第160章 咖喱鸡块(第7/7页)
张二媳妇自然是满口应允,她又不傻,邻居的女儿攀上了大官,以后她家也能跟着沾光,她哪能这个时候跟人嚼舌头,万一得罪了武家和顾大人,那可是得不偿失。
撵走了张二媳妇,武大娘一屁股坐在板凳上,余下的活也没心思干了。
这一年来家里的生意越来越好,日子也是蒸蒸日上,比之前好过了不知多少,她只觉得心满意足。
要是非说有什么遗憾,那就是梅娘的亲事。
先不说她被梁家退亲一事就闹得沸沸扬扬,后来她想让人帮梅娘说亲,谁知又出了甘禄源那档子事。
外头那些人哪有几个不爱扯闲话的,她家梅儿好好的一个姑娘,硬是被人说这说那,提亲的人就更不敢上门了。
连她这个做娘的对梅娘的亲事都失去了信心,更别提旁人了。
她都做好了最坏的打算,想着就让梅娘在家里养着当老姑娘好了,所以她才一心为梅娘打算,想把攒下的银子都给梅娘置办宅子产业,往后也有个依靠。
本来就已经不抱希望了,可是张二媳妇的话又让她乱了心神。
这个梅儿,寻个什么样的男子不好,竟然攀上了顾大人!
以靖国公府的家世,就算是她进了府,最好的结果也就是做个良妾,以后的日子可怎么过啊……
梅娘又不是肯吃亏服软,做小伏低的性子,以后可怎么服侍主母?听说那些世家出身的贵女,一个个的规矩可多了……
武大娘越想越害怕,之前梅娘说不上亲事,不肯嫁人,她愁;梅娘要是嫁了个不成才的男人,她也愁;如今梅娘跟顾大人这样出身尊贵,位高权重的人在一起,她更愁了。
养女儿就是这样,怎么都是操心。
武大娘心神不宁,几次三番想要去南华楼找梅娘,都生生忍住了。
梅娘这些日子多忙啊,她不想在这个时候去打扰她。
梅娘既然还没把这件事告诉她,自有梅娘的道理。
再说,她也不能听风就是雨的,说不定是张二媳妇看错了呢?
武大娘努力安慰着自己,惴惴不安地回房间了。
但愿梅娘今晚能早点儿回来,她要跟梅娘好好说会儿话。
可是梅娘这一夜又没回家,她得连夜准备咖喱粉。
三日的期限转眼就到,她答应了那些食客今日做咖喱,自然要说到做到。
按照以往的经验,只要南华楼提前放出要出新菜的消息,那么这日肯定爆满。
尤其今天的桌子早就被提前预定了不少,再加上临时来的食客还会有很多,要准备的菜肴自然是多多益善。
这么多的菜,咖喱牛肉肯定是做不起了,所以梅娘直接定了今日的新菜就是咖喱鸡块。
鸡肉比牛肉容易熟,做法也更简单。
鸡肉切块,用酱油,料酒和少许盐稍微腌制片刻。胡萝卜,土豆,胡葱切块备用。
热锅倒油,放入土豆和胡萝卜翻炒至变色盛出。
再放入胡葱翻炒几下,等胡葱软烂后,放入腌好的鸡肉块,炒至断生。
放入土豆和胡萝卜,加水没过食材。
放入咖喱粉和少许糖,将调料搅拌均匀,大火烧开转中火,再炖一柱香的功夫就可以出锅了。