己的位置坐下。
顾南箫虽然有心帮忙,可是干活远不及梅娘利索,甚至还不如金戈和铁甲能干。