第八十五章 (捉虫)(第3/4页)
孙卫民微微一笑,点了点头,“我听小明讲过你们厂的情况,只要你们把品质把握好,我愿意将小吃秘方转给你们。”
“太好了!”苏正国兴奋的说,“那价格方面?”
“我这人不喜欢拐弯抹角,”孙卫民直截了当的说,“现在你们要两种秘方,我只需要一千块,但我有个要求。”
“什么要求?”苏正国追问道。
“你们厂生产的产品包装上,关于我秘方的产品,需要标明秘方来源自御厨孙家第八代传人孙卫民!”孙师傅认真的说道。
“嘶~”郑宇吸了一口冷气,这不跟厂里的宣传方式一样吗?
林瑶眼中闪过一丝惊讶,她没想到孙师傅会提出这样的要求。现在又不允许私人做买卖,孙师傅的名声大也没什么用,反而可能会对他有害。难道他是为了家族传承?
苏正国沉思片刻后,缓缓开口,“孙师傅,你的要求我完全可以理解。但肉联厂不是我一个人说了算,我得打电话问下厂里的意见。”
孙卫民听后,点了点头,“苏主任,我明白,我等你的答复。”
“孙师傅,冒昧的问一下,您这个要求是为什么?”苏正国问。
孙卫民闻言,脸上展开笑容,“我今年五十三了,也不知道还能活几年。我想让全国人民都记得有个御厨孙家,有个叫孙卫民的厨师,手艺还行。当然,能不能成功,要看你们厂的产品卖得怎么样。”
“我们厂的产品卖得肯定好。”苏正国坚定的说道,随后笑了笑,“希望我们的想法都能实现。”
几人离开食堂以后,周景明带着三人去打电话。没一会,苏正国拨通了陈厂长的座机电话。
“你好,我是陈学平。”陈厂长的声音从电话里响起。
“陈厂长,我是苏正国。我们现在在Q市,已经和孙师傅谈得差不多了,他愿意转让秘方给我们,但他有个条件。”苏正国直接了当的将现在的情况说出来。
电话那头,陈厂长的声音显得有些严肃,“条件是什么?”
“孙师傅希望我们的产品包装上标明秘方来自御厨孙家第八代传人孙卫民。”苏正国回答。
陈厂长沉默了片刻,然后说道,“这个条件有点特殊,不过如果秘方真的好,也不是不能考虑。你们应该试过了吧,孙师傅手艺怎么样?”
“孙师傅早就准备好五种小吃,炸丸子、猪肉脯…这五种,是我吃过的小吃里,味道最好的一次。”苏正国实话实说道。
“林瑶同志在你身边没有?”陈厂长问道。
看到苏正国的眼神后,林瑶立马开口回答道,“厂长,我在旁边听着的。”
“林瑶同志,这五种产品中,你认为最适合我们厂的是哪两种小吃?为什么?”陈学平的声音响起。
林瑶有些无奈,这些问题她能做主吗?但厂长问了,林瑶就得回答。她认真的想了想,然后组织了一下语言开口回答道,“我认为午餐肉、脆皮猪肉肠适合比较我们厂。”
“像猪肉脯和猪肉干这两种食品,市场已经有很多了,大多数人送亲朋好友的时候,会选择以前一直吃的品牌。不利于我们厂推广,还可能得罪有些食品厂。”
“而炸丸子冷却包装后,味道不如刚出锅的好。如果让买方再次用油炸一遍,大家不会舍得。”林瑶将自己的想法讲述出来。
“午餐肉和脆皮猪肉肠?”陈学平重复了一遍,似乎在脑海中想象产品的样子,“这两种为什么适合我们厂?”
林瑶深吸了一口气,继续说道,“午餐肉罐头便于储存和运输,适合大规模生产和销售,而且大家买回家后,切成片一蒸味道就很好,既方便又好吃。”
“至于脆皮猪肉肠,选它的理由跟午餐肉同理,而且它还可以切成片后跟其他青菜一起炒,味道依旧不错。”不等陈学平继续问话,林瑶直接把自己脑子中的想法全部说出来。
“现在人民普遍喜欢有油水的东西,这两样产品符合味道好、油水足、方便这几种要素,如果生产时再分成大份、小份,那有些舍不得买肉的家庭,我们的产品会是他们解馋的第一选择。”这些是好处,林瑶停顿了一下,把产品坏处也说出来。
“但这两种产品,需要的设备不一样,厂里的成本会增加。”林瑶说完了。
陈学平在电话那头又沉默了一会儿,似乎在权衡利弊。最终,他开口说道,“林瑶同志,你的分析很有道理。正国同志,你那边再和孙师傅谈谈,看看价格是否还有商量的余地。如果产品味道确实如你所说那么好,我们可以考虑接受他的条件。至于选择哪两种秘方,我会跟厂里的人商量一下,下午给你答复。”