第283章 算计(第3/4页)

“明天我去买猪下水,回来我们做猪杂面吃。”刘海摸了一下小云的头发。

“出了一身汗臭死了,你去给我打水,我擦一下身体。”小云闻了闻自己的身体,开口说道。

“可别,你刚好。”

“你不嫌弃吗?”

“两口子哪里有那么多嫌弃的,赶紧睡吧,明天厂子里面浴室洗澡。”刘海没好气的说道。

“那我要洗把脸!”

“我去给你把水端来吧。”

刘海刚才已经在药箱里面把安乃近掰了一颗丢在炉子里面了,不然小云以后看安乃近没有少。

第二天中午,刘海就去大红门肉联厂拿了一副猪下水,那边给洗的干干净净的,刘海装在一个桶里面,放在厂子的冷库里。

下午下班之后,刘海就把猪下水拿出来了。

招呼二大爷他们晚上在家里吃饭,刘海就先把猪大肠小肠猪肚用小苏打腌制了一会儿。

自己这边这猪心猪肺处理干净,丢在锅里面煮,就清洗猪大肠,猪小肠,猪肚。

然后把这些放进锅里一起先出水,出水完毕,就把这些捞出来,再次清洗一遍,然后炉子上的锅里面就下油,姜葱蒜爆香再把酱炒一下,然后加水。

然后把清洗过的猪下水全部改刀,切条的切条,切段的切段,切片的切片,然后一起丢进锅里面,加入适量的盐。

因为小苏打泡过的猪大肠这些,煮不了多久就可以了。

然后就是下面条,下面条刘海在柴火灶里面下面条。

大碗里面先来点盐,酱油,香醋,香油,葱花,蒜末,姜末,少来点面汤冲一下,然后就是一大漏勺面条,然后上面再来一勺子炖煮的猪杂。

“老弟,你这手艺比大厨都好啊。”许大贸端着一大碗面条,一边拌,一边闻着这香味。

“味道好就好。”刘海又准备煮第二锅面条了,主要是人比较多。

二大爷一家子秦怀如一家子,许大贸自己两个人。

以前秦怀如也买东西在二大爷家让大家一起吃。

而且小云与二大妈秦怀如的关系还不错。

秦怀如的儿子现在是个好好学生。

想学坏也不给机会啊,学校里面有小师叔,就是二大爷的最小的儿子,小师叔打起棒杆呢,那是真的,又揪耳朵又踢人的。

小时候二大妈带着,二大妈给三个儿子准备的竹条就用在了这小子身上。

二大爷家教育三个娃,是成功的三个娃,读书都很不错。

“小刘,这手艺没得说了,这猪杂碎下午拿回来,现在都做的这么好吃。”二大爷也一边吃面条,一边喝酒。

小云看了刘海一眼,美滋滋的吃着猪杂面,主要是现在家里面没有冰箱,买一副猪杂回来两个人吃不完,而且猪杂就要杂七杂八的一起炖煮,吃的时候有这样那样的才好吃,单纯的一样不好吃。

又下了一锅面条,刘海自己才吃,然后锅里又烧着水。

最后又下了一锅,一人又来半漏勺面条,一勺子猪杂。

大夏天吃的是满头大汗的,许大贸与二大爷还喝酒。

“三大爷,当着大伙儿的面,咱们把事情说清楚。”刘海这边屋子里面的人正吃着猪杂面,外面就响起了一个大嗓门。

“柱子,你这是什么意思?”三大爷的声音响了起来。

“三大爷,我给你买两块钱的东西,买了有多久了,你说给我介绍对象,到现在我人都没有看见,你现在又要让我买东西,你让我怎么相信你?”二柱子大声的说道。

三大爷听到这话,看到有邻居来看热闹,立马说道:“柱子,你的意思是我贪图你两块钱的东西?”

“贪图没贪图我的东西,我不知道,反正你说的给我介绍对象,这就多久了?”二柱子也许还想着三大爷给他介绍对象,并没有直接撕破脸。

许大贸就坐在刘海旁边,低声的说道:“有好戏看了,进了三大爷包里面的东西,怎么还可能拿出来?”

“二柱子可不是省油的灯。”二大爷吃了一口猪杂开口说道。

刘海这边也夹了一片猪肚,吃下之后说道:“二柱子最近没大嘴巴了,应该好找对象了。”

“就他这种不大嘴巴才怪嘞,一大爷有时候都被他气的要死,一大爷的那些徒弟背后都说他说话不带脑子。”许大贸喝了一口酒,撇撇嘴的说道。

“许大哥,你还不找对象?”刘海好奇的看着许大贸问道。

“我这边不急,我现在是干部,给我介绍对象的人可多了。”许大贸现在觉得自己是个干部了。

刘海当然知道许大贸现在什么心思,随时下乡玩的比谁都舒服。

要说许大贸这一辈子可是活的潇洒,就是不知道后面还会不会有孩子。