第36章(第2/4页)
越琢磨越开心,愉悦的心情一直延续到了第二天。
这天是周宅宴客的日子。
为了答谢知春堂这段时间的帮助以及昨日杨思鲁、康有德和陆存中等人的拔刀相助,周自衡和徐清麦决定请他们来家中吃个饭。正巧今天是屯署休沐,择日不如撞日。
“今天请人吃饭你有那么高兴吗?”周自衡纳闷的问她。
徐清麦摸了摸脸:“有那么明显吗?”
“很明显。”周自衡看她的眼神有那么一点的狐疑。
徐清麦打了个哈哈敷衍过去:“这不是想到了待会儿有你做的好吃的,心里高兴嘛。”
今日厨师长周自衡,主厨薛嫂子。
他们两人带着随喜从昨天起就开始准备了。
在周自衡的记忆里,长安城中的高门宴客,那是需要提前准备很久的,甚至会为了一场宴席去定制瓷器和茵毯,连花园亭台里都要换上新的地衣。更有累世门阀之家,专门有待客的园子,游湖赏景,曲水流觞,高朋满座。长安城中的每个人都会以接到了他们的帖子为荣。
这样的宴席,周家现在是搞不起的,也没这条件。
他思量了很久,觉得还是随意轻松一点,但是可以在吃的上面做足功夫,煎炸炖煮炒,把后世那些经过时间验证的经典菜肴给摆上,应该也能让他们刮目相看。
他提前定好了菜式,知道薛嫂子识字之后又写了密密麻麻的菜谱给她,到时候只需要要隔三差五的去厨房监督提点一下就行了。
薛嫂子捧着册子有些感慨,这份菜谱,甚至要比那些世家里的还要好。
若是早些时候,能获得这样一份菜谱,不,哪怕是学会其中一道菜,恐怕自己夫妻俩也不会沦落到要贱卖自身的地步。不过,她又想,若不是到了周宅,也不会得到这样的菜谱。
算了,主家宽厚且大方,已经算是不幸中的万幸了。
薛嫂子收拾好自己的心情,继续回到厨房干活去了。
徐清麦也不是只等着吃,她带着阿软还有薛大将全屋都整理收拾了一遍。
周宅是个典型两进的小宅子,前堂后寝,两边是廊房,中间还有一个小小的花园,花园里还有一个小亭子。因为之前疏于打理,花园里杂草丛生,徐清麦极少涉足这一块,即使是和周自衡喝酒看星星,也都只是在后寝的木质走廊以及前面的小片空地上。
薛大来了之后就自动的把整理花园的活儿给接了过来,又是除草又是清洗石板路,几天下来整个花园焕然一新。薛嫂子在收拾杂物房的时候,还翻到有积压很久的天水色素绡,向她请示过后用它来作为帘幔布置了一下那个小亭子,一下子就有了大户人家小园林的感觉,看得徐清麦一愣一愣的,恨不得给她鼓个掌。
薛大和薛嫂子也是有故事的人啊,她心中暗道。
不过别人既然不想说,她也不追问,从这几天来看两人无论是人品还是做事都很靠谱,这就行了。
另外,她也得出个结论,在古代要做一个合格的当家主母实在是太累了,简直要十八般武艺样样精通,财物、视觉、统筹、人事……她绝对不是这块料。
“还是得出去工作!”徐清麦再一次深刻的认清了自己。
到了巳时后,邀约的客人们如约而来,周天涯小朋友得到了一大堆珍贵的礼物,手舞足蹈,开心得不得了,拿着陆存中送的小玉佩就要往嘴巴里送。
刘守仁的妻子杨氏也过来了,带着刘若贤一起。
刘若贤还有一位哥哥和一位弟弟,哥哥还在外地办事未归家,弟弟比周天涯只大了几个月,被父母留在家中让嬷嬷照看。
因为有刘若贤这位未婚少女在,宴席分了两桌,男客一桌,徐清麦陪着刘家母女一桌,中间用屏风隔开。
杨氏与徐清麦也曾在知春堂见过几次,只是并未深交。如今接触下来,也是脾气十分温柔又和蔼的女性。
“我家女儿的性格就像她阿耶,随性惯了。”她笑眯眯的对徐清麦道,“若是她有时候冒犯了您,还请您不要和她一般见识。”
刘若贤偷偷朝徐清麦挤了挤眼睛。
徐清麦笑道:“怎么会,若贤胆大心细,我很喜欢她。”
杨氏的笑容微不可闻的僵了僵,刘若贤在旁边咬着下嘴唇差点憋不住要笑出来。她娘自她小时候起就想要把她往娴静端庄上培养,最听不得别人说她胆大。
杨氏只能无奈的瞪自家女儿一眼,偷偷的在桌子底下揪了她一下。说起来,这高桌就是方便,桌底下揪人完全看不到,利于保持形象。