第76章(第2/4页)
懒汉听到他的话显然也想到这些,气得直磨后槽牙。
“你再吵我就去找居委会!”
“大白天的我们正常活动,你找警察都没用,谁让你大晚上不睡觉要白天睡,我还没告你晚上扰民呢。”
懒汉本身就不占理,自然说不过他,最后只能生气地上楼回家,不过估计今晚应该是不敢再继续吵。
解决完楼上噪音的问题,沐添开始跟康康一起处理食材。
“康康……”
发现康康又在偷偷吃菠萝,沐添语气带着无奈地提醒他。
康康见被他看到,发出有点憨憨的笑声,随即立刻就认真起来,开始好好帮忙干活。
下午五点多,蓝白色餐车从小区里开出去,顺着小路来到一座小学附近。
育才小学是沐添的母校,他读书那会学校里教学楼都很老旧,而现在再看,整座学校里里外外都翻新过,看起来跟他小时候完全不同。
很久没来过这边,沐添望着学校大门感觉还挺怀念,怀念的同时又有点羡慕现在的学生,觉得还是他们好,都是新教学楼,不像他小时候,学校里哪哪都是旧的,操场更是灰特别大,下雨天还全是泥巴。
暑假期间学校大门紧闭,附近那片空地更是空空荡荡,完全不像上学期间那么热闹。沐添找个位置将车停稳后,康康直接被学校门口的小卖部给吸引,跑过去看里面有什么东西卖。
沐添没管他,而是将果木炭倒入烤炉中开始点火。
“老板!”
昨天偶遇他的那位老顾客找过来发现他真在,语气透着兴奋,觉得自己运气真是特别好。
沐添听到声音抬头,就看到昨天那位顾客领着十几个人跑过来,不由多看她两眼。
“我没跟别人说,这些都是我朋友。”那位顾客赶紧开口解释。
只是十几个人而已,沐添倒是不会在意,笑着招呼道:“看看想吃什么。”
说实话,也就顾客少时他还能招呼两声,之前人多时他光是烤都来不及,压根没功夫主动跟顾客说话。
“今天有烤豆角哎!我喜欢吃豆角!”
昨天剧组里除了莫初外,其他人都是第一次吃考一烤,对他们来说,每样烧烤都特别好吃,倒是没特别注意烤豆角。只有像这种老顾客,才会关注菜单上出现的新食材。
“难得在老板你家体会到不用排队的感觉。”老顾客边答题边感叹,心情莫名很好。
习惯往日里烧烤摊前人挤人,她反而觉得今天这种上来就直接点单,周围还只有自己人的感觉有点不习惯。
“不用排队还不好吗?”沐添笑着道。
“那可真是太好了,要是每天都不用排队,我都不知道会有多高兴。”
说话间最先拿到平板的三个人已经点完单,沐添按照点单将食材摆上烤炉。
翠绿的烤豆角刷上油后表面泛起油光,随着炭火烤制表面逐渐变皱变焦,散发出一股独特而诱人的香气。等到豆角两面都被烤焦开始撒上调料,香味顿时更加有层次感,闻着就让人特别想咬上两口。
对于站在烤炉前的顾客们来说,等待的过程实在太折磨人,感觉要不停吞咽才能避免口水顺着嘴角流下来。
“感觉老板就是普普通通的烧烤动作,为什么他烤出来的烧烤卖相那么好吃,吃起来还那么香呢?”
排队的其中一人发出感叹,他身旁立刻有人回答:“因为只是你看起来觉得普通,实际上随便换个人上去,根本没办法像他一样准确把握每样食材该翻面的时间,以及撒调料的比例和分量。”
“我觉得光是他一眼就能分辨出熟没熟就已经很厉害,我出去吃个火锅都没办法分辨食材有没有煮熟,总是要煮得老一点才敢吃。”
“老板这手艺可不普通,他手速太快了,而且还不会出错,换我上的话,我估计会烤得手忙脚乱,甚至会把食材都烤糊。”
顾客们越聊越觉得佩服,觉得有人简直天生就是吃烧烤这碗饭的,一般人根本学不来。
在他们的闲聊声中,第一炉烧烤开始出炉,沐添将食材装盒时,顾客们都迫不及待主动伸手去接。
“唔,菠萝烤肉果然和网上说的一样好吃,这浓郁的菠萝香,我可太爱了!”
“烤面筋好好吃,香辣入味,跟我在别家吃的有点不同,口感又韧又香。”
“你们快尝尝烤豆角,我觉得特别好吃。”
豆角烤过以后颜色没有之前那么翠绿,但吃进嘴里豆香味更加浓郁,表面微微焦,内里则是脆嫩的口感,外焦里嫩的滋味配上咸香微辣的调料,越吃越香。
烤豆角吸收了炭火的烟熏气息,让它的余味更加回味无穷,一吃就根本停不下来。
“烤豆角真的好好吃,焦和脆两种口感混合在一起,简直就是人间美味!”