第2章 椰香咖喱虾（已修）（第2/2页）

但现在来看，神兽白泽也存在知识盲区，得补一补现代文化哇！

片刻后，热腾腾的椰香咖喱虾装盘出锅，被宋穗端到客厅的塑料桌子上，和已经做好的素菜、清汤放到一起，旁边还额外搭配了一叠对角切开的面包片。

只见白净的大圆盘中，一道用椰浆绘制的“Z”字形白色细线，如盘山公路一般卧在金汤之上，为这道椰香咖喱虾点缀出不同的色彩。

十二只橙红色的大虾整齐排成两排，安详沐浴在金黄色的咖喱汤汁里，完成了虾生的最后升华，静静等待被人品尝。

“开饭！”

这些黑虎虾是她一大清早跑去水产市场挑的，块头大又新鲜。

不可否认，宋穗现在手上资金有些短缺，也背着创业贷款和房贷。即便如此，她也不会亏待自己的胃，而是更倾向于在住宿环境、娱乐爱好等方面多节省一些。

毕竟，民以食为天嘛！

此时每一只大虾都挂上金黄色汤汁，被筷子夹起来时，浓稠的汤汁会顺着虾身“啪嗒啪嗒”往下滴。

这种时候，就得先以虾尾为起始点，一路朝上吸.吮汤汁。直到把里外汤汁都吸干净了，就能从容地品尝大虾本身的风味。

经过炸制，橙红色的虾壳变得酥脆，一咬就会发出清脆的“咔擦”声。

唇齿并用，将虾壳一块块剥掉，白嫩嫩的肥美虾肉就露了出来。虾肉的肉质十分紧实，Q弹鲜嫩的口感让人欲罢不能，越吃越香。

咖喱的香味浓而不散，反而衬出虾肉的鲜美。而椰奶的清甜，无疑是画龙点睛之笔，不仅丰富了整道菜的层次感，也中和了咖喱味的过度突出。

宋穗吃得正欢，还不忘热情安利：“面包片还可以蘸咖喱虾的汤汁吃，味道也很棒哦！”

白泽蹲坐在对面的桌子上，见状，一丝不苟地模仿她的吃法，也把面包片压到金汤里。

虽然面包片吸了不少汤汁，但因为泡在汤里的时间不长，因此保持了特有的柔软口感，吃着并不软烂。

小麦的香味醇厚而平和，恰到好处地冲淡一部分咖喱味的浓腻，同时增添几分饱腹感。

白泽眼中闪过惊喜：“的确，别有一番风味。”

宋穗立马嘚瑟起来：“听穗穗大厨的准没错～而且，除了蘸面包，底汤拿来拌饭也很好吃的。”

说到这儿，她懊恼叹气：“唉，要是我今天早上没忘记买土豆就好了。土豆切块油炸，和大虾一起丢到锅里慢慢煮熟，口感是又软又糯，轻轻一压就成了泥。把它弄到米饭里碾碎，再浇上点咖喱汤汁拌匀，吃起来香得不得了！”

白泽真诚夸赞：“归根结底是你的厨艺好，能把普通的食材做得美味。”

宋穗嘿嘿一笑，十分自信：“毕竟，我可是从七岁开始就负责家里的一日三餐。在老家，我这一手厨艺，可是全宋村人人都夸的！村里每次要办流水席，主家都会雇我去做副厨，给工资的那种！”

哪怕最近几年在饶海上大学，她也在大学城美食街的餐馆找了一份后厨兼职，自己赚生活费和学费。

宋穗豪气地一挥手：“所以你尽管放心，咱家饭馆一定会越开越红火，客流如潮，日进斗金！”

“咱们争取每三月复活一个神兽，五年内修完《白泽图》！”

白泽赞赏地点头：“不愧是天道为《白泽图》选的命定之人，你放心，我也会尽全力帮忙的。”

宋穗信心十足：“冲冲冲！”

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第二日，在一阵阵电子鞭炮音的气氛烘托之下，宋记饭馆如期开张。

宋穗坐在门旁边的二手塑料小桌旁，用手托着下巴。

而白泽化成一只小小的白猫，静静蹲在她旁边的椅子上。

一妖一兽，齐齐望向门外。

半个小时过去，街道依旧空空荡荡，期间经过饭馆门口的人不过寥寥。其中，有一半都是光凑热闹、不消费的街坊邻居，远远地看一眼就回去了。

至于那些真正的路人，往往宋穗还没来得及出声宣传，他们已经摆出如临大敌的架势，快步走远。

唯一驻足的年轻男生，好奇地瞅了一眼饭馆内的情形后，头也不回地离开。

由于种族特性，非人类的耳力要比人类好得多。因此，即使这位走远的男生只是小声嘀咕，宋穗与白泽也能听清他话里的具体内容。

“一水儿的塑料桌椅，又老又破，环境也不咋地，看着也太简陋了。店里除了老板娘，一个客人都瞧不见，估计做出来的东西也就那样。”

“太磕碜了，求我也不去！”

宋穗：“……”

白泽：“……”

宋穗痛心疾首：“现在的人族怎么吃个饭，还搞外貌歧视！”

肤浅，无比肤浅！