第127章
“的确是块好地。”
康有德在看了现在属于周自衡与徐清麦的小庄子后,赞叹道。
他从西凉带来了一大批羊,长安人喜欢吃西凉的羊,肉嫩无膻味,用清水煮就行,甚至还有一股淡淡的奶香味。这批羊刚到长安才两三天就被各大府邸给抢购一空。
康有德给周家留了十头,他们现在正在庄子里烤着全羊。
香味四散开,周自衡又往上面撒了一点点调料,这是他用细盐和干辣椒粉以及孜然粉混合在一起制成的。顿时香气变得更浓烈了起来,有那么一点点的呛人,但习惯之后却只觉得这股气味直冲天灵盖,勾得肚子里的馋虫不住的往外跑。
周天涯陶醉的嗅了嗅自己的小鼻子,鼓着掌说:“香,香!”
“你可吃不了。”徐清麦好笑的刮了刮她的鼻子,往她嘴巴里塞了一个小小的饺子,“这个是辣的。”
“辣!”周天涯听到立刻把舌头吐出来,做了一个嘶哈嘶哈的表情。
大家都笑了起来。
周自衡给康有德斟了一杯寒玉浆,看得康有德两眼发光,双手不断地搓着。这种烈酒的滋味,他之前在周宅已经尝过了,简直惊为天人。
他不由得感慨:“仅仅只是半年不见,周贤弟又折腾出了不少的好东西呐!我敢说,这辣椒和烈酒,你若是让我给你卖到西域去,保管能大赚一笔,或许会出乎你的想象!”
香料和酒都是极赚钱的,比如胡椒、三勒浆、葡萄酒……这几项都是康氏商行主营的大项,出货量和交易金额可比手工皂大多了。
周自衡轻笑摇头道:“目前还不行。辣椒还需要先育种,对外大规模售卖最起码要等到一年后了。烈酒的话,现在的产量还不够。”
他有些惆怅,产量一直都是制约他们赚大钱的最大阻碍。
“不过,”周自衡翻转着烤全羊,“我打算在这个庄子上建一个酿酒坊。”
就算是不卖,仅仅是自用,他都需要在长安周边建一个酒坊。要知道,长安城中的许多亲友和贵人们,比如李世民、李孝恭、房玄龄等等他都是会定期去送礼的,总不能每次都靠江南运过来。
终究是太远了,交通不方便。
还有酒精,现在徐清麦用量大,长途运输其实挺危险的。
康有德大喜:“好!酿酒坊不错!”
他期待能够代理寒玉浆,将寒玉浆卖到西域甚至是卖到波斯等地去!草原上的冬天十分难耐,烈酒可以暖身,想必那些游牧的汉子会将其视为珍宝。
烤全羊好了,康有德亲自拿出锋利的匕首将羊肉一片一片割下来,放入两人面前的盘中,一边割一边聊。
“我还以为你会将这儿建为玻璃作坊。”
周自衡叹口气:“原本是想的,不过江南已经建好了一个,且我年后就要回江南,孙道长也在那里,还是继续在那里折腾玻璃吧。劳烦康兄将那工匠先送到江南去。”
他前两日已经见过那个从吐火罗过来的工匠,也见过他所制的玻璃器皿,的确是比如今唐人烧制的要更加的透亮,且无色,更像是水晶。唐人所烧制的大多偏向于绿色和黄色,也被称为琉璃。
后来白居易写“大都好物不坚牢,彩云易散琉璃脆”,指的便是这种,是可以与宝石相媲美的器物。
周自衡猜这可能是因为配方和所用的矿物不同造成的,而他们想要的恰恰是无色的玻璃。所以康有德这玻璃工匠还真找对了!
他打算让玻璃工匠先去江宁,和孙思邈孙道长先琢磨琢磨。
说不定,等到他年后回江南时,两人已经琢磨出什么新东西了呢?
徐清麦看着周自衡打的美好主意,但笑不语。
康有德一口答应下来:“行,我让他搭最近的船去江南,再晚就走不了了,凌汛要来了。”
他尝了一口撒了特制佐料的烤羊肉,被辣得嘶哈嘶哈,手像蒲扇一样扇着风,但立刻发出爽朗的笑声:
“好吃!极爽!”
这个词还是他学自周自衡的,现在已经快成口头禅了。
康有德已经可以想象这辣椒在西域、蜀地等地大杀四方的场面了,感叹道:“南美洲……没想到世间竟然还有这样的福地。我本以为我走遍了西域,除了更遥远的西拉夫城还没去之外,已经算是踏遍了世间大多数地方,没想到自己却是井底之蛙罢了。”
周自衡心有戚戚焉:“世界那么大,哪是个人能走完的呢?”
几个人聊着聊着,便聊回了手工皂的事情。