第46章(第2/4页)
他按照每个食材的特性刷完油,再根据焦痕变化一一翻面,最后撒上烧烤调料,层层递进地混合在一起顺着烤炉飘出去,光是闻着就令人陶醉。
明明刚刚已经吃过好多烧烤,留子闻着香味感觉自己还是馋得不行:“老板,好了没?”
“五花肉好了,你先吃这个。”沐添见他眼巴巴望着,在他问第三遍“好了没”时将刚烤好的五花肉递过去。
他接过去吹都没怎么吹,直接张口就咬,五花肉那焦脆的口感配上鲜咸香辣的滋味,好吃到他两口就全把肉炫嘴里。
“我就不该上来就先开大……”赵铭易看到朋友没出息的模样,心里开始后悔起来,觉得不该在他刚回国第一顿就领他来考一烤,应该先带他去吃个中餐,吃个火锅,循序渐进后再带他来烧烤摊。
现在上来先开大,他这没出息的模样丢人不说,等吃完考一烤家烧烤再去吃其他美食,怕是香味都得少一半。
留子不知道他心里的想法,这会满脑子都是烧烤真好吃,五花肉真香,回国真好。
当天晚上,不知道是哪个顾客在烧烤摊拍下视频分享到网上,国内网友看完,一部分觉得好笑,一部分馋烧烤,还有一部分则是感叹,原来人吃到美食时眼睛真的会放光,并表示在留子眼中看到对美食的虔诚。
不过更有意思的是,这个视频底下炸出很多ip在国外的网友。
[没觉得好笑,要是我现在回国,我比他吃得还夸张!]
[烤猪蹄、烤羊排、烤茄子、烤肠、烤豆干、烤鸡爪……全是我爱吃的,要是能都炫我嘴里该多好。]
[看起来好好吃的样子,还有两个月我就回国了,到时候一定要大吃一顿。]
[饿啊!这边的饭太难吃了,我要回国,我也好想吃烧烤,救命!]
[我不贪心,现在要是能给我一个皮焦肉嫩的烤猪蹄,我都不敢想我会有多幸福。]
[这是哪的烧烤摊?看起来太诱人了,等我回国一定要去吃。]
国内网友是真不做人,看到留子们被馋得在评论区流口水,他们竟然还反手掏出好多美食照片发出去。
[国庆时去吃过,这家烧烤摊在q市,味道那叫一个绝(图片)(图片)]
视频上拍的可能还没那么清晰,但直接放烧烤大图就很缺德了,别说留子,就是国内网友看见都有被馋到,纷纷表示有生之年一定要去一趟q市吃烧烤。
当事人并不知道自己被发到网上馋死一群留子,接下来几天,他天天到点就拉着赵铭易一起到q大门口吃烧烤,那架势,沐添都怕他吃上火了。
留子回国半个月,就在沐添家烧烤摊一顿不落地吃了半个月烧烤,第十六天,他跟赵铭易排到前面时,沐添抬头就发现他嘴左边好像烂嘴角了。
“你是不是上火了?”
“没事,不疼。”留子压根不在意,反而在看到今天菜单有烤金针菇时,立刻加了一串。
沐添看着他嘴角那红彤彤一片,想想都替他疼,觉得就这他还要吃烧烤,是真有点作死。
不过他家烧烤摊其实之前也有天天来吃的顾客,目前好像还是头一次发现真有人吃上火。
沐添正在心里想着,就听赵铭易道:“老板你别管他,他上火还真不一定是吃烧烤吃的……”
据赵铭易所说,他这位留子朋友回国后除了每天晚上来吃烧烤,早上和中午嘴巴也没闲着,天天都是火锅、油炸、烤肉、麻辣烫,就算吃饭口味都偏爱川湘菜,就这么吃半个月,不上火才奇怪。
沐添听到赵铭易的吐槽,赞同地点头,觉得照这个吃法,半个月才上火已经算身体好。
今天菜单上多了金针菇,金针菇烤起来要注意火候,烤得微焦会很香,但要是烤得过于焦就会发苦。
高温烤制下,原本淡黄色的金针菇渐渐被烤成金黄色,表面微微泛着油光,颜色的转变让它看起来特别诱人,同时香味随着温度上升被完全烤出来,那股菌菇类特有的鲜香气令人闻着就想来上一口。
“老板,我那串金针菇可以烤焦一点吗?我喜欢吃焦的。”留子望着卖相诱人的金针菇不自觉咽口水。
“好。”
沐添点头应下,撒完调料后继续翻面烤制。本就颜色变深的金针菇水分被进一步收干,光烤焦卖相就发现,已经由上烤炉的柔软变得脆硬一些。
金针菇旁边是烤大虾,虾壳已经被烤红的大虾侧躺着,被打开的虾背出露出饱满的虾肉,看着就让人想咬一口。
“老板,你家烧烤我真是再吃一百次都不会腻!”留子接过自己那份烧烤时,脸上不自觉就露出笑容。
沐添边将烧烤递给他边问:“你嘴那样怎么吃啊?”