第102章 厨神系统19

休息日的晚上,寻苓收到徐先生发来的消息，说家里复原了那道红薯粉蒸肉,女儿也吃了，虽然不多，但比以前有了进步。

顺便对她表示感谢。

寻苓也挺高兴，又将店里那道三鲜菌菇汤的食谱配方发给他。

她记得之前有位食客琳琳，就是因为厌食症吃不下饭，但在喝了菌菇汤后情况有所好转。

当了厨子之后，她便由衷地希望每一位客人都能吃好。

第四天,第二轮的比试开始。

与此同时,某个电视台开始为这一档美食节目预热,网络上出现相关宣传。

一开始并没多少人注意到这档即将播出的美食节目,不过很快,随着节目参赛人员的曝光，无数网友的视线凝聚过来。

【竟然是小老板！啊啊啊我说她怎么把店关了，原来是去参加节目了！】

【我看了一下，其他四位嘉宾背景好像都很厉害，小老板能赢吗？】

【y国皇家厨师,r国名店店主,美食协会会长徒弟,也是现任美食协会海滨分会会长……小老板才只做那么几道菜，看起来好危险啊？】

还有人则是注意到了裁判。

【有欣欣诶！欣欣竟然去当裁判！有点期待了！】

【哇这个裁判团看起来好专业，请的都是富豪名人,节目组也太大手笔了吧！】

林总不计成本地撒钱宣传,再加上寻苓的热度还残留着,网上关注人数众多。

第二期拍摄的时候,第一期已经在制作了。

寻苓并未关注网络上的热议,因为她接到了第二轮的任务卡。

【本期主题——食之本味，素。】

上一期我们品尝到了肉的美味，这一期，我们将探索植物的至味。

肉类的味道天然美味，相比之下，要想将植物做出美味，需要更加精细的技巧与巧夺天工的厨艺，更加考验厨师对食材的把握。

“植物，任何植物都可以吗？”寻苓捏着卡片，问节目组导演。

导演点点头：“任何都行，只要是素材。”

寻苓明白了，上一期吃肉，这一期吃素。

导演离开了，摄像师跟在她身后，寻苓道：“我先去下卫生间。”

表面上是去卫生间，实则是去抽奖。

她身上目前没有素菜菜谱，需要重新抽一个符合要求的出来。

打开系统面板。

【姓名：寻苓

厨艺等级：新手厨师

刀工：90

火候：77

调味：75

摆盘：25

品鉴：75

经验点：55

食客的点赞：17642

掌握食谱：黄金蛋炒饭、三鲜菌菇汤、红烧肉、茶叶蛋、蟹肉粥、红薯粉蒸肉】

“系统，抽是个高级盲盒。”

【叮，恭喜您获得萝卜种子一包。】

【叮，恭喜您获得酸梅汤食谱。】

【叮，恭喜您获得黄金豆腐球食谱。】

【叮，恭喜您获得酿茄盒食谱。】

【叮，恭喜您获得一袋面粉五十斤。】

【叮，恭喜您获得甜品江南琉璃茶果食谱。】

……

很快，十分盲盒开启，这一次食谱爆率相当之高，最重要的是，最后爆了个时光回溯。

【山楂猴头菇时光回溯x1。】

这是一道素菜，主要原料是山楂和猴头菇，山楂调味，猴头菇为主菜，类似于菠萝咕咾肉的做法，但却是实打实的素菜。

很有新意，寻苓决定这次就做这个了。

其他奖励的那些实物奖品，寻苓没取出来，仍然放在系统奖励空间。

要是平白无故拿出一袋面粉，那不是吓人吗？

出了卫生间，寻苓带着摄像师直奔菜市场，这个季节山楂正上市，猴头菇也有，鉴定术在手，顺利买到品质不错的山楂和猴头菇。

回庄园的车上，寻苓装作假寐，实则打开了时光回溯。

身下车辆疾驰，意识陷入黑暗。

随即再次亮起，面前出现一位老者，面貌沧桑，正在专心清洗山楂。

老者看不到寻苓，但她能看到老者手中每一个动作。

山楂清洗后去籽，猴头菇用手撕成小块，放入开水中焯过一遍，再捞出来拧干水分。

用一点面粉、泡打粉、生粉，调成脆浆粉。

切一两个青红椒成小块备用。

冷锅烧油，油半热后将猴头菇粘上脆浆粉放入油锅中油炸，微黄捞出，随即再加热油，进行第二次复炸，同时加入辣椒块。

最后一步便是用白糖、白醋、盐等调味料，在锅中调出糖醋汁，再加入山楂、猴头菇和青红椒一起翻炒，勾芡淋少许油出锅。

最后出炉的山楂猴头菇，色泽金黄，猴头菇外包裹着亮晶晶一层浓郁的汤汁，看起来宛若鸡肉块一般。闻起来也是香气浓郁，微微透着一点酸甜。尝一口，猴头菇外脆里嫩，酸甜可口，口感中带着猴头菇特有的弹性，十足开胃。