第76章 家人（第2/4页）

岁除就是大年三十，元正就是大年初一。

“那我等到那天再做一回。”李承乾美滋滋地说，往杯子里倒了一杯酒，就要尝一尝味道。

风蕾连忙拦住他：“郎君还得去学堂，不好此时饮酒。”

李承乾自信满满：“没事哒，我酒量很好！”他以前过年也喝过屠苏酒哦！

风蕾：“……”

以前那叫什么喝酒？只是用筷子蘸着沾了沾嘴罢了。怎么得出酒量很好这个结论的？

风蕾最终没拗过李承乾，用筷子给他尝了一点，李承乾眼睛一亮：“和我以前喝过的味道一样！”

风蕾点头，这么简单的步骤，也很难做出不同的味道。

李承乾却美滋滋，到了学堂就和杜荷、苏琛炫耀：“我自己做出了屠苏酒哦！”

十指不沾阳春水的两个小伙伴一脸敬佩：“你都会酿酒了？太厉害啦！”

李承乾脸蛋红扑扑地说：“不是酿酒，就是把药材放到酒里浸泡，很简单的。”

“那也很厉害，我都不会。”杜荷说。

苏琛点头附和：“还要把药材切碎，我有一回帮阿娘切东西，都差点切到了手。”

李承乾闻言抬起小下巴，骄傲道：“我切药材切得可好了！”

两个小伙伴都眼睛亮晶晶地看着他，李承乾拍着小胸脯道：“如果以后我们一起泡酒，我来负责切药材。”

杜荷眼睛一亮：“那我们一会儿就做屠苏酒吧？”

苏琛也难得不嫌弃浪费时间，跃跃欲试：“我要自己泡酒给阿耶阿娘还有妹妹喝。”

李承乾现学现卖地提醒：“如果想要元正那天喝来驱邪，就要在岁除那天把药材沉到井里哦，不然没有效果。”

苏琛点点头，改口道：“我要学会做屠苏酒，岁除那天做给家人喝。”

李承乾却有些兴致缺缺，屠苏酒太简单了，他已经不想再做，托着小下巴问：“我们还能做什么酒啊？”

杜荷立刻举手：“菊花酒！松节酒！”

李承乾问：“好喝吗？”

杜荷摇头：“不好喝。我每年重阳都要喝菊花酒，我觉得不好喝。松节酒更不好喝，但我阿耶最喜欢，说里面有气节什么的……”

他挠挠头，苦恼地说：“……我没喝出来，不知道气节是什么味道。”

苏琛：“……”

李承乾也很好奇气节是什么味道，咽着口水一槌定音：“那我们就做气节…啊不，松节酒。”

苏琛：“……”

李承乾又问苏琛：“你有喜欢喝的酒吗？”

苏琛也摇头：“我不怎么喝酒，阿娘说我还不满十二岁，平时不能喝酒。”

系统这时候说：[苏琛说的是对的，宿主年纪还小，身体发育不完全，喝酒可能会导致消化系统、肝脏、心脏受损，甚至影响智力发育。]

李承乾吓得捂住脑袋：[我刚才喝了酒，会变成小傻子吗？]

[宿主刚才饮酒量少，智力没有受损迹象，以后注意不要喝就可以了。十八周岁以后再适当饮酒。]考虑到李承乾所处的时代，十八岁再喝酒不太现实，系统补充道，[如果一定要喝酒，可以用果酒代替，比如葡萄酒、青梅酒。但只能喝一点点，频率也不能高。]

李承乾眼睛一亮：[我见过葡萄酒和青梅酒的酿造方法！]

[是的，宿主那本《食材变迁历史》里提到过。]所以它才用这两个举例子。

李承乾兴奋地握拳：“我要酿葡萄酒和青梅酒。”

刚进来的陆德明脚步一顿：“你会酿葡萄酒？”

李承乾眨巴眨巴眼，糯糯地说：“现在还不会，很快就会了。”

陆德明无语片刻，又失笑摇头：“你要是能酿葡萄酒，大唐可省不少钱。”

现在大唐还没掌握葡萄酿制技术，葡萄酒大多来自西域，价格极其高昂。

李承乾美滋滋，又问陆德明：“先生喜欢喝什么酒呢？”

陆德明捋着胡须笑道：“年纪大了，每日佐餐喝一些虎骨酒罢了。”

李承乾瞪大了眼：“老虎骨头也能泡酒吗？”

陆德明颔首：“很多东西都能用来泡酒，以后你就知道了。”

既然说到葡萄和西域，陆德明又花了半节课给他们讲了讲张骞和丝绸之路，几个小孩都听得津津有味。

下学后三小只向膳房负责酿酒的大婶请教，才知道菊花酒和松节酒不是泡的，而是酿的，在大婶的帮助下费了好大劲才弄好。

李承乾还酿了些果酒，没有葡萄也没有青梅，倒是有山楂和窖存的桃子，照葫芦画瓢地酿了一些。

封好坛，李承乾拍拍小手：“让它们自己发酵就可以啦。”

算一算时间，酿好差不多就是过年的时间，正好可以喝：“到时候我分你们一些果酒，我朋友说可以美容养颜哦！”