第142章 鱼丸汤(第4/4页)
史玉娘自诩是谢华香和太子的大功臣,便认定自己嫁入高门的事情有望,就算没了嫁妆,有太子的名头撑腰,她也丝毫不担心。
顾南箫听着她的叙述,偶尔问上几句她在何时何处当掉的嫁妆,取用过银票,可有记录之类的话。
史玉娘生怕他不信,把自己所知道的全都说了出来,顾南箫命人一一记下,回头核查。
等到史玉娘全都交待完毕,外头的天都黑透了。
顾南箫见她精疲力尽,还叫人拿水给她喝。
史玉娘咕嘟嘟喝光了一碗水,满脸希冀地看向顾南箫。
“大人,我知道的全都说出来了,我真的是冤枉的,求大人放了我吧!”她说着说着,不禁呜呜哭了起来,“我不想嫁入高门了,我也不要嫁妆了,我现在就想回家,我什么都不要了……”
此刻她无比后悔,悔恨自己心高气傲,悔恨自己受人蒙蔽,其实她感觉得到,谢华香把她的钱财榨干,对她的态度就明显变了。
可是她却已经什么都没有了,除了抓紧谢华香这根救命稻草,她还能做什么?
千不该,万不该,史家出事,她又被抓进了大牢。
进了牢房才知道,自己以前是多么的天真可笑。
在绝对的权力面前,他们都只不过是蝼蚁罢了。
一个兵马司指挥使就能让他们生不如死,若是他们惹急了谢华香,都不需要太子亲自动手,随便一个人就能把他们当虫子一样碾得渣都不剩。
史家就是一个普通的商户,他们就是普通的人,她再也不想做嫁入高门的美梦了,只想回家去过平静的小日子。
现在她已经把能说的,不能说的全都说了,顾南箫总该放了她吧?
顾南箫却只看着书吏呈上来的厚厚一摞的供词,似乎压根就没听到史玉娘的话。
他看了一遍供词,便叫人拿下去给史玉娘签字画押。
史玉娘被审了大半天,意识都快麻木了,叫她做什么就做什么。
画押之后,顾南箫收起供词,吩咐道:“把她单独关押到一个房间,务必看守好她,不许任何人探望。”
史玉娘听着这话头不对,顿时大惊失色。
不是她说完了就该放她走了吗?听顾南箫的意思,却像是要把她当成重犯看押起来!
“顾大人,我能说的都说了啊!求求大人放了我吧!我再也不敢了……”
顾南箫却看都没看她一眼,拿起供词就出了房间。
这份供词对他来说很重要,印证了他许久以来的一个猜想。
就是不知道太子会不会信呢?
过年就是要吃吃喝喝,武兴吃过午饭就张罗要吃鱼头砂锅,还美其名曰,大年初一吃鱼,年年有余。
武鹏纠正说那是过年吃鱼,年年有余,武兴就强词夺理,说什么年头年尾都吃鱼,那就更有余了。
一家人说说笑笑,一起动手做晚饭。
韩向明去家里取了一条大鲢鱼,砍下鱼头做砂锅。
看着一大块鱼身放在一旁,梅娘就想到了一个新吃法。
她让娟娘去做鱼头砂锅,自己则叫了云儿过来帮忙。
把鱼身放在案板上,剁掉两边的鱼鳍,片下鱼肉,去掉鱼骨,加入半勺盐及清水浸泡一炷香的功夫,去掉血水和腥味。
葱姜各一把,放入碗中用手攥出葱姜汁,然后加入清水,浸泡成葱姜水备用。
鱼皮朝下放在菜板上,然后用刀背拍打,将鱼肉拍得松散,再顺着鱼刺的方向开始刮鱼茸。
剁好的鱼茸放在一个大碗中,将葱姜水分三次倒入碗中,每一次都要搅拌至鱼茸充分吸收葱姜水,然后再往碗中加入蛋清和淀粉,先抓匀,然后朝一个方向搅打,再往碗中加入半勺盐,然后继续朝一个方向搅打,让鱼茸能够更上劲起胶。
接着就是挤鱼丸,梅娘教云儿用手的虎口处将所有鱼茸都挤成丸子状,这就是鱼丸了。
烧一锅水,下入鱼丸和紫菜,用少许盐和高汤调味,一碗鲜美的鱼丸汤就做好了。
那边咕嘟嘟炖着鱼头砂锅,却掩不住鱼丸汤的香味。
武兴抽着鼻子闻着味儿就过来了,看到这白生生胖乎乎的一堆鱼丸,顿时眼睛发亮。
“二姐,这是什么?”